安陽市旱薄地花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 邢曉寧 王芳 王海莉 王艷 華福平

花生是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物。安陽市地處黃淮海平原，光照充足，無霜期長，沙壤土面積大，非常適合花生生長?；ㄉ前碴柺袃H次于小麥、玉米的第三大作物。花生種植管理簡單，收益高，種植花生每667 m2收益比玉米、大豆高400～500 元，農(nóng)民種植花生的積極性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植玉米和大豆。但是，安陽市種植花生的地塊多為沙壤土，土質(zhì)及保水、保肥能力差，由于逐年連作，致使土壤中積累了大量的病殘體，導(dǎo)致花生病害逐年加重，同時，農(nóng)民不均衡施肥，導(dǎo)致種植花生的地塊越來越貧瘠。

安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在實施河南省農(nóng)科院“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃優(yōu)質(zhì)高油、高油酸花生綠色安全高效生產(chǎn)技術(shù)集成與推廣任務(wù)時，與內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)朱小汪村和陳營村建立旱薄地優(yōu)質(zhì)高油、高油酸花生豐產(chǎn)增效種植技術(shù)示范千畝方2 個。通過專家實地測產(chǎn)，其中，朱小汪村每667 m2產(chǎn)量達(dá)393.37 kg，陳營村每667 m2產(chǎn)量達(dá)388.50 kg，比當(dāng)?shù)孛?67 m2平均產(chǎn)量345 kg 分別增長13.91%、12.6%，超額完成預(yù)期目標(biāo)。安陽市農(nóng)科院積極為安陽市優(yōu)質(zhì)高油、高油酸花生區(qū)域化、規(guī)模化種植，增加種植效益，加速全市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和鄉(xiāng)村振興作出了貢獻(xiàn)。

一、精選良種，提高花生品質(zhì)

花生品種應(yīng)該選擇適宜安陽市種植的高油、高油酸花生品種。適合全市旱薄地的花生品種有高油花生豫花9326、安花3 號和高油酸花生豫花37、豫花65、開農(nóng)176 等。

二、施足底肥，培肥地力

花生田的施肥原則應(yīng)該以農(nóng)家肥為主，化學(xué)肥料為輔。合理的施肥標(biāo)準(zhǔn)為：優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000 kg/667 m2，尿素10 kg/667 m2，過磷酸鈣50～100 kg/667 m2，硫酸鉀15～20 kg/667 m2，石膏粉30～50 kg/667 m2。

三、選種曬種，提高種子質(zhì)量

（一）曬種

花生在播種前，選擇晴朗的天氣把花生鋪在曬場上，厚6～7 cm，連續(xù)曬2～3 d。

（二）精細(xì)選種

播種前7 d 進(jìn)行花生剝殼，剝殼后對花生進(jìn)行篩選，去除破損霉變的種子，選擇籽粒飽滿的花生作種子用。

（三）藥劑拌種

播種前拌種，使用藥劑“衛(wèi)?！保ㄎP·福美雙，40 mL/ 瓶）和“高巧”（吡蟲啉，30 mL/ 瓶），每667 m2各用1 瓶“衛(wèi)?！焙汀案咔伞卑璺N15～20 kg，均勻拌種，種皮見干后播種，可有效防控地下害蟲蠐螬、苗期地上害蟲蚜蟲和苗期根莖腐病。

四、適時足墑播種，合理密植

（一）足墑播種

為了保證旱薄地花生一播全苗，花生播種應(yīng)足墑播種，最適宜播種的墑情是土壤最大含水量的60%～70%，一般以手握土壤成團(tuán)，松開即散為宜。

（二）適期播種

安陽市旱薄地花生種植采用地膜覆蓋春播方式，地膜覆蓋栽培的實質(zhì)就在于能夠提早播種，充分利用光熱資源。但播種過早，雖覆膜后平均溫度升高，可以發(fā)苗出苗，但出苗后膜內(nèi)外溫差過大，幼苗不能正常生長；播種過晚，花生生育期縮短，也不能充分發(fā)揮地膜覆蓋栽培的增產(chǎn)作用。覆膜高油、高油酸花生的適宜播種期為4 月25 日左右，5 cm 地溫穩(wěn)定在18 ℃以上。由于近年來河南省4 月中下旬多次出現(xiàn)倒春寒天氣，低溫較低，容易引起爛種，所以播種時一定注意天氣變化，適時播種。

