槐花

宋伯航

故鄉的四月，山野宣泄著密密匝匝清脆的新綠，塬上一棵棵槐樹剛剛萌發嫩芽，就被一簇簇、一叢叢的槐花競相爭春。順著村口望去，漫山遍野都是雪一樣的潔白，整個山村籠罩在槐花的圣潔里，熏風飄過縷縷花香，跑出山里孩子們歡快的時光。

四月如春天槐花一樣充滿馨香，彌漫著過往的回憶，就像清明過后的溪河，日夜不停地繞村淺淌，把山村的時光纏緩地流進潤澈的心田，使我一生都無法忘懷，那些伴隨我童年的槐花，永遠都留在記憶中。

記得兒時，那是“大集體”的年代，山里四月的農家雖逢值青黃不接，但人們依然能把春荒的日子過得盈殷充實。每家每戶僅靠槐花充食填饑，可想當時生存的艱難。看似不起眼的槐花，卻補給出翻新的生活，溫暖而清新。

晨曦初露，大人們趕早下地出工，披著清新的陽光，和著婉轉鳥鳴，伴著山音召喚，孩子們便跟著大人來到山坡上、田埂邊、小溪旁，爬上老槐樹，或干脆站在地上夠著槐枝，捋下一串串槐花，不一會兒，就裝滿了一蘿一筐，興高采烈地背回家，一路山歌，一路笑聲，幸福的心情被這槐花裝得滿滿的。

采回家的槐花，經父親認真的水洗，再過母親的掌廚，一碗清香，嚼出大山的味道。母親做山里人常說的槐食時，總會變換一日三餐的吃法，水煮涼伴吃，野菜混炒吃，伴薯面蒸吃，玉米面包饃吃，米粥雜鍋吃等等，不同的做法，能吃出不同的香味。讓人不僅吃到春天的新鮮，也吃出了日子的飽滿。

仲春時節采回來的最多，每家都會吃不完，便把槐花水煮后，放在村場上曬干收藏起來，等到夏秋接著吃。若遇到陰雨天，人們也盡量少采，吃剩有余后，會想出法子，水焯晾干，拌上咸鹽，加些生姜大蔥，用瓦罐腌制起來，腌吃槐花味道更是別具一新。

在我長大后，從書中才知道，槐花不僅清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，有著非常高的營養價值，在今天看來，槐花無疑是食藥之寶了。

四月春光大地包圍著山村。槐花屬于大山，也屬于清明時節。在忍饑挨餓的時代，大自然似乎特別恩賜貧窮人家，槐花給予了山里人生活的救接。每到吃飯時，人們總習慣坐在村井邊，三五成群隨便一圍，飯菜里盡是槐花清香，盛滿飯碗里的幸福，連笑聲也是香甜的。

轉眼四十多年過去，隨著山里的開發，早已沒了槐樹，再也聞不到槐花的清香，一坡一坳盡是桃樹果林，在四月里披綠開花掛果。如今，經濟改變了山里人的生活，而童年那采摘槐花的場景，只能塵封在過往歲月里，成為一生留住鄉愁的難忘記憶。