柑桔無公害栽培技術及實施要點闡釋

吳灶嶺

一、選址建園

在柑桔的無公害栽培中，園區地址的選擇非常重要，直接關系到柑桔的產量和品質，因此，應當保證所選的園區滿足無公害果品栽培的產地標準。

1、所選的園區地址應當遠離各種已經暴露或是潛在的污染源，并且園區內土壤的重金屬含量和農藥殘留不得超標，灌溉水的水質應當符合相關規定要求，空氣質量應與國家標準相符。

2、由柑桔的生長習性可知，其喜溫濕性氣候，且整個生長發育過程都會受到溫度的影響，全年的平均溫度需要達到16～22℃，且年均降雨量應保持在1000mm以上，日照時間應不低于1200小時，所選的園區地址應同時滿足上述要求，從而為柑桔的無公害栽培提供條件。需要注意的是，陡坡以及高山不適宜種植柑桔，選址時應盡可能避開。

3、若是條件允許，則可在園區地址選好之后，修建排灌設施。在修建的過程中，可對山泉和自然降水加以充分利用，以此來達到蓄水灌溉園區的目的。可將排灌設施設置在園區道路的一側，使其與園路相結合，如果園區的地理位置比較好，可修建排水設施，如排水溝渠、沉沙坑等等，園區灌溉可以滴灌為主。

二、苗木栽植

在柑桔無公害栽培中，應當以品種純正的苗木作為首選，并確保所選的苗木根系足夠粗壯和完整，芽飽滿、節間短、無病蟲害。根據當地的氣候特點，可以選擇春季栽植或是秋季栽植，為實現優質高產的目標，應當對栽植密度進行合理確定。在柑桔苗木栽植的過程中，可以采用抬高的栽植方法，這樣能夠有效防止苗木栽植后出現根部深埋土中的問題，有助于促進苗木生長。抬高的高度應當控制在距離地面20cm左右，最高不宜超過30cm，然后按照適宜的行間距進行定點，并在確定好的點位處挖設小坑，栽植前，應當向坑內施入適量的腐熟肥及復合肥，使肥料與土壤充分混合。苗木的根部應當均勻擺放到坑內，澆一次透水后，封土保墑，所有的根莖既不可露出地表，也不能深埋土中。

三、栽培管理

在柑桔無公害栽培中，土、肥、水的管理是重中之重，具體的實施要點如下：

1、土壤管理要點

通過土壤管理能夠為柑桔的無公害栽培提供有利條件，可以采用自然生態模式，具體做法如下：在園區內種植綠肥，將凋謝的花葉翻壓到土壤當中，借此來提高地力，增加土壤中的有機質含量，改善土壤的微生物活性，從而使土壤能夠為柑桔苗木提供生長所需的養分。

2、施肥管理要點

在柑桔無公害栽培中，施肥是栽培管理的重點環節，可以按照苗木不同的生長發育階段對肥料進行合理施放。

（1）幼樹是柑桔苗木生長發育的一個重要階段，在該階段應當以促梢、壯梢和增加總葉面積為目標，基于這一前提，應以氮肥的施放為主，磷鉀肥施放為輔，通過氮肥來促進柑桔幼樹枝葉的萌發與生長，鉀肥能夠使新生的樹梢變得更加健壯，有助于加快樹冠的成形速度。在施肥的過程中，應當對施用量進行嚴格控制，且肥料的濃度不宜過大，可以采用肥水結合的方法進行施放。在夏梢抽發前的14天左右，可以施放一次促梢肥，并在幼樹每一次抽梢之后，施放一次壯梢肥。柑桔栽培當年，應當對每一株幼樹的施肥量進行嚴格控制，復合肥應當不超過300g，尿素應當不超過200g，之后每年可適量增加。

（2）當柑桔掛果之后，應當以有機肥為主，可施放腐熟的廄肥，施用量控制在2000kg/667㎡，在施放有機肥的過程中，應適量施放氮磷鉀肥，由于是無公害栽培，因此，必須對氮磷鉀肥的施用量進行嚴格控制，宜少不宜多。同時，應分時期進行追肥。如柑桔幼果期時，可以施放葉面肥，肥料可以選用濃度為0.3%的尿素加濃度為0.1%的硼酸，由此能夠大幅度提升柑桔的座果率;在幼果發育時，應當追施一次氮磷鉀肥，以磷鉀肥為主，少量施放氮肥，配合葉面肥，這樣可以達到穩果的目的;當柑桔樹進入果實膨大期后，應當施放鉀肥和氮肥，其中鉀肥的施用量可以控制在50kg/667㎡，氮肥以40kg/667㎡為宜，此次追肥能夠促進柑桔果實快速膨大，有助于提高柑桔產量;為促發秋梢，可以施放適量的氮肥。進入冬季之后，應當施用復壯肥，可以氮肥為主，施用量控制在35kg/667㎡。

3、水分管理要點

柑桔無公害栽培中，不同的階段對水分的需求量有所差別，因此應當區別對待。二、三年生的幼樹，在秋冬季節應當控制灌水量，宜少不宜多，待初春時節，幼樹出現花苞后，增大灌水量，直至開花，并在進入雨季之后，及時排水;掛果樹應適量灌溉，由于果實膨大期對水分的需求量比較大，如果出現干旱少雨的情況，則應及時進行灌溉。

四、病蟲害綜合防治

在柑桔無公害栽培中，對病蟲害進行防治時，不得使用毒性較大和高殘留的農藥，如有機磷等，應使用無毒無害、綠化環保、無殘留的生物制劑。同時應采取生物防治措施。如，可以通過黑光燈對金龜子、卷葉蛾等害蟲進行誘捕;可在糖醋液中加入適量的農藥，誘殺柑桔蚜蟲;鱗翅目害蟲則可使用蘇云金桿菌等進行防治;潰爛病可以通過多寧可濕性粉劑進行防治;炭疽病則可使用炭疽靈可濕性粉劑進行噴霧防治。在使用農藥防治柑桔病蟲害時，必須控制好濃度和用量，避免農藥殘留超標。

綜上，柑桔不僅具有一定的營養價值，而且桔皮還具有藥用價值，因此，使得柑桔的種植量不斷增大。在柑桔的栽培過程中，為實現無公害的目標，應當采取相應的栽培技術，通過選址建園、苗木栽植、栽培管理和病蟲害防治，為柑桔的健康生長創造有利條件，以此來確保優質、高產。同時，應加大對無公害栽培技術的研究力度，對現有的技術進行不斷改進和完善，從而更好地為柑桔種植業的發展提供支撐。

（作者單位：245299安徽省黃山市歙縣雄村鎮人民政府）