農村畜禽養殖方式轉變的調查

彭必學

近期通過對宿松縣農村養殖情況的調查，農村畜禽養殖主要存在以下突出問題：

一、農村傳統畜禽養殖方式

“房前屋后，養雞養鴨”這就是有著幾千年歷史的飼養家禽的傳統觀念。其主要表現有：

1、散養比重較大，規模養殖比重小。

2、養殖量小而分散。農村畜禽養殖大多規模小，歷史形成，主要分散在各個家庭。

3、人畜（禽）混養現象嚴重。農村居民的房子和牛棚、雞舍、豬圈在同一個院子里，基本是雞犬不寧。

4、缺乏管理。由于許多農民生活習慣差，不注意平時的衛生，又不及時清理院子，牛糞、雞糞、豬糞隨處可見，造成畜禽糞便長期堆積。特別是在夏季，臭氣熏天，蒼蠅飛來飛去，環境污染嚴重。

二、散養模式存在的弊端

1、散養的農民缺乏先進的育種技術。與現代養殖業科學化、規?；?、集約化生產相比，有效阻止人畜共患疾病向人類傳播的根本途徑還很遙遠。

2、散養戶養殖規模小，無法實現有效管理。且存在人畜混居的現象，戶與戶相連，散養動物接觸可能性最大，疫病發生和傳播的幾率加大。

3、散養戶管理經驗不足。農村畜禽散養多以家庭的剩飯剩菜作為喂養畜禽的飼料，搭配一些粗糧野菜，缺乏先進的管理水平和科學的飼養技術，所以養殖周期長，效益不高。

4、疫病防控風險較大。在飼養過程中，農戶沒有科學的疫病預防和控制措施，加上無度的濫用抗生素，導致對那些耐藥的細菌及微生物束手無策。

5、對環境的影響。散養雞鴨等畜禽排泄物難以處理，影響周邊的環境衛生?！?br>