邢鵬
沒想到,被認為是美食大國的中國卻兩次栽在“吃”上。
17年前,傳染性非典型肺炎(SARS)爆發驚動全國,武漢病毒所歷時多年終證實罪魁禍首來自野生動物蝙蝠。
而非典的傷害隨著時間推移而淡忘,“野味”卻以似曾相識的方式卷土重來。17年后,一場新型冠狀病毒肺炎將隱匿于陰影之中的野味問題再次公之于眾。
很多年輕人在向家里的老年人陳述疫情嚴重性的時候,往往是以“又一次非典”來類比。確實,兩者有著太多的相似,相似的病毒,相似的起因。“病從口入”這句中國古語,在這里再一次驗證,兩次疫情都是因為吃野味……
自疫情爆發以來,“野味”也因此成為疫情相關搜索第一熱詞。
“發動災難病毒的宿主,今天是果子貍,明天就可能是穿山甲,后天有可能是眼鏡蛇,等等。最可怕的不是這些野生動物,而是人類自身的“入侵”行為。環保的我們、文明的我們、法治的我們,不要再打野味的主意了———約束我們的胃,管好我們的嘴!”
這段帶有號召和勸誡意味的文字,是《半月談》于2003年7月發表的《禁食野味:管好我們的嘴 遠離人體“生物炸彈”》中提到的。那時,非典剛剛過去,在社會各方面的快速復蘇中,舉國也在反思,結論之一正是拒絕野味。
這則媒體報道的開頭,是廣州市林業局對野生動物綜合交易市場的突擊檢查結果——非典疫情首發于廣東省,源頭是攜帶了蝙蝠身上病毒的果子貍。
德國哲學家黑格爾曾說,人類唯一能從歷史中吸取的教訓就是,人類從來都不會從歷史中吸取教訓。