以新文科建設(shè)引領(lǐng)中國旅游類本科教育的改革創(chuàng)新

邱漢琴 陳東芝

一、 新文科建設(shè)的內(nèi)涵及目標

2018年12月21日，教育部經(jīng)濟和管理類教指委主任委員聯(lián)席會議對新文科建設(shè)工作進行了部署。教育部高等教育司司長吳巖提出，新文科建設(shè)為新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科注入了新的發(fā)展元素，是新時代中國特色哲學社會科學發(fā)展的新要求。新文科是對傳統(tǒng)文科進行學科重組，即把新技術(shù)和其他學科知識與哲學、文學、歷史學、藝術(shù)、地理學、法學、教育學、經(jīng)濟學、管理學等學科知識進行交叉滲透和融合。新文科突破了傳統(tǒng)文科的思維模式，促進了多學科交叉與深度融合。新文科建設(shè)有以下3個目標：第一，重新構(gòu)建文科知識構(gòu)架，培養(yǎng)跨學科的復(fù)合型人才;第二，改革創(chuàng)新文科專業(yè)教育，優(yōu)化教學方式和手段;第三，實現(xiàn)文科理論體系創(chuàng)新，構(gòu)建中國特色話語體系。

作為新文科發(fā)展的重要分支，中國旅游類本科教育的創(chuàng)新發(fā)展勢在必行。旅游現(xiàn)象涉及多個學科領(lǐng)域，如地理學、環(huán)境學、管理學、經(jīng)濟學、社會學、人類學、民族學、教育學、城鄉(xiāng)規(guī)劃學、大數(shù)據(jù)挖掘等。在新興產(chǎn)業(yè)及變革性技術(shù)快速涌現(xiàn)的背景下，旅游現(xiàn)象更加復(fù)雜多樣。業(yè)界也對旅游學科的人才提出更高的要求，例如要求學生具有國際化視野、批判性思維、新媒體傳播技能、健全的知識體系和實踐能力等。因此，推進中國旅游類本科教育的改革創(chuàng)新是非常有必要的。

二、 新文科建設(shè)路徑探索

在未來的旅游高等教育中，以新文科建設(shè)為代表的跨學科混合式教學將成為中國旅游高等教育改革創(chuàng)新的重點。因此，旅游高校應(yīng)積極地采取科學合理、切實可行的路徑，來推進新文科的建設(shè)，具體路徑如下：

1. 明確新文科人才培養(yǎng)目標

首先，培養(yǎng)具有全球意識的學生，注重培養(yǎng)學生在可持續(xù)發(fā)展中的世界公民意識和社會責任感，引導(dǎo)學生關(guān)注全球化重大問題。第二，培養(yǎng)具有批判性思維的人才，引導(dǎo)學生以批判性和創(chuàng)新性的視角去觀察問題、處理問題，提升學生的思辨能力與創(chuàng)新能力。第三，培養(yǎng)知識體系完善、認知視野開闊的人才。注重培養(yǎng)學生多元認知和熟練運用各類文化符號進行創(chuàng)造性表達的能力，教學內(nèi)容涵蓋人文與藝術(shù)、社會科學、自然科學以及工程技術(shù)等跨學科知識。第四，培養(yǎng)充滿文化自信、深諳中西文化的人才。一方面要加深學生對祖國文化的理解，堅定文化自信，增強愛國情懷;另一方面要汲取人類優(yōu)秀文明成果，讓學生對世界歷史與文化有較為深入和兼容性的認知與思考。第五，培養(yǎng)善用新媒體溝通及傳播中國文化的人才。側(cè)重對學生運用信息與媒介能力的培養(yǎng)。為學生將來能夠進一步向世界傳播中華文化、闡釋中國特色思想和提升中國話語權(quán)奠定堅實的基礎(chǔ)。第六，培養(yǎng)實際操作能力強的人才，強化學生的邏輯分析、理論推導(dǎo)、終身學習能力，讓學生能夠在團隊合作中創(chuàng)新實踐、解決實際問題。

2. 構(gòu)建培養(yǎng)新文科人才計劃

新文科建設(shè)不是簡單的學科拼湊和專業(yè)疊加，其本質(zhì)在于基于學科交叉和知識融合所產(chǎn)生的新型文科知識體系和人才培養(yǎng)模式。中國各旅游高校都具有構(gòu)建新文科的潛力和能力。旅游高校要根據(jù)自身辦學實際和學科特色，合理選擇旅游學科與其他學科的交叉路徑，按照研究方向設(shè)立跨學科交叉研究項目和特色交叉教學課程，積極采取雙學位、微學位、微專業(yè)、輔修等方式，鼓勵學生跨專業(yè)學習。

