摘 要:近年來,隨著經濟的發展,人們對物質生活的需求水平也逐漸提高。因為社會大眾有更多的需求,豬肉的價格也因為供小于求而逐漸上升,很多農戶在此看到了商機,因此農村也涌現了很多的豬養殖戶。但因為豬是多種寄生蟲的宿主,所以在養殖過程中,多種豬疾病的不斷出現,是養殖戶普遍頭痛的一個問題。由于這些豬疾病起病急,傳染速度快,波及范圍廣,人們往往來不及做任何搶救措施,導致養殖收益與預估完全不符,甚至出現虧損的現象。因此探究豬疾病,了解它的發病過程,掌握它的防御措施是十分有必要的,這不僅能將損失最大限度的降到最低,還能為日后的養殖技術提供經驗。
關鍵詞:豬飼養;疾病;預防;治療;管理
豬肉的需求量在我國一直處于一個高水平的狀態,豬的養殖也在我國的養殖業中占了很大的比重。但近些年來,普遍出現的豬疾病,對豬的養殖業可謂是一個沉重的打擊。由于疾病傳染較快,病情嚴重,常常會導致大規模的死亡現象,給豬養殖戶造成了巨大的經濟損失。另外在疾病大規模流行期間,豬肉的價格會逐漸降低,大部分居民會前往市場、超市等購物地點去購買低價豬肉,那么這些豬肉的安全與否就成了一個需要關注的問題。因此為了減少農戶的經濟損失,減少豬疾病的發病率,增加食品安全性,因此探究豬疾病預防和治療刻不容緩。
一、常見的豬疾病類型
豬疾病的發生和發展常常會受到季節、地獄、環境等因素的影響,養豬普遍易感,多數愈后較差,致死率高,一旦大規模爆發,其對豬養殖戶造成的損失是不可預估的。只有對豬的各種疾病的發生、發展過程有了深入的了解,熟練掌握疾病的發病原因和發病機制,就能對癥治療,也能在源頭上預防日后豬疾病的產生,在提高安全性的同時,也將農戶的損失降到最低。
(一)豬藍耳病
豬藍耳病是造成養豬死亡的主要原因之一,這種疾病有著很快的傳播速度,易感豬群不受年齡的限制,發病的時間也不受季節的影響,一旦感染,病情兇險,致死率高。不同年齡階段的養豬感染后會出現不同的癥狀。如果懷孕的母豬感染這種疾病后,會導致流產,如果感染時間發生在懷孕后期,會出現死胎的可能,母豬可能會因為難產而死亡。公豬感染一般不致病,但感染的公豬會有傳染性,由于養殖場地的局限,一起飼養的母豬和幼豬也會很快的感染該種疾病。另外感染這種疾病會對公豬的精液造成影響,致使母豬懷孕所產下的幼豬嚴重畸形,存活期短暫。如果幼豬感染,出現呼吸衰竭,食欲不振,嘔吐,腹瀉等癥狀,它們排出的糞便也是具有傳染性的。除了糞便之外,日常喂養豬的飼料、水源以及共同使用某一器具都可能造成該種疾病的相互感染,因此在日常養殖中,必須密切關注養豬的活動,關注它們的健康狀況,盡量早發現問題早做處理,及時止損,防止豬藍耳病的大規模擴散。
(二)肺炎
如果豬舍的養殖條件差,養豬的免疫力降低,豬就很有可能感染上肺炎支原體,患上肺炎等關于呼吸系統上面的疾病。肺炎在所有豬相關類疾病中,它的預防和治療是屬于比較難控制的。這種疾病會通過空氣傳播,播速度極快。由于屬于呼吸道疾病,養豬的呼吸道分泌物也具有傳染性。這是一種慢性疾病,感染前期一般不易察覺,一旦當我們意識到豬患有該疾病時,疾病已經在養殖場內大范圍的傳播,養殖戶也要花大量資金去支持豬肺炎的治療。這種疾病不易全面消除,甚至會在養殖場內永久存在,時間一長加之疾病惡化,可能會出現養豬的死亡。慢性肺炎相對較難發現,因此養殖戶需要定期為養豬做健康管理篩查。
(三)相關的淋巴疾病
淋巴結膿腫是豬常患有的淋巴結方面的疾病,患有此病時,對豬的影響往往都是全身性的。當病情嚴重時,它能破壞豬的免疫系統,使豬的抵抗力下降,此時豬體內的條件致病菌便會成為優勢菌群使豬感染患病。如果期間感染的疾病沒有明確的表現癥狀,往往容易被養殖戶忽視,再將豬肉加工成各種制品銷往各地,那么該食品的安全性就得不到保證。淋巴結膿腫還有很多并發癥,其中敗血癥和相性心內膜炎的造成的致死率是非常高的,因此這種疾病也是需要我們高度重視并且及早采取預防措施的。
(四)豬鏈球菌所致的各類疾病
豬鏈球菌作為一種細菌,對豬的感染性是非常強的。這種疾病會在同批飼養豬中出現大面積的傳播,不但影響著豬的健康,甚至對人的身體健康也會產生一定的影響。感染豬鏈球菌之后會引起一系列的并發癥,出現程度不等的急性肺炎,急性腦膜炎和一系列關節方面問題。如果養豬在感染該疾病的同時身上還存在著大小不等的傷口,那么這種豬鏈球菌就會在傷口上滋生繁殖,使豬的原發病進一步的加重,為之后的治療和愈后造成一定的困難。感染豬鏈球菌后,往往會發展成以下4種疾病類型:
