全域旅游背景下“織補(bǔ)—嵌入”策略在景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
——以泰安市大汶口鎮(zhèn)為例

王欣言，張新宇，王福源，李業(yè)斐，馬 琳，2*

（1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，山東 泰安271018；2.山東省城鄉(xiāng)風(fēng)景園林示范工程技術(shù)研究中心，山東 泰安271018）

全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的理念和模式[1]?！翱椦a(bǔ)-嵌入”策略作為一種在保留原有肌理的前提下重點(diǎn)對其內(nèi)部空間進(jìn)行改造、利用文脈主義思想對城市肌理進(jìn)行織補(bǔ)的理念，往往賦予老城鎮(zhèn)新的結(jié)構(gòu)形式，形成觸媒帶動整體空間氛圍的更新。在“織補(bǔ)-嵌入”策略的改造下，景區(qū)能在得到保護(hù)的同時(shí)給游人更好的體驗(yàn)，帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與全域旅游的概念契合[2]。

泰安市作為著名旅游城市，為適應(yīng)新發(fā)展要求，把全域旅游理念融入城市規(guī)劃，對市域范圍的旅游區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，并對旅游區(qū)內(nèi)部規(guī)劃提出要求。基于以上背景，本研究將泰安市重點(diǎn)旅游區(qū)——大汶口鎮(zhèn)作為研究對象[3]，運(yùn)用“織補(bǔ)-嵌入”策略，進(jìn)行全域化綜合景觀規(guī)劃，構(gòu)建了“一帶三區(qū)、輻射連接”的景觀規(guī)劃方案[4]。

1 研究對象概況

大汶口鎮(zhèn)位于泰山南麓，隸屬山東省泰安市岱岳區(qū)，總面積約100 km2，轄48個(gè)行政村，人口8萬。交通區(qū)位優(yōu)勢明顯，京滬高速鐵路、104 國道、京臺高速公路、京滬高速公路穿境而過（圖1）。

2019年1月，大汶口鎮(zhèn)被建設(shè)部和國家文物局認(rèn)定為第七批中國歷史文化名鎮(zhèn)。鎮(zhèn)域范圍內(nèi)有國家級文物保護(hù)單位大汶口文化遺址，省級文物保護(hù)單位明石橋、山西會館以及上泉古泉群、文姜城、皇營遺址等諸多旅游資源。此外，大汶口鎮(zhèn)還有放河燈、古法彩陶制作工藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2 現(xiàn)狀問題

在2019年4月至11月，我們通過實(shí)地走訪、問卷調(diào)查等途徑，了解大汶口鎮(zhèn)景觀規(guī)劃存在的問題，并總結(jié)如下。

2.1 保護(hù)問題

在全域化視角中，以旅游業(yè)為觸媒的前提下，大汶口鎮(zhèn)對現(xiàn)有景觀保護(hù)不足，主要表現(xiàn)在：

（1）建筑遺址保護(hù)：第一，山西街村的村落大體以山西街為界分為南北兩部分，其中僅剩南面以古建筑為主，北面太平街已經(jīng)更改為現(xiàn)代建筑；明初建成環(huán)村的城墻，共有八大城門，現(xiàn)在僅留存了南面的一段城墻和一座城門；有四處古樓，但只有侯家古樓和王家古樓能正常使用；部分建筑在城鄉(xiāng)建設(shè)的過程中讓位于新建筑，風(fēng)格差異較大，觀感不和諧。第二，大汶口遺址的保護(hù)狀況較差，對遺址現(xiàn)有的保護(hù)僅為簡單遮蓋，周圍也布滿耕田且有侵占遺址基地的行為，對于尚未挖掘的文物造成了潛在破壞。

（2）格局保護(hù)：傳統(tǒng)格局、傳統(tǒng)街巷有相當(dāng)重要的文化和情感價(jià)值，現(xiàn)有的保護(hù)措施大都集中在對于單體建筑的保護(hù)，古鎮(zhèn)的格局肌理沒有得到足夠的重視，缺乏面狀保護(hù)機(jī)制以及區(qū)劃。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較弱

景點(diǎn)分布都較為分散，彼此之間聯(lián)系較少，沒有形成景區(qū)規(guī)模?，F(xiàn)有交通，指向性不夠明確，缺乏旅游專線。對于旅游方面的定向改造,在先前的規(guī)劃中涉及較少，因此服務(wù)設(shè)施較為缺乏，導(dǎo)致了旅游體驗(yàn)感較差。