中國旅游高校可從以下3個方面開展新文科教學課程建設(shè)：第一，升級改造傳統(tǒng)學科，構(gòu)建指向性強的新文科課程。例如，整合文學、旅游學等傳統(tǒng)學科，開設(shè)《文化遺產(chǎn)保護和旅游發(fā)展》課程。融合環(huán)境學、旅游學等專業(yè)知識，開設(shè)《旅游生態(tài)與環(huán)境規(guī)劃管理》課程。將統(tǒng)計學與旅游學相結(jié)合，開設(shè)《旅游數(shù)據(jù)統(tǒng)計研究》課程。第二，滿足國家重大戰(zhàn)略需求，結(jié)合相關(guān)專業(yè)特點，開設(shè)專門課程講解國家重大戰(zhàn)略。例如，針對“一帶一路”倡議等國家重大戰(zhàn)略和部署，開設(shè)《發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)服務(wù)“一帶一路”》課程。第三，推進互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)等新技術(shù)應(yīng)用，將人工智能技術(shù)應(yīng)用到旅游專業(yè)教學中，開設(shè)《Python在旅游研究中的應(yīng)用》課程和《數(shù)據(jù)挖掘在旅游行業(yè)中的應(yīng)用》課程等。

3. 構(gòu)筑新文科人才培養(yǎng)平臺

一方面，搭建國際化交流平臺，提升新文科人才培養(yǎng)的國際視野。注重本科生國際化培養(yǎng)，積極開拓本科學生交流方式，為學生創(chuàng)造更多出國學習交流機會。同時，也通過引進來，促進國際留學生與本專業(yè)學生的交流合作。另一方面，高校可采取“學院+書院”的雙院制教育模式推進師生交流和生生交流，即學術(shù)學院和現(xiàn)代書院同時開展。學術(shù)學院以專業(yè)知識教育為依托，通過專業(yè)教學和科學研究培養(yǎng)學生的專業(yè)技能和科研能力;現(xiàn)代書院則以社區(qū)為載體，由不同專業(yè)的教師擔任書院導(dǎo)師。書院導(dǎo)師主要承擔專業(yè)教學之外的學生通識教育培養(yǎng)和咨詢等任務(wù)，注重學生的個性化培養(yǎng)和多元化發(fā)展。雙院制突破了傳統(tǒng)學術(shù)學院行政體制的束縛，為跨學科知識交流構(gòu)建了平臺。

4. 探索新文科課程教學模式

為了擴大新文科課程的教學規(guī)模和優(yōu)化教學模式，中國旅游高校應(yīng)積極推動教學方式和手段的改革，著力打造線下教學、線上教學、混合式教學、虛擬仿真教學和社會實踐教學等5類“金課”。第一，鼓勵教師們采用線上線下相結(jié)合的混合式教學方式，為學生提供更具互動性和友好型的學習環(huán)境和易于獲取的學習資源。學生的學習重點從單一的知識獲取轉(zhuǎn)變?yōu)榕行苑治觯╟ritical analysis）、意義創(chuàng)造（meaning creation）、語境化（contextualization）和知識再語境化（knowledge recontextualization）。學生的自主學習意識和自我監(jiān)控能力將成為學習的重要因素。教師們的職責從提供知識和技能轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)學生的需要提供獲取知識的途徑和方法。教師通過提出問題激勵學生思考與討論，進而引導(dǎo)學生進行批判性反思并構(gòu)建知識體系。第二，將虛擬仿真技術(shù)應(yīng)用到旅游教學中。通過VR/AR（virtual reality/augmented reality）技術(shù)構(gòu)建實踐教學平臺，例如酒店模擬實訓、導(dǎo)游模擬實訓、旅游規(guī)劃模擬實訓和會展模擬實訓等，強化學生的實際操作能力。第三，教學與社會服務(wù)和實踐相結(jié)合。開設(shè)一系列社會服務(wù)體驗式課程，鼓勵學生積極參與社會服務(wù)和公益事業(yè)。服務(wù)體驗式課程一方面可以滿足社會與業(yè)界對學生實際操作能力的需要，另一方面為學生提供了解社會需求的機會，培養(yǎng)學生公民責任感和社會服務(wù)意識。

5. 完善新文科質(zhì)量標準體系

新文科是不同學科交融構(gòu)建的新型學科，比單一的旅游學科更為復(fù)雜，更難于管理與評價。為了激發(fā)新文科建設(shè)的內(nèi)生動力，建立客觀公正的評價體系是非常重要的。中國旅游高校應(yīng)準確把握每門課程的不同特點，引入多元評價方式，如不同專業(yè)的專家評價、業(yè)界評價、學生的自我評價、其他高校評價等，增強評價結(jié)果的科學性和公信力，為新文科的成長創(chuàng)造良好的軟環(huán)境，最終形成適應(yīng)新時代發(fā)展的、體現(xiàn)中國旅游高校辦學特色的質(zhì)量評價體系和監(jiān)督體系。

綜上所述，新文科建設(shè)未來將是中國旅游本科教育改革的一個重點。因此，建議中國旅游高校充分發(fā)揮各自獨特學科優(yōu)勢，摒棄學科分立建制，促進旅游學科與其他學科的跨學科合作，通過培養(yǎng)復(fù)合型人才、創(chuàng)新文科理論體系以及優(yōu)化教學方式推進中國旅游高校的新文科建設(shè)。

（第一作者系該院院長、教授，第二作者系該院博士研究生、通訊作者;收稿日期：2020-04-15）