1.急性腦膜炎。這種疾病會侵犯幼豬的神經系統,大部分經過治療后能產生較好的效果。
2.敗血癥。這種疾病起病急,發展速度快,有很高的致死率,就算在早期介入治療,很難治愈。
3.關節炎。此病一旦發作之后,豬的活動范圍會大大受限,如果無法及時找到病因,對癥治療,就有可能使豬群的死亡率大幅度提高。
4.淋巴結疾病。淋巴系統疾病是一類比較棘手的疾病,它能大規模的破壞豬的免疫系統,讓一些平時不易感的疾病有機可乘,往往出現一個時間多種疾病感染并發的情況,典型表現為淋巴結膿腫。
二、預防和治療
豬的各類感染病,所產生的致死率都是普遍偏高的,因此如果我們不及時采取預防措施,就會造成疾病的大規模擴散,屆時不僅疾病的愈后較差,而且會給農戶造成巨大的經濟損失。那么采取有效的防控措施和做好基礎的預防工作就成了解決這類疾病問題的關鍵。
(一)加強日常豬舍管控
豬舍作為豬日常生活的主要活動范圍,其條件的好壞,與豬感染疾病的可能性密切相關。在豬的飼養過程中,不僅要保證豬飼料的營養健康,更要保證養豬的生活環境絕對的干凈衛生。為了養豬的健康,豬舍要定期地做好消毒工作,平時要注意多開窗通風。不管豬有沒有患病的可能,都要定期做好疾病的檢疫工作,爭取做到早期發現,盡早處理,這樣養豬才能有較好的愈后,為農戶減少不必要的經濟損失。在豬舍的布置方面也是需要花功夫的,我們應將成年養豬和幼豬分開來飼養,由于幼豬的免疫系統不如成年豬的免疫系統強大,對于各種傳染源的易感性高,一旦感染后疾病的進展過程很快,甚至可能發生在極短時間內就出現幼豬死亡的情況,因此分開來飼養也是一種相對科學的方法。
(二)針對性治療
對于不同的豬齡、不同的疾病以及疾病的不同進展階段,要具體問題具體分析。如果是疾病在早期就進行治療的,可以選用一些治療范圍較廣的藥物,在治療的同時,注意其他并發癥的感染,同時增加食物營養,注射相關制劑來提高養豬的免疫力。如果是在感染后期養豬已經發生了多種不同類型的并發癥,那么就要先治療所有疾病中最嚴重的疾病,降低養豬的死亡率。當養豬的生命體征穩定時,或者已經沒有生命危險的時候,再相繼治療該疾病的并發癥,拿捏好病情的主次往往是治愈疾病的關鍵。另外,對于豬易感疾病,我們要及時做好預防措施,比如在幼豬時期就做好相關疫苗的注射工作,能大大降低各類疾病的發病率。
(三)藥物劑量的控制
對于各類豬疾病中所采用的相關藥物,必須嚴格控制藥量的使用,并不是用量越多,效果越好的。所有藥物都有它的有效劑量和中毒劑量,一旦藥物過量就有可能導致養豬的中毒反應。就算藥物用量沒有到達它的中毒劑量,超過有效劑量的殘余藥物也會在體內長期堆積,產生一些或輕或重的副作用,長此以往就會使豬肉的品質造成損害,食品的安全就得不到保證。因此對于用藥劑量上面,我們必須得遵照醫囑,不能盲目用藥,只有合理控制藥量,對癥下藥,才能以最快速度達到它的治療作用。不然就有可能造成既無法到達治療效果,又造成大量經濟損失的局面。
(四)疫苗注射
現在市面上對于一些養豬高感染性疾病都有指定的疫苗,養殖戶可以根據現實情況,在幼豬時期就對它們進行疫苗注射。在疫苗的選擇上面,應該考慮豬的血清型,選擇擁有相同血親型的疫苗,不然的話,養豬注射相關疫苗后就可能產生一系列副反應,對養豬的生活品質產生影響。但是我們必須注意,射完疫苗并不代表養豬對某一疾病的易感性降低到零了,后期還是需要配合定期地檢疫篩查工作,也需要養殖戶對豬的健康狀況進行密切關注,疫苗只是一種預防,而不是一顆終生的“保命藥丸”。
三、結束語
豬養殖業作為現代農業中十分重要的一部分,它背后所涉及的安全問題是必須引起我們重點關注的。由于相關豬疾病的多樣性、高度傳染性、快速擴散性和它的高致死率,往往讓我們措手不及。因此在飼養過程中,我們必須加強對疾病的防控和監管,采取有效的預防和治療,比如定期注射疫苗,頻繁給豬舍進行消毒,定期給所有養豬做好檢疫工作等等。在治療上,我們也要嚴格控制藥物的選擇和藥物的劑量,真正意義上的做到用藥的科學性。相信在我們采取一系列的措施后,養殖戶的經濟效益能得到充分地保證,豬肉的食品安全問題也能得到很好地解決。
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作者簡介:謝恒生(1991-05-10)壯族,廣西南寧人,大專,技術員,主要從事畜牧獸醫相關工作。