閩西山區不同膜上覆土模式對春種馬鈴薯產量及經濟性狀的影響

張川 梁金平 黃萍萍 張志勇 周美玲 曾軍

摘要 ? ?采用4因素3水平正交試驗，分析不同膜上覆土厚度、密度、品種和膜內包芯方式對閩西山區春種馬鈴薯產量及經濟性狀的影響。結果表明，品種對產量起主要作用，其次是膜上覆土厚度和密度，膜內包芯方式對產量的影響最小。試驗最優的組合為膜上覆土厚度1～2 cm、密度為60 000株/hm2、品種為中薯5號、膜內包芯方式為稻草+覆土。

關鍵詞 ? ?馬鈴薯;膜上覆土厚度;密度;品種;膜內包芯方式;產量;經濟性狀

中圖分類號 ? ?S532 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0063-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Effects ?of ?Different ?Film ?Covering ?Soil ?Patterns ?on ?Yield ?and ?Economic ?Characters ?of ?Spring-planted ?Potatoes ?in ?Mountain ?Areas ?of ?Western ?Fujian

ZHANG Chuan ? ?LIANG Jin-ping * ? ?HUANG Ping-ping ? ?ZHANG Zhi-yong ? ?ZHOU Mei-ling ? ?ZENG Jun

（Institute of Longyan Agricultural Sciences， Longyan Fujian 364000）

Abstract ? ?L9（34） ?orthogonal test was used to analyze the effects of different film covering soil thickness， density， varieties and intramembrane core-wrapping methods on yield and economic characteristics of spring potato in mountainous areas of western Fujian. The results showed that varieties played a major role in the yield， followed by the film covering soil thickness and density of the overlying soil， and the intramembrane core-wrapping mode had the smallest effect on the yield. The optimum combination was as follows： the film covering soil thickness was 1-2 cm， the density was 60 000 plants/hm2， the variety was Zhongshu 5， and the intramembrane core-wrapping method was straw+mulched soil.

Key words ? ?potato; film covering soil thickness; planting density; variety; intramembrane core-wrapping method; yield; economic character

馬鈴薯是重要的糧食和蔬菜兼用作物，閩西山區馬鈴薯種植面積約760 hm2。地膜覆蓋是一項有效的增產技術，膜上覆土栽培技術是西北地區近年來推廣的一種馬鈴薯栽培新技術，價廉而有效[1-2]，且回收時能減少地膜殘余量[3-4]。當前龍巖市馬鈴薯地膜栽培均為人工揭膜，但人工揭膜放苗存在勞動強度大、人力成本高、放苗不及時易高溫燒苗、放苗質量不高會增加青頭率、膜下除草困難等問題。因此，研究不同膜上覆土栽培綜合技術對閩西山區馬鈴薯產業發展具有指導意義。不少學者對地膜覆蓋的增產、保溫、保墑、抗旱特點作了研究[5-8]。馬鈴薯合理的覆土層厚度是影響馬鈴薯自動頂膜出苗的關鍵[9]。目前，關于南方馬鈴薯膜上覆土厚度、品種、密度和包芯模式4因素綜合試驗的研究未見報道。本試驗通過膜上覆土厚度、品種、密度和包芯模式4個因素設計L9（34）正交試驗，研究不同因素對馬鈴薯經濟性狀和產量的影響，以期為今后閩西山區春種馬鈴薯發展規模經營、節約人力成本、推進全程機械化種植提供參考。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗地概況

試驗在龍巖市農業科學研究所龍門科研基地進行，地處東經116°57′42″、北緯25°05′07″，海拔370 m。試驗地前作為水稻，土壤為砂壤土，地力均勻，肥力中等。試驗于2017年12月28日播種，2018年4月27日收獲。

1.2 ? ?試驗材料

供試種薯均為脫毒原種，供試品種為荷蘭15、興佳2號、中薯5號;地膜為寬度1.5 m、厚度0.008 mm的聚乙烯地面覆蓋微地膜。

1.3 ? ?試驗設計

試驗采用4因素3水平設計，試驗因素及水平見表1。試驗采用隨機區組排列，共設9個處理組合，3次重復，小區面積13.32 m2，每小區2畦，每畦寬1.2 m（帶溝），畦長5.55 m，單壟雙行栽培。各處理施肥一致，施硫酸鉀型復合肥（總養分 ≥45%，15-15-15）900 kg/hm2和鈣鎂磷肥（含P2O5≥12.0%）750 kg/hm2，其間不再追肥和中耕。播種后灌水潤土，隨即排水晾田。其他農事和田間管理同一般大田生產。

