程云霓
多年來,為適應現代漁業發展要求,肇東市多措并舉,尤其注重典型打造,努力開辟漁業增收新路子,取得了良好的效果。2019年,全市養殖水面達到23萬畝,精養水面20萬畝,名特優品種養殖18.3萬畝,無公害水產品養殖22萬畝,水產品年總產量將達到4.62萬t,實現產值5.96億元,漁民人均收入19400元。現以肇東市大似海“互聯網+”現代漁業示范園區典型為例,簡要闡述典型示范在現代漁業發展中起到的重要作用。
1 示范園區基本情況
肇東市大似海“互聯網+”現代漁業示范園區位于松花江上游北岸的澇洲鎮新江村,在哈爾濱中心城市1小時經濟圈內。養殖水域面積2648畝,其中池塘面積580畝,大水面2068畝。水源為松花江水,水量充足,養殖品種以鱖、黃顙魚、大白魚、鱘等名特優為主。園區年產商品魚240t,漁業總產值實現860萬元。其中:170畝特色品種養殖池塘,可年產名特優苗種200萬尾,商品魚6萬kg,產值可達180萬元,實現利潤40萬元,較常規品種養殖增加利潤40%。幾年來,堅持打造“互聯網+”現代漁業,推動現代漁業生產體系、現代漁業經營體系、現代漁業產業體系建設,建成了集漁業標準化養殖生產、名特優品種繁育、休閑漁業于一體的現代漁業示范園區。
2 示范園區發展模式
2.1 完善基礎設施建設
2004年以來,園區共投入資金2000多萬元,建設場區各種房屋1500m2;埋設地下高低壓輸電線路1500m;修整池塘400畝;建設地下封閉循環式供排水系統600m,實現了單排單注,對避免水體交叉污染、預防魚病發揮了重要作用;修建1.3km混凝土道路,場區混凝土硬化4000m2;建2000m2陽光溫室大棚、800m2的箭館進一步完善,設施更加配套,使園區休閑功能進一步加強。
2.2 合理調整養殖品種結構
為了改變傳統“四大家魚”效益差,易受外部市場影響的生產方式,示范園區引進雅羅魚苗10萬尾,養殖面積20畝;主養黃顙魚面積70畝,孵化苗種100萬尾;培育六須鯰苗種50萬尾;套養鱖魚、大白魚60畝;引進龍鹽鯽魚苗種10萬尾,示范推廣面積20畝。170畝特色品種養殖池塘,生產名特優產苗種200萬尾,商品魚6萬kg,創產值180萬元,實現利潤40萬元,較常規品種養殖增加利潤40%,形成以名特優品種養殖為主的多元化格局。
2.3 建立嚴格的質量管理體系
建設“互聯網、物聯網+”漁業管理系統,與國家“魚水云”漁業信息服務管理平臺進行對接,實現魚病遠程診治、養殖生產作業視頻監控、漁技在線服務、水產養殖環境監控,養殖生產智能化操控。整個生產過程做到“產地環境有監測、技術操作有規程、生產過程有記錄、產品質量有承諾、產品流向可跟蹤”的質量安全可追溯管理。
3 示范園區發揮的作用
3.1 經營主體聯合,發揮示范引帶作用
以澇州鎮安樂村、新江村為依托,擴大合作經營規模,統一養殖模式,確保標準化養殖生產,提高商品魚質量,在保障園區休閑用魚之外,利用品牌優勢,提高外銷價格。推廣“3P”運營模式,實行政府監管,企業運營,群眾參與的發展模式。在園區休閑漁業經濟發展中,鼓勵群眾參與,共同經營休閑箭館、園區觀光車,大水面觀光船、水上休閑項目(如:水上自行車、渾水摸魚等項目)。通過打造肇東大似海現代漁業發展示范園區,最終形成集生產、銷售、加工一條龍的產業化鏈條,帶動肇東乃至周邊市縣的漁業生產發展,真正起到示范引領作用。
3.2 錯峰上市,促進增產增收
為提高地產魚的市場占有率,園區及合作場戶變水產品秋季集中銷售為四季均衡上市銷售,根據市場需求,養殖“兩茬魚”,搶占5至8月水產品市場,提高效益。為打消養殖戶的顧慮,園區以市場同等價格收購合作場戶秋季出池的商品魚8萬kg,投放到園區的大水面中循環養殖,輪捕輪放。既能提高經濟效益,又為養殖場戶解決了資金周轉問題。2019年大似海預計冬捕商品魚12.5萬kg,銷售收入350萬元,是池塘集中出池上市收入的2.5倍。
3.3 轉變模式,拓寬銷售渠道
為拓寬市場,由傳統銷售模式向現代銷售模式轉變,園區依托網上營銷店鋪和微商平臺,拓展水產品銷售渠道;開發私人定制高端水產品,提高水產品附加值;配合線上搞好線下的產品體驗宣傳、推介銷售。目前“物聯網”終端銷售平臺建設完成兩家,分別是肇東慶客隆超市和肇東市綠色食品銷售中心。電子商務網站建設正在進行中。
4 示范園區產生的效益
4.1 合作經營,節本增效,經濟效益顯著
示范園區以所在區域安樂村、新江村為依托,與16戶水產養殖場戶簽訂協議,采取合作經營方式,在產前、產中、產后購銷環節統購統銷,養殖生產環節統一管理,降低生產成本,穩定銷售價格。由于采取先進的生產方式,提高了商品魚質量,合作場戶商品魚的價格較其他同等品種、同等規格高出1.6元/kg。同時,園區依靠現代科技提高生產力。以智能化現代漁業信息管理系統代替傳統的管理方式,科學調整飼料的投喂量,調整餌料結構,實現智能控制,節省飼料25%。智能管理使人工費用減少了50%,同時對水質、水溫、氨氮含量、溶解氧實現全天候檢測,有效地控制魚類病害的發生,降低了漁業生產成本。
4.2 科學養殖,打造品牌,生態效益明顯
實行綠色健康養殖生產,在漁業生產過程中嚴格按照水產健康養殖操作規程進行。根據養殖品種堅持使用顆粒餌料精準組合投喂,細化投飼區域、投飼設備、投飼時間、投飼次數及不同養殖期的投飼率。配套增氧設備22臺套,在投餌區推廣使用微孔增氧設備。通過“改底調水”維持池塘污染率與凈化力的平衡,采用“底排污自溢系統”,每隔5~15天排污一次,維持池塘生態系統的穩定。魚病防治以生物預防為主,夏季每10天全池潑灑芽孢桿菌調節水質,采用這項技術后,“氟底安”等消毒藥物的使用量減少1/3以上。同時,充分發揮大水面資源優勢,利用天然的松花江水資源,堅持采用不施肥、不投餌、不用藥的純自然放養模式。在養殖名特優魚類上,養出了原生態的“野生魚”,在確保食品安全的同時,滿足了消費者多樣化的消費需求,進一步叫響了“大似海”牌水產品品牌。
4.3 挖掘歷史淵源,打造金元文化,社會效益突出
借力金元文化發展旅游文化產業,助推品牌建設。在連續舉辦三屆“大似海漁獵冬捕文化節”的基礎上,繼續開展冬捕銷售,并借助電視臺等新聞媒體,宣傳本地金元文化和冬捕活動,把養殖生產、冬捕冬儲和發展旅游文化經濟有機結合,實現水產品優質優價。
(責任編輯:柴方營)