2.3 夏季雨洪問題

大汶河作為珍貴的生景景源，有著極大的開發(fā)潛力。大汶口鎮(zhèn)河段內(nèi)，汶河水質(zhì)良好，現(xiàn)狀多為硬質(zhì)駁岸或未處理河岸，在汛期易被淹沒，其中明石橋尤為突出，橋體在夏季雨后常常被完全沒過，形成安全隱患。

2.4 特色不突出

大汶口遺址開發(fā)程度較淺，缺乏吸引力，與游客對于其文明發(fā)源地的印象不相符。山西街村仍有極大開發(fā)價(jià)值，但現(xiàn)狀幾乎只限于保護(hù)，不符合人們對于傳統(tǒng)村落特色民俗氛圍的預(yù)期。總之，大汶口鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的旅游資源未得到最大化突出。

3 規(guī)劃原則

3.1 保護(hù)優(yōu)先原則

改造時(shí)，首先要劃定好景區(qū)的核心保護(hù)區(qū)、周圍緩沖區(qū)和最外圈的保障區(qū)，確保景區(qū)內(nèi)運(yùn)作良好。運(yùn)用“嵌入-織補(bǔ)”策略時(shí)不僅要注重建筑單體的內(nèi)部環(huán)境，也要協(xié)調(diào)保護(hù)歷史空間環(huán)境的傳統(tǒng)格局[5][7]。

3.2 加強(qiáng)景區(qū)間聯(lián)動，優(yōu)化整體布局

在明確保護(hù)空間地域范圍的前提條件下，處理好景區(qū)與周邊活動用地以及旅游業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。以漸進(jìn)式嵌入織補(bǔ)為手段，建設(shè)包容、和諧、有文脈傳承的小鎮(zhèn)。梳理交通系統(tǒng)，改善景區(qū)間銜接與城市日常生活服務(wù)網(wǎng)絡(luò)[6]。

3.3 生態(tài)先導(dǎo)原則

生態(tài)系統(tǒng)是小鎮(zhèn)生存發(fā)展的自然基礎(chǔ)，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的景區(qū)必須以構(gòu)建良好的生態(tài)環(huán)境為依托。妥善處理雨洪等問題，構(gòu)建大汶河生態(tài)廊道，給小鎮(zhèn)帶來更大發(fā)展空間。

3.4 織補(bǔ)歷史文脈

進(jìn)一步織補(bǔ)和延續(xù)肌理與文脈，深入發(fā)掘歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣，將其具象化織補(bǔ)進(jìn)入傳統(tǒng)建筑中，由點(diǎn)成面構(gòu)建富有歷史氛圍和地方建筑文化的小鎮(zhèn)景區(qū)[7][8]。

4 規(guī)劃成果

4.1 整體規(guī)劃設(shè)想

利用大汶河生態(tài)廊道，將現(xiàn)有區(qū)位集中、特色強(qiáng)、民俗文化豐富的景點(diǎn)——山西街村、大汶口文化遺址、農(nóng)田、明石橋——串接起來，形成核心景區(qū)。大汶口鎮(zhèn)周邊景區(qū)如云亭山、文姜城、皇營遺址、上泉村等距離核心景區(qū)較遠(yuǎn)，由核心景區(qū)向外輻射，形成4個(gè)次級景區(qū)。最終規(guī)劃形成“一帶三區(qū)、輻射連接”的空間結(jié)構(gòu)（圖2）。其中核心景區(qū)包括大汶河生態(tài)廊道以及其串聯(lián)的古村落特色民俗體驗(yàn)區(qū)、史前文化科普教育區(qū)和田園農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)區(qū)（圖3）。

其中，古村落特色民俗體驗(yàn)區(qū)（圖4）以山西街村為基礎(chǔ)規(guī)劃；史前文化科普教育區(qū)（圖5）在大汶口文化遺址的基礎(chǔ)上，通過與非保護(hù)區(qū)整合建立博物館、研究院，并引入科技手段如VR 虛擬現(xiàn)實(shí)，為游客們打造豐富的的史前文明體驗(yàn)活動；田園農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)區(qū)（圖6）利用大汶口現(xiàn)有農(nóng)田，塑造富有本土特色的體驗(yàn)式鄉(xiāng)村景觀；大汶河生態(tài)廊道（圖7）則在雨洪管理與生態(tài)養(yǎng)護(hù)的前提下，為游客提供可觀可戲的河岸景觀，進(jìn)一步突出明石橋與汶口古渡的景觀特色。

