動物檢疫現狀與對策分析

王林波 王福增 吳光興

摘要：對動物進行必要的檢疫，可以使食品安全得到更為有效的保障，進而營造出更為安全的食品環境。對現階段動物檢疫存在的問題進行簡要分析，并提出了相應的解決對策，供相關人士交流與參考。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫;現狀;對策

中圖分類號：S8-1 ? ? ? ?文獻標識碼：B ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2020）03-0027-02

動物檢疫對養殖業的安全生產、食品安全以及自身的發展起著極為重要的作用。因此，為促進畜牧養殖業的健康發展，應積極開展動物檢疫工作。但現階段，我國動物檢疫工作仍存在一些問題，并影響著畜牧業的進一步發展。

1 ?存在的問題

1.1 ?養殖戶的檢疫意識較為淡薄

盡管當前畜牧養殖業得到了一定的發展，其相應的養殖技術與設備也得到了強化與提升，但一些畜牧養殖戶對動物檢疫的意識仍較為淡薄。造成這一現象的主要原因，首先是部分養殖戶認為通過精細養殖的畜牧產品，并不存在健康與安全問題，進而忽視了畜牧養殖產品所存在的疫病隱患。其次，對畜牧養殖產品進行檢疫成本較高。部分畜牧養殖戶為降低養殖成本，不主動進行動物檢疫。部分畜牧檢疫人員在進行檢疫時，工作態度不積極，嚴重影響了動物檢疫工作的順利進行。

1.2 ?動物檢疫人員專業水平參差不齊

對動物檢疫工作而言，工作人員的檢疫技術對檢疫質量與效率起著重要的影響。但現階段，一些動物檢疫人員的專業技術水平參差不齊。畜牧養殖產業多位于較為偏遠的地區，導致基層動物檢疫人員的專業技術無法適應畜牧養殖業的進一步發展，同時缺少系統化的專業技能培訓;進而影響檢疫工作的開展，也使疫情無法得到及時的發現與處理[1]。

1.3 ?缺少完善的動物檢疫監督管理機制

對動物檢疫工作進行監督與管理是極為重要的一個環節。盡管現階段已經設置了相關的監督程序，但缺少較為完善的動物檢疫監督機制;同時，缺乏必要的動物檢疫工作制度與指導標準，無法對工作人員的行為進行有效的規范與約束，進而使動物檢疫工作的有效落實受到了嚴重阻礙。

2 ?策略

2.1 ?加大對動物檢疫工作的宣傳力度，全面提升動物檢疫意識

隨著新媒體技術與信息交流平臺的發展，使宣傳形式得到進一步的豐富與發展。可以借助新的宣傳形式對動物檢疫的必要性，以及相關的法律、法規進行宣傳，提高畜牧養殖戶與相關工作人員對檢疫工作的認識，并自覺進行動物檢疫與防疫工作。

為進一步對動物疫病進行防控制，應對動物檢疫工作人員的工作意識進行必要的加強與提升，以確保動物檢疫工作質量得到保障。首先，提升動物檢疫工作人員的責任意識，使其認識到動物檢疫的重要性，加深其對職責的認識。在實際的動物檢疫工作中，可以對工作人員進行相應的激勵，使動物檢疫工作的質量與效率得到更為有效的提升。其次，提升養殖戶的檢疫意識。對動物進行必要的檢疫，是畜牧養殖中最為重要的工作內容之一，它可以對畜牧產品的安全進行保障。而養殖戶應對這一點進行深入的理解，提升動物檢疫意識。因此，各相關部門應做好動物檢疫的宣傳與教育工作，提升養殖戶對動物檢疫重要性與必要性的認知，使其檢疫意識得到加強。此外，借助互聯網的傳播技術，在對動物檢疫進行宣傳與推廣的同時，對基礎性的動物檢疫知識進行傳播，以此對動物檢疫工作進行更為全面的普及與推廣。

2.2 ?對養殖戶進行相應的動物檢疫法律教育

由于一些養殖戶自身缺乏必要的法律意識，導致其對銷售病死畜牧產品的危害性與違法性認識不到位。為提升養殖戶的法律意識，應充分發揮各檢疫部門的普法作用，對養殖戶進行廣泛而深入的法律教育，并向養殖戶講解《動物防疫法》《農產品質量安全法》等相關的法律法規;在提高養殖戶法律意識的同時，使其對動物檢疫的理解進一步加深，進而防止出售病死畜產品現象的出現。此外，各相關部門還需加強對市場的監管，消除病死畜牧產品流入市場的機會，進一步保障消費者的權益。

2.3 ?對動物檢疫工作人員的專業技能與素養進行加強與提升

動物檢疫工作人員的專業技能與素質，對動物檢疫工作的質量與效率有著極為重要的影響。對動物檢疫工作人員專業能力進行必要的提升，可促進動物檢疫工作質量得到更為有效的提升。隨著疫情防治技術的不斷升級與完善，需要對動物檢疫人員進行必要的專業培訓，使其專業知識體系與技能可以得到及時更新，及時發現疫情、控制疫情并處理疫情[2]。此外，要對動物檢疫工作人員進行定期考核，使其可以對相關的疫情與疾病進行全面深入的了解。

2.4 ?構建完善的動物檢疫監督機制，并加大對動物檢疫的管理力度

為保障動物檢疫工作的順利進行，首先應構建完善的動物檢疫監督機制，使動物檢疫工作得到落實。其次，采取必要的激勵與獎懲機制。對于不認真進行動物檢疫工作的單位與個人，應給予相應的處罰，使動物檢疫的力度得到加強，保障動物檢疫工作可以順利進行。

此外，動物檢疫部門應加大與其他部門的協作，加大對動物檢疫工作中違法案件的調查，并進行相應的處罰;針對販賣病死動物的案件，應從源頭上進行制止。在保障人民群眾的健康與生命安全的同時，以確保動物檢疫工作可以順利的進行與發展。

2.5 ?加強對動物檢疫工作的基礎設施建設

在開展動物檢疫工作時，為保障檢疫工作的順利進行，應加強對基礎檢驗設施的建設。盡管動物檢疫工作主要依靠動物檢疫工作人員自身的經驗，但為提升動物檢疫工作的科學性、準確性，需要借助基礎檢驗設備進行更為深入的分析與研究。因此，各動物防疫部門需要重視基礎設施建設，使動物檢疫工作的需求得到滿足，并有效地阻止疫情擴散。同時，在實際的動物檢疫工作中，應對先進的檢疫、防疫藥品進行更為有效的應用，以提高動物檢疫工作效率與質量。應注意的是，要對藥品的質量與用量進行嚴格的把控，防止藥品濫用問題的出現。動物檢疫工作對食品安全與畜牧業發展有著極為深遠的影響，因此必須重視其基礎設施的建設，以保障動物檢疫工作質量。

3 ?小結

盡管畜牧養殖業發展迅速，但現階段的動物檢疫工作仍存在一些問題。這不僅對大眾的生命健康產生嚴重的威脅，也進一步制約與阻礙了我國畜牧業的發展。因此，應加強動物檢疫工作，并將其有效地落實在畜牧業的各個環節中，保障動物食品安全，使我國畜牧業得到健康、穩定的發展。

參考文獻：

[1] 唐興太.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及改進方案[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（8）：153-154.

[2] 劉 ?鵬.基層畜牧獸醫動物防疫工作重點與建議[J].當代畜禽養殖業，2019（4）：56-57.