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怎樣提高準媽媽的食欲

2020-05-25 09:08:42劉婷立
大眾科學·下旬 2020年3期
關鍵詞:營養

劉婷立

眾所周知,孕育生命是一個神圣而艱辛的事情,孕婦會出現較多的生理及心理反應,這使得孕婦在懷孕期間都是比較辛苦的。尤其是一些孕婦在運氣,會出現惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等問題,這不僅使得自己缺乏營養,整日里疲軟無力,而且會給胎兒的發育造成較大影響。曾有位年輕的女性朋友前來咨詢,說自己已經是個準媽媽了,可是最近老是沒胃口,吃什么東西都想吐,而且,因為這件事,還惹得自己的老公不高興,說她變得挑食了,她自己也不知道怎么回事,所以過來檢查一下。當時就告訴她,這是懷孕期間的正常現象,可以讓家人幫自己做一些喜歡的色香味俱全的食物,來刺激自己的食欲。那么在懷孕期間,怎么來提高準媽媽的食欲呢,今天,就從以下幾個方面來給大家科普以下。

1、食物要做的好看

可能有人在想,反正食物最終都吃進肚子了,做那么好看有什么用,還那么麻煩。其是不然,很多懷過孕的婦女都有這樣的經歷,那就是從懷孕開始,自己吃什么都感覺沒胃口,尤其是自己日常見到的食物,更是不想搭理,從懷孕42天開始,這種狀況會更加明顯。但是如果食物做的造型奇特的話就不同了,一些孕婦會覺得食物形態很新奇,很吸引人眼球,所以在不知不覺中就能多吃一點,這對孕婦營養攝入是較為有利的。就拿主食來說,簡單的在碗里盛一碗白米飯,很多孕婦就感到沒胃口,沒有食欲,而將米飯配合一些輔料,放在盤子里做成小動物拼圖時,孕婦就會感到很新奇,食用起來也會感到很有胃口。需要注意的是,在保持食物形態新奇的同時,要確保食物清淡、爽口,富有營養,如日常所吃的番茄、黃瓜、鮮香菇、平菇、蘋果、山楂果等都要盡可能的保持新鮮,并在食用前,盡可能的將這些果蔬做成拼盤,從而誘發孕婦的食欲。

2、食物要有利消化

我們都知道,隨著懷孕時間的延長,孕婦大多時間都處于休息狀態,運動量減少使得孕婦消化能力降低,在這個時候,如果給孕婦吃的食物不易消化,就會使得孕婦胃酸、肚子脹,并且經常有一種飽腹感,不想吃飯。對此,在生活中,還應確保孕婦的食物易消化、易吸收,同時,為孕婦提供的食物還要在嘔吐控制方面有突出作用。在這里向大家推薦幾種適合孕婦使用,且易于消化的食物,首先就是烤面包、餅干這些干食物,這些食物能減輕孕婦的惡心、嘔吐之感,而在濕食物方面,可為孕婦準備小米稀飯、大米稀飯等食物,這些食物有利于孕婦消化,而且能及時的補充孕婦因嘔吐而失去的水分,對于孕婦和胎兒極為有利。

3、做飯方法要多樣

這里所說的做飯方法包含了食物烹調、調味使用等內容,在為孕婦準備飯菜時,要盡可能的做到多樣化,避免每天吃的飯千篇一律。就烹調方法來說,要注意觀察孕婦的身體情況和吃飯嗜好,做到清蒸、素炒、扣、熬、燜的相互結合。而在食材選擇中,可以在常規食材中加入一點檸檬汁、香醋、姜、辣椒等,確保食物具有一定刺激性,這樣可能達到增加食欲的目的。我們知道,一些冷食物能減輕食物對胃粘膜的刺激,因此,可以為孕婦準備涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。當然,食用這些刺激性食物的目的在于提高孕婦食欲,切不可貪嘴多吃。做飯過程中要注意的是:要防止食材營養損失,如洗菜和淘米過程中,要合理的控制洗淘次數,同時不能切后洗菜,不能熱水淘米,只有這樣,才能保證食材中的營養物質得以有效保存。

4、吃飯過程要愉快

很多時候,我們會感到,自己心情好的時候就能多吃一點,對于孕婦也是這樣,在進食過程中,確保精神愉悅能有效地增加自己的食欲。對此,可以在餐桌上放一些鮮花,同時在家里播放輕音樂,當然若丈夫在家,還應由丈夫陪同,創造浪漫、溫馨的氛圍,這樣都能刺激孕婦食欲,確保胚胎的正常發育。

總而言之,孕婦懷孕期間沒有食欲是一種正常現象,這種現象持續時間較長,多會從妊娠第42天持續到第84天,在這個過程中,為避免孕婦出現營養不良問題,家人就要想方設法的促進提高孕婦食物,從食材、烹制方法、食物造型、吃飯過程等多個方面進行管理,這樣才能確保食物色香味俱全,確保孕婦心情愉悅有食欲,而只有當孕婦有食欲時,才能確保其營養攝入合理,促進胎兒的健康成長。

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