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基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

2020-05-28 22:16:30陳貞芳
福建基礎(chǔ)教育研究 2020年2期
關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

陳貞芳

摘 要 以蘇教版選修三《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊“弱電解質(zhì)的電離平衡”為例,闡述新課程背景下教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)。立足化學(xué)學(xué)科核

心素養(yǎng),創(chuàng)設(shè)情境,將核心素養(yǎng)的培育融入教學(xué)中,使兩者有效結(jié)合,發(fā)揮最大效應(yīng),提高教學(xué)目標(biāo)實(shí)施的有效性。

關(guān) 鍵 詞 核心素養(yǎng);教學(xué)設(shè)計(jì);弱電解質(zhì)的電離平衡

在本世紀(jì)初期,OECD提出“核心素養(yǎng)”結(jié)構(gòu)模型。

[1]所謂核心素養(yǎng),是指學(xué)生所應(yīng)該具備的適應(yīng)并滿(mǎn)足 其自身終身發(fā)展以及社會(huì)發(fā)展需要所必備的品格特 質(zhì)和個(gè)人的關(guān)鍵能力,與此同時(shí),核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)個(gè)人 修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛(ài)、家國(guó)情懷等方面,更加注重自主發(fā) 展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐等教學(xué)活動(dòng)。[1]因此,將核心 素養(yǎng)與具體的學(xué)科教學(xué)有機(jī)結(jié)合已成為教師的一個(gè) 極具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。教師要轉(zhuǎn)變教育觀念,從“教學(xué)” 轉(zhuǎn)向“教育”,認(rèn)真思考教育的最終目標(biāo),精心設(shè)計(jì)教 學(xué)目標(biāo)及其教學(xué)實(shí)施過(guò)程。

一、結(jié)合教學(xué)案例,體味素養(yǎng)內(nèi)涵

  1. 教材分析:挖掘?qū)W科核心素養(yǎng)

“弱電解質(zhì)的電離平衡”是蘇教版選修三《化學(xué)反 應(yīng)原理》模塊的內(nèi)容。本節(jié)有承上啟下的作用,既能 幫助學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí) ,加深對(duì)化學(xué)平衡的理解 ,進(jìn) 一步深化電離知識(shí),又能為后續(xù)其它平衡的學(xué)習(xí)提供 思路。[2]依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》, 這一模塊的教育定位主要是幫助學(xué)生發(fā)展“微粒觀” “定量觀”“動(dòng)態(tài)觀”[3]。因此,設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)要充分結(jié)合 建構(gòu)主義理論,盡量以學(xué)生已掌握的知識(shí)為起點(diǎn),幫 助學(xué)生尋找新舊知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系,掌握自主建立 知識(shí)體系的能力。

(1)?? 創(chuàng)設(shè)情境,宏微視角辨識(shí)與探析電離平衡的 存在

通過(guò)回顧足量的鎂條分別與等體積等濃度的醋 酸、鹽酸溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻,學(xué)生通過(guò)氣球的膨脹 速度不同這一現(xiàn)象認(rèn)識(shí)到醋酸、鹽酸在水溶液中電離 程度的差異。同時(shí)教師提出問(wèn)題:為什么反應(yīng)過(guò)程中 氣球不一樣大,反應(yīng)結(jié)束后兩個(gè)氣球大小相同?學(xué)生 在思考中產(chǎn)生“認(rèn)知沖突”,好奇心和興趣被充分調(diào) 動(dòng),自然過(guò)渡到新知識(shí)的學(xué)習(xí)。醋酸的電離平衡是本 節(jié)課的重難點(diǎn),微觀分子無(wú)法通過(guò)肉眼進(jìn)行觀察,教 師可以播放動(dòng)畫(huà)幫助學(xué)生更好地從微觀層面理解醋 酸組成結(jié)構(gòu)及其平衡的建立過(guò)程,學(xué)生由此感受宏微 結(jié)合是深入理解事物本質(zhì)的重要角度。

(2)??? 類(lèi)比遷移,建構(gòu)電離平衡特征,建立認(rèn)知模型 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本,完成醋酸電離過(guò)程中各微粒