1.4 ? ?項目調查方法

生長期測定出苗率、株高和主莖數等，收獲時進行測產，測定大中薯重、大中薯率和小區產量等。在現蕾期調查出苗率和主莖數。出苗率是指小區內出苗植株占播種穴數的百分數;主莖數是指從地下直接生長的莖數。株高是指從土壤表面到主莖頂端的高度，在現蕾后15 d左右調查。商品薯率是指小區內>50 g塊莖重占小區塊莖總重的百分數。單薯重≥50 g為大中薯，收獲時分級后稱重，計算大中薯重和大中薯率。

1.5 ? ?數據處理

數據采用Excel 2010進行統計匯總，并采用DPS數據處理系統V9.5進行方差分析和最小顯著極差法（LSR法）檢驗。

2 ? ?結果與分析

2.1 ? ?各處理顯著性分析及方差分析

極差R值越大，說明該因素的效應越大。由表2可知，覆土厚度（A）的極差為16.17，密度（B）的極差為12.48，品種（C）的極差為23.86，包芯模式（D）的極差為5.64，表明因此各因素的產量影響主次順序為C>A>B>D，說明各因素對產量影響最大的是品種，其次是覆土厚度和密度，最小的是包芯模式。方差分析結果（表3）表明，覆土厚度、密度和品種的F值分別為33.03、16.55和60.35，F>F0.01;包芯模式的F值為3.82，F0.01>F>F0.05。因此，覆土厚度、密度和品種的F值達到極顯著水平，包芯模式的F值達顯著水平。由此可見，4個因素中對產量起主要作用的是品種和覆土厚度，其次是密度、包芯模式，這與極差R值的判斷結果一致。

2.2 ? ?不同處理的產量表現

在9個處理中，產量最高的組合是A1B3C3D3，即覆土厚度1～2 cm、種植密度67 500株/hm2、品種中薯5號、包芯模式稻草+覆土的組合，鮮薯平均產量達到48 660 kg/hm2;產量最低的組合是A1B1C1D1，鮮薯平均產量為22 050 kg/hm2。從表2各因素的K1～K3中可以選出最優的組合為A1B2C3D3，即覆土厚度1～2 cm、種植密度60 000株/hm2、品種中薯5號、包芯模式為稻草+覆土。

由表4可以看出，覆土厚度以A1水平的產量最高，其次是A2水平，而A3水平的產量最低，A1、A2水平的平均產量分別比A3高49.7%、43.8%。A1、A2間產量差異不顯著，A1、A2與A3產量差異達極顯著水平。隨著覆土厚度的增加，產量反而減少。種植密度以B2水平產量最高，其次是B3水平，B1水平產量最低，B2比B1、B3水平的平均產量高34.5%、12.7%。B2、B3與B1間產量差異達極顯著水平，B2與B3間產量的差異達顯著水平。表明，合理密植有利于提高產量。品種以C3水平的平均產量最高，其次是C2水平，C1水平的平均產量最低，C3產量分別比C2、C1高30.9%、76.8%。3個品種間平均產量差異達極顯著水平，說明不同品種的選擇會直接影響產量的高低。包芯模式以D3水平的平均產量最高，其次是D1和D2，D3水平的平均產量比D1和D2分別高11.1%、14.0%。D3與D1、D2間的產量差異達顯著水平，D1與D2間的產量差異不顯著。

2.3 ? ?各因素對經濟性狀的影響

2.3.1 ? ?對商品率的影響。由表4可以看出，從膜上覆土厚度來看，不同覆土厚度對商品率的影響不大。在密度水平上，B1的商品率最高，其次是B2，最低的是B3?？梢?，隨種植密度的增加，馬鈴薯商品率降低。在品種水平上，C2的商品率最高，其次是C1和C3。從包芯模式上看，D3和D1的商品率較高，D2最低。因此，單純稻草包芯使馬鈴薯的商品率降低。

2.3.2 ? ?對出苗率的影響。由表4可以看出，從膜上覆土厚度來看，A1的出苗率最高，其后依次是A2和A3，說明隨覆土厚度的增加，馬鈴薯的出苗率降低。從種植密度來看，B2的出苗率最高，可見隨著種植密度的增加，馬鈴薯的出苗率先增加后減少。從馬鈴薯品種來看，C3的出苗率最高，其次是C1，最低是C2，說明不同品種對出苗率有影響，選好品種是關鍵。從包芯模式上看，對出苗率影響不大，不同包芯模式的出苗率表現為D2>D3>D1。

2.3.3 ? ?對單株薯重的影響。由表4可以看出，在不同膜上覆土厚度來看，A2的單株薯重最高，其次是A3，最低是A1，說明隨膜上覆土厚度的增加，單株薯重先增加后減少。在不同種植密度水平下，單株薯重的表現為B1>B2>B3，隨種植密度的增加，單株薯重均下降。在不同品種中，單株薯重C2最高，其次是C3，C1的單株薯重最低。從包芯模式上看，D3的單株薯重最高，其次是D1，D2單株薯重最低。