4.2 空間織補(bǔ)規(guī)劃

針對山西街村內(nèi)古建筑，對具有代表性的古建單體，進(jìn)行歷史建筑外觀保留與復(fù)制，在保護(hù)基礎(chǔ)上更新原有古建內(nèi)部空間，并以當(dāng)?shù)靥厣姆鹿沤ㄖ脫Q前期建設(shè)中與環(huán)境違和的建筑，形成“主動插件”。針對古村落，提取其肌理進(jìn)行保留與延續(xù)，新的功能區(qū)按照其發(fā)展趨勢進(jìn)行布局[9]。針對大汶口文化遺址等遺跡遺址，在劃定其保護(hù)范圍并加強(qiáng)保護(hù)后，改變非保護(hù)用地的類型，嵌入新的生態(tài)景觀及創(chuàng)意文化等功能，形成小型“點(diǎn)式觸媒”。

4.3 交通功能織補(bǔ)規(guī)劃

對歷史道路骨架加以恢復(fù)，與新修道路有機(jī)銜接，并對車行道進(jìn)行聯(lián)通拓寬與交通管理，同時(shí)利用街區(qū)形成生態(tài)綠色廊道，兩者共同輻射，核心景區(qū)連結(jié)次級景區(qū)，共同形成“線性觸媒”，最終構(gòu)筑成公交通暢、步行舒適的道路與交通系統(tǒng)，在景區(qū)內(nèi)部、景區(qū)與景區(qū)之間、景區(qū)與城市日常生活服務(wù)之間形成有效連結(jié)。

4.4 服務(wù)功能織補(bǔ)規(guī)劃

以游客意見為導(dǎo)向，滿足游客在旅游過程中的各方面需求。保留傳統(tǒng)街區(qū)肌理，延續(xù)原有院落、街巷空間以及小型商業(yè)業(yè)態(tài)的生產(chǎn)生活模式。引進(jìn)餐飲、休閑、酒店等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，為游客提供全方位服務(wù)[2][10]。

4.5 生態(tài)系統(tǒng)織補(bǔ)規(guī)劃

在大汶河現(xiàn)有駁岸基礎(chǔ)上加以改造，成為可應(yīng)對不同級別洪水的多層式彈性親水景觀；拓展和保護(hù)現(xiàn)有農(nóng)田、老樹、植被綠化，打造田園生態(tài)活動空間。

4.6 歷史文脈織補(bǔ)規(guī)劃

歷史文脈的織補(bǔ)也是對于過去生活方式的織補(bǔ)。針對日漸消亡的節(jié)日慶典，如祭祖活動、中元節(jié)放河燈活動，將通過宣傳和改良擴(kuò)大影響力。針對值得傳承的傳統(tǒng)手工業(yè)，應(yīng)給予匠人足夠的尊重，將傳統(tǒng)手工藝制作作為點(diǎn)式模塊嵌入古建，同時(shí)起到提高就業(yè)率與吸引游客的作用。規(guī)劃充分尊重小鎮(zhèn)居民緩慢的生活節(jié)奏，營造屬于大汶口鎮(zhèn)獨(dú)特的古鎮(zhèn)生活方式，讓游客充分體會傳統(tǒng)民俗的魅力。

5 結(jié)語

全域旅游目前已成為我國旅游業(yè)重要的發(fā)展趨勢，這是大汶口鎮(zhèn)獲得進(jìn)一步可持續(xù)發(fā)展的突破口。“織補(bǔ)-嵌入”策略為全域旅游的建設(shè)提供了實(shí)現(xiàn)方法，全域旅游為“織補(bǔ)-嵌入”策略在景區(qū)規(guī)劃中的應(yīng)用提供了更多可能性，二者融合發(fā)展，有助于區(qū)域內(nèi)資源整合與共享，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。本文中所凝練出“一帶三區(qū)，輻射全域”的格局，為大汶口鎮(zhèn)的景區(qū)規(guī)劃提供了新的可能性。規(guī)劃中通過旅游評價(jià)體系得到公眾對景區(qū)景觀營造效果科學(xué)直觀的量化值，從而避免規(guī)劃中帶個(gè)體主觀意識的片面評價(jià)面對傳統(tǒng)村落多方保護(hù)要素片段化的現(xiàn)狀。

“織補(bǔ)城市”是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不該局限于織補(bǔ)建筑或景觀，而應(yīng)深入到歷史文化傳承、空間結(jié)構(gòu)、生態(tài)系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、公共功能等方面?！翱椦a(bǔ)-嵌入”理論在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際歷史文脈、空間肌理以及生態(tài)環(huán)境情況，靈活使用嵌入式設(shè)計(jì)手法織補(bǔ)肌理。