油葵常見病的發生與防治

阿依登古麗·夏合曼

油葵是布爾津縣主要的經濟作物之一，近幾年油葵的市場價格走勢較好，大大調動了農民的種植積極性，杜來提鄉油葵種植面積達到了上萬畝。目前，油葵制種已進入田管的重要階段，作為鄉農技站工作人員，我們要全力做好油葵各階段的技術跟蹤、服務和指導，助農牧民增產增收。本文將為大家介紹油葵常見病害的防治技術，供大家參考。

一、油葵菌核病

1、發病癥狀

此病在田間常表現立枯型、根腐及根莖腐型、莖腐型和盤腐型4種類型。

立枯苗期感染后，幼根、子葉和莖基部腐爛，病部初顯現白色絨毛狀的霉層，擴展后病斑圍繞全莖，使植株很快萎焉枯死。

根及根莖腐爛型一般在植株6-8片葉至成熟期發生，病菌可侵染主根、側根和根莖部，逐步蔓延到莖基部，使浸染部逐漸變褐腐爛，造成植株枯死。拔出病株，常在土中或近地面的根莖部有一些黑褐色、大小不一、形狀各異的菌核。

莖腐成株期感染莖部，多從莖基部開始，在莖基部出現褐色水漬狀大斑以后出現白色絨毛狀霉層，不斷向上擴展，莖部易破碎或折斷。潮濕時，菌絲可在莖表面擴展，干燥時可見莖的髓部生有大量白色菌絲和黑色菌核。

盤腐型發生在開花后期，病菌感染花盤，病初葵盤背面出現一些褐色水漬狀斑，濕度大時出現絨毛狀霉層，擴展后感染的花盤局部或全部變褐腐爛，種子具有霉味、苦味，病盤上空籽和秕粒可達健株的15-20倍。

2、防治措施

（1）農業防治。菌核病不侵染禾本科作物，應與禾本科作物進行輪作，如玉米、小麥等。重病田須輪作5-10年。將病殘體深埋入土中，減少菌源。

（2）物理防治。人工撿除種子中的菌核，也可用溫水清除。把種子浸入40-45℃水中，按照種子和水1：2的比例，攪拌10-15分鐘，菌核吸水下沉，種子浮在上面，撈出晾干留做種用。溫水清除菌核時，容器底部最好呈圓錐形，使膨大后的菌核不易漂浮。種子內外均可帶菌，以種皮帶菌最多，藥劑拌種可取得較好的防治效果。用種子重量0.3%-0.5%的菌核凈、萎銹靈、苯菌靈等農藥拌種，對苗期立枯型和根腐型菌核病有效，用福美雙拌種可使幼苗田間發病率降低85%以上。

（3）藥劑防治。油葵對菌核病的抗病力弱，感病時間長，同時又缺乏準確的測報方法，增加了藥劑防治的難度。而且油葵為高稈作物，田間郁蔽度大，后期防治比較困難。據研究，防治菌核病較好的藥劑是菌核凈、乙烯菌核利和速克靈的500倍液，其次是甲基托布津、多菌靈或甲基托布津加多菌靈1∶1混合劑的500倍液，在開花末期開始噴藥，10天后再噴1次，對防治盤腐型菌核病有較好效果。

二、油葵黑斑病

1、發病癥狀

該病可危害油葵葉片、葉柄、莖和花盤，田間一般在開花后發生。病初在葉片上產生直徑為1-3厘米的褐色小點，擴大后呈圓形、橢圓形或不規則形的褐色大斑，中間色淡，呈灰白色，有或無同心輪紋，有時數個病斑融合，產生大塊枯斑，使葉片局部焦枯、破裂或形成穿孔。遇持續高濕，則在病斑兩面產生黑色霉層。葉柄感染后，葉柄和葉片一起枯死。莖部感染后，則在莖上產生紡錘形或不規則形的褐色斑點，長度可達1-5厘米。花盤感染后，則產生許多小型褐色斑點，開始多從花盤背面邊緣出現，若環境有利，則引起花盤局部或全部腐爛，造成嚴重減產。在潮濕的氣候條件下，在病部出現深褐色細絨狀或橄欖色霉層是該病的重要特征。

2、防治方法

（1）農業防治。目前栽培的油葵品種尚無高抗栽培種，但雜交種比一般品種抗病。油葵收獲后及時進行深秋翻，將病殘體翻入土中，以減少侵染源。實行與禾本科作物的輪作倒茬。

（2）種子處理。播種前用種子量0.3%的福美雙、代森錳鋅、克菌丹、苯菌靈等殺菌劑拌種，以防種子帶菌。另外用藥劑拌種時，加入硼、錳、鋅等微量元素，有較好的防治效果。

（3）藥劑防治。用多菌靈、代森錳鋅、百菌清500倍液葉面噴霧，均有較好效果，也可用福美雙和敵菌丹葉面噴霧。

三、油葵霜霉病

1、發病癥狀。整個生育期均可發生，根據發生時期和癥狀特點可將癥狀分為4種類型。

（1）矮化型。植株嚴重矮化，節間縮短，根系發育不良，葉褪綠或在葉片上出現沿主脈或側脈褪綠的花葉型病斑，若遇降雨或高濕，在病葉背面則出現濃密的白色霉層，病株往往不能形成花盤，即使形成花盤，花盤也很小，結實率極低。

（2）葉斑型。植株生長發育良好，但在葉正面或沿主脈附近出現大型多角型的褪綠斑，而在葉片病部的背面則出現白色致密的霉層。

（3）花果被害型。主要發生在油葵生長發育后期，病株花干枯，籽粒不實，種子秕瘦，花盤常不彎垂，也無向陽性。

（4）潛隱型。外部癥狀不明顯，病原物局限在植株地下部分，有時也侵染到地面以上25-30cm處，使莖呈淡綠色，髓部周圍細胞呈淡褐色。此癥狀是植株對病原產生抗性的表現。

2、防治方法

（1）農業防治。種植抗病品種，如新葵雜3號、4號較抗霜霉病。霜霉病病菌可在土壤中存活7-8年，一般輪作8-10年可徹底清除其危害，輪作4-5年病情也會明顯減輕，如生產需要，輪作年限不能太長，以禾本科作物為前作，可減輕發病。嚴禁從病區引種或病田留種，凡留種田須3次拔除病株，第1次在2、3片葉至4、5片真葉期，把感染霜霉病的病株連根拔除，第2次在開花前，第3次在收獲前，除掉有病的油葵花盤，病株和花盤均帶出田外深埋，以保證種子無病。油葵花盤脫粒后的廢料，必須燒毀，以減少初次侵染的來源。用種子重量0.3%的甲霜靈可濕性粉劑拌種，出苗后第5周防治效果仍在93%以上，用甲霜靈錳鋅或甲霜銅拌種也有良好效果，用0.3%的福美雙拌種，或再加入0.05%的硫酸鋅或硫酸鎂粉劑拌種也有效。深翻土地可減少初次侵染來源;增施磷肥，合理施用氮肥。適期播種，深度適宜，縮短幼苗出土期時間可減輕病害。

（2）化學防治。發病初期可用500倍液的甲霜靈、甲霜銅、甲霜靈錳鋅等藥劑進行葉面噴霧。

（作者單位：836600新疆布爾津縣杜來提鄉農業（畜牧業）發展服務中心）