獨立學院園藝專業實踐教學改革初探

摘 要 以目前獨立學院改革與當代社會發展為背景，結合園藝科目的實際狀況，分析園藝專業實踐教學中存在的問題，并在此基礎上提出改革方案，促使獨立學院園藝專業實踐教學的工作質量得到保證，以便給其他獨立學院園藝專業在人才培養方面提供借鑒。

關鍵詞 園藝專業;實踐教學;人才培養模式

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.068

園藝產業作為綠色產業的支柱之一，體現了勞動密集型、高附加值型的發展趨勢，對高端技能型人才培養的要求也越來越高。依照獨立學院園藝專業的特點和社會需要，不斷優化實踐教學系統的方式，培養學生了解與應用知識的轉化能力以及分析與解決問題的實踐能力，以便為國家園藝事業輸送更多的優秀人才。

1 獨立學院園藝專業實踐教學存在的問題

1.1 教學理念落后且教學資源匱乏

獨立學院園藝專業在實踐教學過程中，存在教學理念落后與教學資源欠缺的問題。例如，教師在教授學生基礎理論知識過程中，不太注意培養其獲取技術與知識的能力與方法，尤其在培養其實踐與創新能力上，忽略因材施教的教學模式，對學生開展單一化、統一化教育，沒有將終身教育的教學理念貫徹在其中。

同時，獨立學院在實踐教學中的教學與資源配置方面也存在不足。如實驗設備設施數量少、先進程度不夠，基本無法符合學生的實際需要;獨立學院已有的練習場所滿足不了園藝學生在生產、實驗課堂上的實踐要求，特別是其中果樹等科目的實踐要求無法達到[1]。

另外，在獨立學院的師資方面，非常缺少實踐能力優秀的教師和輔導人員，存在進行課堂教學的教師缺少實踐經驗，而經驗多的輔導人員不參與課堂教學的現象。

1.2 實踐與實驗教學重視程度不夠

獨立學院園藝專業在培養學生過程中，課程配置缺少靈活性，教學方式傳統老舊。例如，大部分獨立學院園藝專業的教師在教學過程中，非常注重理論知識教學，忽略了實踐教學環節，而造成此現象的主要原因是學院實踐活動缺乏基地。學院在制定培養目標的時候沒有從實踐教學對學生成長的重要性角度出發，無法體現現今園藝發展的新趨勢和新技術。另外，雖然獨立學院在教學過程中經常做實驗，但是大多為驗證實驗，欠缺綜合性實驗教學環節，在實踐教學時更關注形式與過程，對教學結果的重視程度不夠[2]。除此之外，學院在實踐教學過程中，由于資金有限，沒有投入足夠的經費，造成實踐教學環節相對薄弱、關注度不足的現象。

1.3 管理體制有待完善

獨立學院園藝專業的實驗室存在著封閉管理與重復構建的問題，而且由于實驗教學的管理人員自身專業水平不同，無法有效共享教學資源，極大程度出現了教學資源的浪費現象，促使園藝專業學生在開展實習活動方面嚴重受限，管理體制滯后[3]。除此之外，部分獨立學院園藝專業的教師在安排實踐教學時，選擇在學生的暑假期間，錯過了農時，影響了學生的實習效果。

2 獨立學院園藝專業實踐教學改革的建議

2.1 更新實驗教學內容與教學方法

獨立學院園藝專業在實踐教學過程中，應更新實驗教學內容與教學方法，將實驗課程作為教學的核心內容，并且在進行實驗課教學的時候，科學有效地應用校園的實驗室資源，提升學生的實踐操作能力。同時，學院領導及教師應該不斷創新實驗教學方法，在給園藝專業的學生進行授課的過程中，有效整合多媒體課件、課堂理論講解等內容，讓講課、練習與訓練有機統一。例如，核心實驗教學時，應該把圖片圍繞植物生長期展開，同時將綜合性實驗、驗證性實驗結合起來，并且在結合過程中，時刻關注植物的發展情況，對課程進行合理優化與配置。此外，獨立學院教師在培養學生的專業技能、果園管理能力、菜園管理能力與園藝企業經營管理綜合能力方面，應該從學生的角度出發，將集體教育與個別教育相結合，通過舉辦各類競賽活動來開闊學生的眼界與知識面，并通過采用當代教學方式，不斷提升學生們終身學習的能力。

