陳瓊瑜
【摘要】甌柑被民間稱為“果中皇帝”,是溫州四甌之一,是溫州特有的文化標識,是中國國家地理標志產品。它帶著東甌大地的生命密碼和文化基因,至今果脈不斷,福澤一代又一代溫州人。但根據我們課題組對學生做的調查,發現學生對家鄉特產甌柑既熟悉又陌生,他們對于甌柑有較強的了解欲望。筆者希望通過一系列的學科整合學習活動,讓學生在實踐中感知溫州甌柑的風韻,感受溫州甌柑文化的博大精深。
【關鍵詞】地域文化 ?課程整合
【中圖分類號】G62 ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2020)09-0032-01
一、問題透視:學生對甌柑的文化了解程度調查分析
為了調查學生對甌柑的了解程度,我們課題組設計了調查問卷,然后對學校四年級學生進行問卷調查。通過對調查問卷的統計和分析,發現孩子們并不了解甌柑,但他們很喜歡甌柑,也很想深入認識甌柑。他們對甌柑的了解程度大致分為以下兩類:
1.吃過甌柑,但完全不了解甌柑的文化:
通過調查,我們了解到,絕大部分學生知道甌柑,吃過甌柑,但不知道甌柑是溫州的特產,不了解甌柑的屬性,更不明白甌柑所包含的博大精深的文化底蘊。
2.吃過甌柑,稍微知道甌柑:
部分學生知道一點甌柑的文化,但對甌柑知之不深、不透。
二、柳暗花明:地域文化在綜合實踐活動中實施意義
1.基于地方傳統文化教育的需要
在現今的教學環境下,學生的學習內容側重于學科知識的傳授,缺乏對地方傳統文化知識的學習。當今世界全球化發展迅速,外來文化充斥著學生的生活,學生的選擇太多,往往忽略了身邊的地方傳統文化。習近平總書記說:“‘去中國化是很悲哀的。應該把這些經典嵌在學生腦子里,成為中華民族文化的基因。”
筆者認為,推進傳統文化必須與社會實踐相結合。小學生社會實踐活動其中有一個項目就是家鄉的美食。甌柑是我國著名的地方傳統柑桔品種,是溫州的重要特產,溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”美談,為歷史代朝廷貢品。帶著東甌大地基因的甌柑文化內涵,提升傳統甌柑的時尚度,甌柑孕育于古老的東甌泥土,至今已有2400多年歷史,曾是溫州民間過年過節家家戶戶必備的貢品和“伴手禮”,有著“大吉”之意。目前,溫州全市甌柑種植面積56000畝,年產甌柑59000噸,產值2億4千萬元。
甌柑文化內涵挖掘不足,品牌宣傳不夠,是甌柑“果中皇帝”至尊地位不再的重要原因。創新甌柑文化外延,追尋的就是這些課本知識無法代替的文化和傳統。
2.基于學生課程化的需要
甌柑,作為溫州特產品,有別于其他的柑桔,基于學生對于甌柑的認識不足,根據調查問卷顯示,孩子們也很想認識甌柑歷史,甌柑價值以及甌柑溫州人的精神,因此設置了三大板塊:板塊一,甌柑的文化;板塊二,甌柑的屬性;板塊三,甌柑的傳承。試圖通過一系列的學習活動,讓學生有所收獲。
3.基于課程整合的需要
對于課程整合我們也可稱之為“課程一體化”。它是指把分門別類的課程與學習科目與一系列學習活動緊密聯系在一起,實現不相同課程的共同價值,樹立全課程觀。整合各學科知識已成為世界教育發展的一個新的要求。因此,結合本門綜合實踐課程的需要,將綜合實踐、地方課程、語文、科學、美術、英語等學科整合到課程中,使課程內容更加豐富,學生能夠在活動中養成適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力,成為一名全面發展的人。
三、課程整合:地域文化在綜合實踐活動中實施路徑
每周一下午實行選課走班制拓展課程活動,對學生進行授課,指導學生課前搜集資料,課上匯報所得,課上播放視頻,幫助學生更好地了解甌柑。同時聘請種植甌柑的農民教學。
在課題研究活動中,我們注重課程整合,將多學科進行有機地融合。
1.與語文學科整合:《甌柑溫州人精神》與語文課相結合,教師在教學中讓學生品讀甌柑有關詩句,介紹溫州“張閣老傳說”, 舉行了隆重的甌柑詩詞會,集體誦、小組誦、個人誦、小詩人大比拼,體驗編寫甌柑詩句。在吟唱童謠中學生們一起去深入了解甌柑的營養價值。一起查找資料,一起看視頻,一起交流……
2.與美術學科整合:《我是甌柑代言人》將二年級的美術課程《動漫寶寶》相結合,讓學生學習如何設計通卡形象入手,通過夸張、擬人、添加等一系列手法設計具有溫州文化特色的甌柑寶寶形象代言人。學生們不僅在課內設計,更是在課外根據甌柑寶寶的形象為它編繪了一系列的小故事。
3.與英語學科整合:《We love citrus tangerinas》一課則是將溫州甌柑文化推廣到了國際上,使學生產生了濃濃的愛鄉之情。在課堂上學生們可以隨著可愛的小甌柑——Ouyue, 一起來逛一逛甌柑園,聊一聊甌柑大家族,并嘗試用英語向國外友人介紹溫州甌柑以及溫州文化。
4.與實踐活動整合:在《甌柑的非遺傳承》這一課中,我們將課堂搬到了甌柑園中,通過觀察甌柑樹、甌柑葉、甌柑花和甌柑果實,讓學生近距離了解甌柑。不僅如此,我們指導學生設計采訪稿,學生通過采訪果農,了解甌柑的種植過程、挑選甌柑和甌柑的貯藏方式,并在果農指導下親自體驗了種植甌柑樹苗的過程。真正感受甌柑特征,體驗它所寄托的人文情懷,抒發愛鄉之情。
甌柑先苦后甜,象征著溫州人同甘共苦的創業精神。甌柑精神從古流傳到現在,但是由于甌柑文化內涵挖掘不足,品牌宣傳不夠,學生對傳統文化缺少認知,使得甌柑文化正在逐漸流失。筆者希望通過一系列的學科整合學習活動,體驗溫州甌柑是一種甌越文化的傳承,并培養學生能夠適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力,成為一名全面發展的人。
參考文獻:
[1]郭元祥.《綜合實踐活動課程設計與實施》.首都師范大學出版社.2012.6
[2]李立欣.綜合實踐活動中“導學——自悟”教學模式的研究[J].綜合實踐活動研究,2013(5)