產(chǎn)蛋雞肝臟損傷的發(fā)生原因及對策

吳建莉

近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國蛋雞養(yǎng)殖逐步朝著集約化的方向發(fā)展，追求蛋雞高產(chǎn)是每個養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖目標，但不如人意的是，養(yǎng)殖的蛋雞會出現(xiàn)生病甚至死亡的情況，進而影響到蛋雞的產(chǎn)蛋量，造成經(jīng)濟損失。因此，養(yǎng)殖戶對于對蛋雞的保健和提高免疫的知識認知十分重要。本文從產(chǎn)蛋雞肝臟特征、肝臟損傷的原因及對策兩個方面展開論述，旨在指導(dǎo)相關(guān)工作的開展。

近眾所周知，肝臟是動物的重要器官，是機體的代謝樞紐，那么，一旦蛋雞的肝臟受到損傷，將嚴重影響其健康甚至危及生命。因此，了解蛋雞肝臟損傷發(fā)生的原因和掌握如何應(yīng)對的策略，具有非常重要的意義。

一、產(chǎn)蛋雞肝臟特征

1、排毒器官

肝臟是重要的排毒器官，且是免疫屏障系統(tǒng)的成員之一，具有過濾、排毒、解毒、防御的功能，肝臟內(nèi)的某種細胞具有很強的吞噬能力，可以清除和吞噬病源微生物，門靜脈中99%的細菌經(jīng)過肝臟靜脈竇的時候被吞噬;玉米和一些非常規(guī)原料中的毒素霉菌以及蛋雞消化而產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)代謝霉素，通通都會融入血液，然后經(jīng)過肛門的靜脈進入蛋雞肝臟，而這些有害物質(zhì)通常會被肝臟分解、脫氧、還原和氧化，并最終隨著尿液和膽汁排出體外。

2、消化和代謝器官

肝臟是重要的消化器官和代謝器官，它可以分泌膽汁，膽汁能促進食物的消化，并且膽汁中的膽汁酸鹽能將脂肪轉(zhuǎn)化成小分子結(jié)構(gòu)，這些小分子結(jié)構(gòu)的……