香椿的繁育及栽培管理技術

摘要? ? 本文介紹了香椿的繁育與栽培管理技術，包括種子苗繁育、根系苗繁育、造林地選擇、整地、栽植、土肥水管理、樹體修剪、病蟲害防治及采收等方面內容，以供生產時參考。

關鍵詞? ? 香椿;繁育;栽培管理

中圖分類號? ? S644.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0089-01? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

香椿為楝科落葉喬木，既是速生的用材樹種，又是營養豐富的木本蔬菜和理想的綠色食品，在莒縣普遍栽植。香椿的嫩芽肥嫩鮮美，色青質脆，香氣濃、營養佳，是春季市場上深受歡迎的蔬菜[1]。香椿適應性強、耐干旱瘠薄、栽植容易、管理方便且材質極珍貴，國際上稱之為中國的“桃花心木”，是農村四旁及荒山發展經濟林木的極好樹種。

1? ? 種苗繁育

1.1? ? 種子苗繁育

1.1.1? ? 種子處理。播種前，先將種子用30～35 ℃溫水浸泡24 h，再換清水泡10～12 h;然后將種子撈出攤在席上，并覆蓋上濕麻袋進行催芽處理，室內溫度控制在20～25 ℃[2]。為防止種子霉爛，每天用清水洗一次，而且要勤翻動。7 d左右種子開始扭嘴，即可播種。

1.1.2? ? 選地整地。根據香椿生物學特性，圃地選在地勢平坦、土質肥沃、水源方便、排水良好的輕壤、中壤土地塊為好，避免選擇前茬為苦瓜菜的土地育苗，以防止苗木感病，也不宜選黏壤、砂壤地作圃地。早春解凍后深翻30 cm，耙細耬平，結合整地施足基肥，一般施腐熟的農家肥150 t/hm2左右。

1.1.3? ? 播種。適時早播，春季3月下旬至4月上旬播種為好。大田式壟播、行距0.5 m，覆土厚度為2 cm，用種45～60 kg/hm2。

1.1.4? ? 苗期管理。幼苗出土前最好不澆水，出土后依據墑情適當澆水。幼苗長到10 cm高時進行間苗，株距20 cm，間苗后結合澆水追施1次化肥，適時松土、除草。……