（三）合理密植

旱薄地春播花生種植密度，大果花生一般為8000～9000 穴/667 m2，每 穴2 粒 種 子；中 果 花 生9000～10 000 穴/667 m2，每穴2 粒種子；小果花生10 000～11 000 穴/667 m2，每穴2 粒種子。

五、田間管理

（一）查田護(hù)膜，破膜放苗

花生播種后要經(jīng)常查田護(hù)膜，做到細(xì)致檢查，如發(fā)現(xiàn)地膜覆蓋封閉不嚴(yán)或者破損等情況，要及時蓋嚴(yán)壓實，確保地膜覆蓋封閉嚴(yán)實，保證增溫保墑效果。由于采用機(jī)械播種的花生膜上都覆有土，出苗時不存在高溫?zé)?，但對于覆土不完全的，也要進(jìn)行田間檢查，及時破膜，引苗出土，防止窩苗、燒苗。

（二）合理澆水

花生全生育期的需水規(guī)律是“兩頭少，中間多”，即幼苗期需水少，開花針期和結(jié)莢期需水多，飽果成熟期需水少。開花下針期和結(jié)莢期這兩個時期土壤的含水量對花生的開花量、開花高峰期的早晚、果針的形成入土及幼果的膨大充實都有很重要的作用。因此，在開花下針期和結(jié)莢期應(yīng)保證水分供應(yīng)，不能缺水。另外，改白天澆水為晚上澆水，同時，增施鈣肥對防治花生果腐病有明顯效果。

（三）葉面追肥

為使花生莢果更加飽滿，在花生結(jié)莢后期，要及時葉面追肥1%的尿素和2%～3%的過磷酸鈣水溶液，或磷酸二氫鉀水溶液1～2 次，每次每667 m2噴施50～70 kg，以延長頂葉的功能期，提高光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化率，增加產(chǎn)量。

（四）防止病蟲害及控旺

花生采用地膜覆蓋栽培技術(shù)后，花生在整個生長期間，長勢強(qiáng)，莖葉茂盛，病蟲害發(fā)生較露地種植的花生嚴(yán)重，因此，應(yīng)及時防止病蟲害?？梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，進(jìn)行防治。

1.葉部病害防治及控旺。推薦使用“保美樂”花生套餐1～2 遍藥，第1 遍于花生株高30～35 cm 時施用（封壟前后），可以起到防病控旺的效果；第2 遍于花生收獲前20～25 d 施藥，或根據(jù)天氣及病害發(fā)生情況提前施藥或不再施藥，或推薦使用“保美樂”花生套餐2～3 遍藥，分別在初花期、封壟前后、飽果期施藥（根據(jù)天氣及病害發(fā)生情況提前或不再施藥）。

2.苗期薊馬及紅蜘蛛防控。安陽市旱薄地花生苗期的主要蟲害為薊馬和紅蜘蛛。防治方法為：用25%噻蟲嗪可濕性粉劑800～1000 倍液加1.8%阿維菌素乳油4000～6000 倍液噴霧，一般在早上噴霧，噴頭朝上葉背噴霧效果更佳。

3.白絹病防控。安陽市每年7 月是高溫和雨季，隨著花生植株的封行，有利于白絹病的發(fā)生。白絹病的防治方法為：在花生封壟前或白絹病初發(fā)期施藥，每667 m2用240 g/L 噻呋酰胺懸浮劑20～30 mL，對水60 kg 田間根莖噴淋，在早上花生葉片展開之前或傍晚葉片合攏之后定向施藥。根據(jù)病害發(fā)生的嚴(yán)重度，施藥3～5 次，每次間隔7～10 d。

六、適時收獲

適時收獲是保證高油、高油酸花生豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。收獲過早，莢果尚未完全成熟，飽滿度差；收獲過晚，莢果容易發(fā)芽、落果和漚果。收獲過早過晚均會影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，如果作為種子，還會影響花生發(fā)芽率和田間長勢。適時收獲后，應(yīng)抓住有利的天氣條件，及時晾曬、脫果，并進(jìn)行種子挑選，待充分晾干后，入庫儲藏。