王臘梅
眾所周知,民以食為天,食以農為本,農以肥當先。然而我國化肥的當季利用率氮為30%~35%,磷為10%~20%,鉀為35%~50%,這并不高的化肥低利用率以及引起的環境污染等問題被各界廣泛關注。2014年年底農業部提出“到2020年化肥農藥使用量實現零增長”目標,要實現化肥“零增長”目標,不是簡單一個“減”字就能實現的,關鍵是要提高化肥利用率還能確保穩產,量自然也就“減”了。因此,積極探索便利高效的施肥技術,并將其推廣應用就顯得至關重要。
一、控釋肥
1、概念及優點。控釋肥通過延長肥效、提高肥料養分的利用率,從而達到一次性施肥滿足整個作物生長期需要的目的,具有簡化施肥程序,降低施肥勞動強度,緩解常規速溶肥料利用率低、流失嚴重、污染環境問題等優點,已成為世界新型肥料的發展方向,也是農業農村部重點推廣的肥料之一。
2、不同類型控釋肥推廣前景。腐植酸涂層肥料,不僅能夠適應作物的需肥規律,而且能夠滿足我國測土配肥工程的需求,符合國際肥料高效化、復合化、專用化、緩(控)釋化的發展趨勢。
高吸水性樹脂緩釋氮硼肥料和雙層包衣緩釋氮磷鉀復合肥能提高土壤保水性,并且其合成借助自然資源,進而大大降低生產成本,具有很大的推廣潛力。
合成型微溶態緩釋肥料因為養分釋放速率受土壤水分、pH、微生物等因素影響較大,并且價格高、缺乏專用型品種和施肥技術,理論的研究不夠深入,因此難以大面積推廣應用。
添加劑類高效緩控釋肥雖然控制養分釋放效果顯著,但是農業生產環境的多樣性對于產品效果也有一定的影響,因此在產業化和推廣的過程中還需要因地制宜,才能做到有的放矢。
基質復合與膠粘型緩控釋肥料的研究工作有待進一步加強,可供選擇的原料較少,但是這類肥料市場潛力較大,隨著研究的深入和進一步完善,將會有良好的推廣應用前景。
二、沙坡頭區水稻旱直播種植模式
水稻旱直播即稻種直接播入大田的一種稻作方式,免去育秧、移栽等程序,是一種輕型、簡化的低成本稻作新技術,具有省工、省力、省秧田等優點。水稻直播可分為旱直播和水直播,其中水稻旱直播栽培是水稻輕型栽培中最為簡單的種植方式,機械化水、旱直播是直播稻的發展方向。2019年,沙坡頭區水稻種植面積4.6064萬畝,其中插秧水稻0.455萬畝,直播水稻4.1514萬畝,直播水稻種植面積占水稻面積的90.1%,并且沙坡頭區農業新型經營主體選擇旱直播方式種植水稻的比例逐年上升。
三、控釋肥在旱直播水稻上的應用
1、應用背景。目前,由于水稻種植地區的地理位置和自然環境的影響,所施用的肥料大部分通過徑流、滲漏等方式流失掉,肥料的利用率僅為35%左右。按照水稻常規施肥習慣,整個生育期追肥最少三次,要做到化肥減量增效實屬不易。在此背景下,沙坡頭區在東園鎮與柔遠鎮旱直播水稻示范區劃小區、設處理、做重復,精心試驗控釋肥在旱直播水稻上的應用方法和效果,穩步小示范,為進一步在旱直播水稻種植模式中推廣控釋肥施用技術奠定基礎,從而達到農業供給側結構性改革進程中化肥減量增效的目的。
2、應用效果。有關研究表明,在旱直播水稻上施用控釋肥對水稻的生長進行一定控制,能夠減緩水稻生長的分蘗期,使水稻的分蘗期高峰變得稍加平緩,從而降低后期的莖蘗消亡率,并且提高水稻成熟期的成穗率。
另一方面,控釋肥對水稻生長后期的干物質生產和積累進行影響,提高了水稻后期干物質的積累效率,并且提高了水稻整個生育期總物質的積累量。通過合理的試驗可以發現,使用控釋肥能夠提高水稻生長中后期的 N、P、K的含量,并且提高了水稻各個生長階段對于肥料中養分的吸收效率。
除此之外,施用控釋肥還能起到保護水稻根部土壤的作用。由于控釋肥的氮、磷、鉀養分釋放率較低,使得土壤養分的流逝速率減緩,并且土壤不會出現養分的富集,降低了土壤分解大量營養成分的壓力,起到保護土壤質量的作用。
沙坡頭區通過在旱直播水稻上施用不同作用方式(基施型、追施型)、不同配比的控釋肥進行試驗和小示范,驗證對比不同施用技術的種植效果,進一步確定了在旱直播水稻上推廣應用控釋肥的高效性和科學性。
3、推廣方式探討。農業是沙坡頭區的基礎產業和優勢產業,農業的可持續發展是沙坡頭區經濟可持續發展的重要組成部分,同時也是其它各行業可持續發展的根本保證和基本條件。化肥的大量施用是造成農業土壤問題從而阻礙農業供給側結構性改革的主要因素之一,因此采用新型高效肥料替代技術是實現化肥減量行動的一個關鍵措施。
(1) 建議將配方肥升級,摻混20%的緩控釋肥。加強對配方肥定點生產企業及其他廠家的配方的考察與監管,建議或者規定,逐漸要求在配方肥原料中添加20%的緩控釋肥,從根本上來解決化肥利用率不高的問題。既做到配方施肥,又能滿足延長肥效,減少用工,節約成本,綠色環保的需要。
(2)將新型控釋肥料的應用與測土配方施肥技術結合進行推廣。在農業部門的引導下,以“企業+合作社+農民”的服務模式,以地區域內的農業產業化龍頭企業、家庭農場、專業合作社、種植大戶和廣大農戶為服務對象,推廣測土配方施肥技術的同時倡導應用新型控釋肥料,讓作物吃飽了不浪費,而且要“細嚼慢咽”,達到平衡供養,保持地力,減少浪費和環境污染的目的。
(3)借助現代農業社會化服務平臺推進新型控釋肥料的應用。現代農業綜合服務平臺提供各種社會化服務,如技術指導、農資超市、測土配肥、統防統治、農機作業、土地托管、金融服務、品牌農業、市場營銷、休閑觀光等,因此將先進的、實用的緩控釋肥納入服務體系,以新型農業社會化服務主體為依托、公共服務機構為支撐,經營性服務和公益性服務相結合、專項服務和綜合服務相協調,通過示范、觀摩、展示,贏得農民信任,進一步大面積推廣應用,為促進農業增產增效、農民增收,推進化肥“零增長”目標的實現。
(作者單位:755000 寧夏回族自治區沙坡頭區農業技術推廣服務中心)