2.2 理論與實踐相結合

獨立學院園藝專業的教師在改變實踐教學的過程中，應將理論與實踐有機結合起來。一般情況下，構建實踐教學體系要遵循實踐課教學目標，并以該目標來創立園藝專業實踐教學目標體系。同時，學院在制定培養目標時，應該合理優化課堂理論知識與實驗室課程，通過執行實訓基地教學計劃，將課堂與實驗室結合起來，讓學生走向社會、深入園藝行業。通過在實踐教學過程中有效講解專業課理論知識，不僅能提升理論課程授課的效率，合理優化教學培養大綱，而且還能增加實踐課程的課時，促使學生充分學習課堂上的理論知識，并有效應用在實踐中。此外，教師通過實踐對理論加以驗證的方式，不僅提升了園藝專業學生的實踐能力，而且有助于為國家園藝事業培養出更多優秀人才。與此同時，還可以在教學過程中引入科研內容，建立大學生科技活動小組，以提高學生的創新能力。

2.3 完善實驗室管理制度

獨立學院園藝專業實踐教學的改革過程中，應不斷完善實驗室管理制度。獨立學院專業教學的重要條件就是實驗室，所以學院應該高度關注實驗室的建設工作，并且提供大量的經費支持。就獨立學院園藝專業目前情況而言，應對實驗室進行統一管理，不斷強化自身對外服務的能力。同時，為了促使實驗室管理制度更加科學化、規范化，應該采用校園計算機聯網管理，使得實驗室面向園藝專業所有學生，便于其在實驗室內更加順暢地交流。而且此類實驗室教學模式對教師要求較多，所以有利于提高獨立學院的實驗教學水平。除此之外，實驗室管理制度完善以后，可以在很大程度上幫助周圍群眾解決園藝技術方面的難題。

2.4 完善師資結構配置

對于獨立學院園藝專業實踐教學這種實踐性較強的課程而言，完善師資結構配置是提高該專業教學改革效果的重要舉措。1）學院應對原有的師資結構進行分析，找出園藝專業教師與實踐輔導人員的最佳配比，為下一步優化師資結構做好準備。2）獨立學院應加大人才引進力度，加強宣傳，提高教師的薪資待遇，以更好地吸引有實踐經驗的園藝專業教師或輔導人員加入。3）學院應根據自身實際情況，組織培訓活動，特別是關于園藝專業實踐教學方面的培訓?？梢赃M入園藝產品種植基地學習技術，也可以向其他學校“取經”，汲取其成功先進的教學實踐理念。4）學院應為教師創造良好的自我提升氛圍，鼓勵教師不斷進行自我學習，提高自身綜合素質，同時積極接受先進的教學理念，以此來不斷提升教學效果。

3 結語

綜上所述，獨立學院的園藝專業具有很強的實踐性，在教學過程中，應通過實踐教學改革來提升教師的教學質量與學生的學習效果。通過分析園藝專業實踐教學中存在的問題，提出了更新實驗教學內容與教學方法、理論與實踐相結合、完善實驗室管理制度以及完善師資結構配置等改革建議，以便為相關企業培育出大量符合要求的園藝工作者。

參考文獻：

[1] 唐艷平.園藝專業花卉學實踐教學改革探討——以武漢生物工程學院為例[J].綠色科技，2019（19）：305-306.

[2] 汪洋.獨立學院藝術設計專業“真題實做”實踐教學改革的探索與研究[J].美與時代（上），2018（8）：124-125.

[3] 蔡虹.關于獨立學院法學專業實踐教學模式改革的思考——以南京師范大學泰州學院法學專業為例[J].內蒙古教育（職教版），2016（5）：91-92.

（責任編輯：劉昀）

收稿日期：2020-01-12

基金項目：2017—2018學年山西農業大學信息學院教育教學改革研究項目“園藝專業實踐教學改革的應用研究”（2017433003）。

作者簡介：張芳（1982—），女，河南淅川人，本科，講師，研究方向為植物培養。E-mail： 910380646@qq.com。