父子做飯“AA制”

胡兆喜

我和兒子不僅解決了一日三餐之憂，吃上有滋有味的飯菜，還體驗到了自力更生、豐衣足食的勞動樂趣。

愛人早出晚歸忙點小生意，雖說能掙點小錢貼補家用，可是家庭生活卻亂成了麻，尤其是我和兒子的一日三餐沒法吃周全，兒子不滿意，我也有怨氣。

老是這樣胡亂將就做飯吃飯，也不是個事啊，我決定靜下心來學(xué)著做飯燒菜。

一天下班回家，看到愛人留的紙條，說是讓我做紅燒牛肉。可我心中一點譜也沒有，怎么燒出濃香可口的美味牛肉呢。有了，上網(wǎng)去搜，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣嘛。我在書房的電腦上找到紅燒牛肉的菜譜，匆匆看了一遍，就試著動手做了起來。兒子在一旁，見我一會兒從廚房跑進(jìn)書房，一會兒又從書房跑進(jìn)廚房，像沒頭蒼蠅似的“兩地奔波”，口中還一直念念有詞，莫名其妙地問：“老爸，在干什么呢？”

兒子這么一問，我的靈感來了。我說：“你趕緊過來幫我做菜！”

兒子一愣：“我怎么幫啊？”

我說：“你去電腦上看看菜譜是怎么說的，然后你再過來告訴我，省得我來回跑。”就這樣，在兒子的幫忙下，我終于做出了一餐味道不錯的紅燒牛肉。

兒子吃著豎起了大拇指：“一個多星期了，這是我吃到的最好的一道菜。”

我說：“下一次咱爺倆繼續(xù)合作，爭取頓頓吃上可口的飯菜。”

兒子抹了抹嘴，說：“行，我就當(dāng)你的小助手。”

接下來，每次做飯，在書房的兒子就按照網(wǎng)上提供的做法一步步高聲誦讀，我在灶臺上聽著、應(yīng)著，按章操作。就這樣，兒子動口，我動手，一頓頓香甜可口的飯菜不斷地呈現(xiàn)在我們的餐桌上。而這種燒菜方式，則被我們父子倆戲稱為“AA制”。

從那以后，做完功課的兒子，會自覺地承擔(dān)起做飯前的準(zhǔn)備工作，如擇菜、淘米……他還常常跑進(jìn)廚房，一邊觀察灶臺上的我燒、炸、烹、炒，一邊指手畫腳地給予“指點”。飯桌上，我們還就飯菜的火候與咸淡總結(jié)得與失。漸漸地，我的烹調(diào)手藝有了很大的長進(jìn)，兒子也常常在他媽媽面前得意地賣弄學(xué)來的燒菜方法。

通過一段時間的“AA制”，我和兒子不僅解決了一日三餐之憂，吃上有滋有味的飯菜，還體驗到了自力更生、豐衣足食的勞動樂趣。特別是通過做飯，讓成長中的兒子懂得了“凡事只要用心去做，就會有收獲”的道理。同時，他也明白了在成長的道路上，要善于與他人團結(jié)協(xié)作，借助一切可利用的資源，幫助自己朝著目標(biāo)前進(jìn)。

（責(zé)編 ?劉國棟）