蓋晗 ,戚欣 (吉林建筑大學,吉林 長春 130000)
傳統村落作為活態遺產,其價值不僅是物質上的見證也是精神上的傳承。海洋漁村是傳統村落的主要類別之一,經過長久的歷史發展,產生了獨具特色的漁村村落形態。然而在迅速發展的城市化背景下,漁村的變遷使得漁村的空間形態逐漸商業化、現代化,怎樣保留住傳統的漁村村落形態成為當今社會迫在眉睫的課題。國內學者對青島傳統漁村的研究領域,多集中在漁業文化、海洋文化等文化領域和旅游經濟領域,而對漁村村落形態缺乏系統性的理論研究。本文希望通過對嶗山區漁村的資料考證、實地調研,以嶗山東海岸一帶傳統漁村為重心,對漁村村落形態進行研究,對嶗山區傳統漁村的保護利用具有一定的理論意義。
嶗山區位于山東省青島市東南部,北面、西面與青島各區接壤,東面、南面則面臨黃海,面積約395.8k㎡,海岸線長達103.7km。嶗山區是首批國家全域旅游示范區,嶗山風景區被評為國家5A級旅游景區,其中,青山村于2012年例入第一批中國傳統村落名單,成為首批國家級傳統村落。嶗山區坐擁嶗山,山海相連,歷史文化悠久,風景名勝遍布,不僅有豐富的建筑文化遺產,還有12大奇觀景色。青島最初便是由漁村發展而來,嶗山區東海岸一帶的村落因其特有的自然環境而形成了極具地域性特征的傳統漁村。
青島的傳統村落受制于城市化發展,大多分布于城市邊緣或遠郊,偏離經濟發達區域,距城市中心較有一定距離。嶗山區為山地丘陵地區,以嶗山山地地形為主,僅有西南約1/4的地區相對平緩,但這部分區域與青島市區交融,現已成為青島市區的一部分,城市化進程迅速,經濟建設發達,村落傳統特色逐漸流失。山區遠離城市,防御性強,經過數百年的發展,村落形態成熟,受城市化影響小,因而保留了村落的傳統性。
嶗山山脈以巨峰峰頂為中心延伸四方,山地西面較平緩且延伸長,丘陵起伏,形成4條支脈。東面懸高,與黃海直接相連,東南海岸線綿長,曲折間構成數處海灣,有青山灣、太清灣、仰口灣、流清河灣等。山脈和海岸是影響漁村分布形成的主要地理因素。嶗山面積龐大,幾乎覆蓋整個嶗山區,山脈連綿起伏,沒有相對平坦寬闊的地方供村子落腳,且山區內部交通極其不便,臨村之間難以形成紐帶,因此嶗山內部無法形成聚落,村落便依山勢環繞分布在嶗山邊界處。受山脈阻隔,村落選址穿插在支脈間,形成了獨立式村落組織結構,各個村落獨立存在,村落數量少、組織分散、形態多變、相互之間僅由道路相連,但由于受到空間限制,村落只能沿海岸一條線分布,具有一定的秩序性(如圖1)。沿東海岸線一帶的村落在山脈邊緣過渡的空間中穿插,背靠山窩,面朝海灣,僅有一條環海主干道將村落串聯起來,形成狹長的村落帶。

圖1 山海交匯帶示圖
村落的空間模式受村落選址區域地形影響,其村落規模大小、建筑分布密集度、排列模式等均有所不同,分為密集式布局、組團式布局、自由式布局、帶狀布局,難以形成規則的棋盤式布局。這一帶漁村村落的空間形制沒有規整的邊界,順應山勢而建,居舍坐北朝南,道路自然曲折,卻又依勢線型排布,在錯亂中尋得秩序(如圖2)。
①青山村:青山村是典型的山海環抱式形態,三面環山一面臨海,處于山脈凹陷過渡空間,山勢較為平緩,村落規模較大、邊界明確,為密集式布局。
②黃山村:黃山村也是山海環抱式形態,地勢較為平坦,規模略小于青山村,屬于中型村落,村落夾于兩面山脈、邊界明確,為密集式布局。
③長嶺村:長嶺村村落順水而居,村中兩條河水自山脈之頂匯至黃海。村落北部規模較大,延河道兩側分布,河道北邊形制錯雜,南面排列規整。村落南部規模小,僅分布在河道北側,形制較為規整。長嶺村地形較復雜,呈組團式布局。

圖2 村落形態簡圖
④返嶺前村:返嶺前村規模小,為小型村落,村落形態簡單,沿環海主干道帶狀分布,主要集中在道路北面,背靠嶗山。
⑤返嶺村:返嶺村地形最為復雜,山脈密集但平緩,村落穿插在山脈之間,沒有明確邊界。村落西部位于山脈縫隙,但地勢較平緩,形制規則,形態狹長,東部面積寬闊,但形制較為錯雜。返嶺村規模較大但分布零散,為組團式布局。
⑥雕龍嘴村:雕龍嘴村規模較大,耕地面積廣,地勢較為平緩,分布相對集中,北部密集而南部較為松散,耕地穿差在村落中,形制雖松散,但又有一定的分布秩序。
東海岸傳統漁村皆背山面水,選址在山脈腳下較為平緩的地帶,形成自海灣至山脈方向層層而上、高低錯落的形態,民居建筑群順應山勢等高線層疊而上,高低錯落,空間形式相對無序,但仍有規律可循(如圖3)。

圖3 縱向錯落形態
嶗山區自然資源極為豐富,漁村既可以在錯落的山脈上發展種植業,也可以在廣闊的海域上發展漁業。但山脈間狹小的空間使得村落耕地資源稀缺,而村落又通常在山腳下靠海營建,占據地勢最低點,因此,耕地遍以村落為中心向周邊山體開發田地,階梯式層層而上,針對地形特點發展山區農業(如下表)。嶗山植物種類繁多,以溫帶植物為主。東海岸一帶漁村,以種植茶葉為主,梯田多為茶園,是嶗山綠茶的主要產地,茶園也成為了漁村獨特的景觀(如圖4)。

耕地分布圖 表1

圖4 農業景觀——茶園梯田
嶗山東海岸一帶的漁村是嶗山區傳統村落的典型代表,山區的封閉性使這一帶村落的傳統性在城市化進程中得以保留,地勢險要為海防重地,使村落的隱蔽性和防御性得以加強,于是,嶗山東海岸的漁村被較好的保存下來,在嶗山特有的自然環境下形成獨具嶗山特色和漁村特色的傳統村落,具有較高的研究價值。本文通過概括分析嶗山區東海岸傳統村落的選址分布、形態、農耕環境,總結村落獨有的地域性特征,為傳統村落的保護與利用提供一定理論基礎,從而啟發更具有真實性的策略研究。