都昌縣2019年甘薯品種對(duì)比試驗(yàn)總結(jié)

沈瑩 廖欣珍 鄭帆

為了不斷完善和提高集成適宜江西省甘薯輕簡化綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，通過開展品種篩選鑒定試驗(yàn)，篩選一批適宜江西栽培的鮮食、淀粉加工、果脯加工型甘薯新品種，解決江西產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)專用型甘薯品種的迫切需求。江西省薯類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與江西省甘薯栽培技術(shù)協(xié)作組2019年在都昌縣南峰鎮(zhèn)開展了甘薯品種對(duì)比試驗(yàn)， 現(xiàn)將試驗(yàn)作如下總結(jié)。

一、試驗(yàn)地點(diǎn)

都昌縣南峰鎮(zhèn)蘆家園村，紅壤旱坡地，肥力一般，排水順暢，無灌溉條件。

二、試驗(yàn)品種與面積

1、鮮食型：紫羅蘭、普薯32、廣87、徐薯32、綿9-6-3、萬薯10號(hào)、徐紫薯8號(hào)、心香。

2、果脯加工型：蘇薯16、廣薯72、川薯112、N3020、泉薯10號(hào)、渝薯50

3、淀粉加工型：贛薯3號(hào)、龍薯14、渝薯27、商薯19、渝薯1號(hào)、龍薯24號(hào)、浙薯13。每個(gè)品種60平方米，不設(shè)重復(fù)。

三、試驗(yàn)操作

5月12日栽插，栽插前一天施基地45%硫酸鉀復(fù)合肥80公斤后整地起壟，每處理兩壟，密度0.85米*0.2米，6月18日中耕除草一次， 7月25號(hào)防蟲一次，全生長期沒有灌溉。鮮食型、果脯型9月12日人工挖薯、淀粉型11月10日人工挖薯，各處理分別稱重測產(chǎn)，測算商品率;鮮食型、果脯型開展食味品鑒評(píng)比，淀粉型曬干測算曬干率。各處理甘薯均無病蟲害。

四、結(jié)果與分析

附表一：鮮食型、果脯型單產(chǎn)與生長表現(xiàn)記載

紫羅蘭：1183.3公斤/畝;商品率88% ;食味品質(zhì)（糯性、甜味各50分）：80.0分;得分排位12

普薯32：966.6公斤/畝;商品率92%; 食味品質(zhì)（糯性、甜味各50分）：86.0分;得分排位4

廣薯87：1267.7公斤/畝;商品率92%;食味品質(zhì)（糯性、甜味各50分）：85.8分;得分排位5

徐薯32：1016.6公斤/畝;商品率90%;食味品質(zhì)（糯性……