濃度變化表,并試著在坐標(biāo)圖上畫(huà)出電離過(guò)程中正、 逆反應(yīng)速率隨時(shí)間變化圖。通過(guò)上述活動(dòng),學(xué)生已初 步建立了電離平衡的概念,明確電離平衡是化學(xué)平衡 的一種,此時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生回顧化學(xué)平衡知識(shí),充 分運(yùn)用舊知識(shí)對(duì)新知識(shí)的同化作用,學(xué)會(huì)知識(shí)遷移, 自行歸納電離平衡的特點(diǎn),建立“模型認(rèn)知” 。在這一 學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生從不同角度分析問(wèn)題、探究問(wèn)題,培 養(yǎng)了其觀察、思考、探索的科學(xué)精神;對(duì)于化學(xué)平衡這 一較為枯燥抽象的知識(shí)點(diǎn)的理解更進(jìn)一步,建立了更 完善的知識(shí)體系,也為其他類(lèi)型的平衡學(xué)習(xí)奠定了基 礎(chǔ)、指明了方向。

(3)實(shí)驗(yàn)探究,基于證據(jù)推理,體會(huì)科學(xué)探究與創(chuàng) 新意識(shí)

溫度對(duì)電離平衡的影響利用手持技術(shù)進(jìn)行定量 探究。將一定體積和濃度的醋酸溶液放在磁力攪拌 器上,再將PH傳感器、溫度傳感器探頭浸沒(méi)在溶液 中,打開(kāi)加熱按鍵,可以看到,溫度升高,PH的曲線(xiàn)呈 減小趨勢(shì),這一直觀的數(shù)據(jù)幫助學(xué)生從定量角度理解 溫度對(duì)醋酸的電離平衡起促進(jìn)作用。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)方 法只能通過(guò)測(cè)定不連續(xù)的點(diǎn),間接說(shuō)明平衡的移動(dòng)。 借助手持技術(shù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控平衡移動(dòng)的全過(guò)程,課堂 上學(xué)生的創(chuàng)新能力、數(shù)據(jù)分析能力得以提高。將手持 技術(shù)應(yīng)用于中學(xué)化學(xué)教學(xué),有利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn), 提高課堂時(shí)效性。

針對(duì)濃度對(duì)醋酸電離平衡的影響,教師可組織學(xué) 生閱讀課本第65頁(yè)“交流與討論”欄目并完成表格,啟 發(fā)學(xué)生從數(shù)據(jù)中尋找規(guī)律。1 mol·L-1的醋酸平衡時(shí)H+ 濃度為4.21x10-3mol·L-1,若醋酸濃度變化不會(huì)引出電 離平衡的移動(dòng),0.1mol·L-1的醋酸平衡時(shí)H+濃度應(yīng)該 為多少?實(shí)際上0.1mol·L-1的醋酸平衡時(shí)H+濃度卻為 1.34x10-3mol<L-1,這說(shuō)明稀釋會(huì)引起醋酸的電離平衡 如何移動(dòng)?電離度、電離平衡常數(shù)又是如何變化?這 樣由淺入深,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,扣開(kāi)學(xué)生思維的大門(mén),形 成持久的內(nèi)驅(qū)力,有效調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考。在此過(guò)程 中,學(xué)生可以感受“化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué) 科”、體會(huì)“基于證據(jù)推理形成結(jié)論”的方法和培養(yǎng)“科 學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”,提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等能 力。[4]

(4)拓展深化,內(nèi)化新知,感受變化觀念與平衡思想 引導(dǎo)學(xué)生回顧影響化學(xué)平衡的外界因素,討論分 析哪些外界條件對(duì)電離平衡有哪些影響,明確平衡移 動(dòng)原理的使用范圍。從理論角度解釋外界條件對(duì)電 離平衡的具體影響,“能多角度、動(dòng)態(tài)地分析化學(xué)變 化”,建立“變化觀念與平衡思想”[4]

最后通過(guò)隨堂練習(xí)評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度, 讓學(xué)生上臺(tái)展示,使學(xué)生對(duì)于該課程的了解更加深 入、透徹,使本節(jié)課知識(shí)得到鞏固,借此來(lái)提高學(xué)生綜 合素養(yǎng)。

二、反思課堂教學(xué),落實(shí)核心素養(yǎng) 基于上述課例的研究,筆者對(duì)基于核心素養(yǎng)的高 中化學(xué)教學(xué)有以下三點(diǎn)反思。

1 .教學(xué)導(dǎo)向上從三維目標(biāo)轉(zhuǎn)向核心素養(yǎng)

新課程理念著力于培養(yǎng)學(xué)生的素養(yǎng)即品格和能 力?;诤诵乃仞B(yǎng)的教學(xué)要求教師把握知識(shí)的深廣 度,挖掘課本中的育人潛能,從促進(jìn)學(xué)生素養(yǎng)的全面 發(fā)展角度來(lái)建構(gòu)教學(xué),從教書(shū)轉(zhuǎn)向育人。

  1. 關(guān)注學(xué)生活動(dòng)組織,提高課堂有效性

大多數(shù)的教學(xué)都只停留在知識(shí)目標(biāo)的達(dá)成,過(guò)程 與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀維度的目標(biāo)只是浮于表 面,這就要求教師們改變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的課堂現(xiàn) 狀,轉(zhuǎn)向關(guān)注學(xué)生各方面能力學(xué)習(xí)的達(dá)成度上。學(xué)生 參與了各項(xiàng)化學(xué)活動(dòng),才能收獲結(jié)構(gòu)化的知識(shí)技能、 掌握學(xué)習(xí)能力、固化化學(xué)學(xué)科思維以及體會(huì)各種科學(xué) 精神[5]。

  1. 創(chuàng)設(shè)有效課堂情境,服務(wù)素養(yǎng)培育

素養(yǎng)的培育需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)合理的教學(xué)情境:一要與課 堂教學(xué)內(nèi)容緊扣,重在知識(shí)的應(yīng)用,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí) 的理解和運(yùn)用;二要關(guān)注學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),符合 學(xué)生的認(rèn)知實(shí)際,新舊知識(shí)之間有一定的聯(lián)系,又具 有一定的挑戰(zhàn)性,能引發(fā)學(xué)生思考,自主構(gòu)建知識(shí)體 系;三要盡可能直觀、真實(shí),貼近現(xiàn)實(shí)生活,使學(xué)生有 一定的共鳴,進(jìn)而結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)去分析問(wèn)題、解決問(wèn) 題;四要具有趣味性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,有效突破重 難點(diǎn)。

三、結(jié)語(yǔ)

學(xué)科核心素養(yǎng)背景下教師要將化學(xué)學(xué)科觀念應(yīng) 用在教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程中,將化學(xué)核心素養(yǎng)的 培育融入到教學(xué)過(guò)程中,深入挖掘化學(xué)知識(shí)的學(xué)科價(jià) 值與育人價(jià)值,促使學(xué)生動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦,讓學(xué) 生以實(shí)際行為落實(shí)新課標(biāo)的目標(biāo)和理念,以專(zhuān)業(yè)、嚴(yán) 謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度面對(duì)科學(xué),在建構(gòu)知識(shí)體系的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué) 生的科學(xué)素養(yǎng),讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)之美,感受科學(xué)探索 之美。

參考文獻(xiàn):

[1]????????? 辛濤,姜宇.核心素養(yǎng)模型的類(lèi)型與結(jié)構(gòu)[〕]·教育研 究與評(píng)論(中學(xué)教育教學(xué)), 2015(7).

[2]????????? 李?yuàn)檴?,唐勁?基于發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的 教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué),2017(8).

[3]????????? 吳新建,張賢金.基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的課堂 教學(xué)行為分析[J]教學(xué)與管理,2017(4).

[4]????????? 盧國(guó)田,杭亞萍.基于化學(xué)學(xué)科觀念的化學(xué)課堂教學(xué)[J]. 化學(xué)教學(xué),2016(3).

[5]????????? 陳新華. 基于學(xué)科核心素養(yǎng)優(yōu)化高中化學(xué)教師的教學(xué) 認(rèn)知[J].中小學(xué)教師培訓(xùn),2017(6).

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