晴隆縣天麻種植氣候適宜性區劃研究

李順會 申俊初 李婧

摘要 ? ?為了助力脫貧攻堅，較好地指導晴隆縣天麻的種植，在該縣選取了比較有代表性的天麻種植試驗點，綜合分析研究溫度、降水、日照等氣候因子對天麻生長情況的影響，根據研究結果對該縣天麻種植的適宜性氣候進行區劃，以期為該縣的天麻種植提供有力的科學依據。

關鍵詞 ? ?天麻種植;氣候;適宜性;貴州晴隆

中圖分類號 ? ?S567.239;S162.2 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0089-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

近年來，貴州省將天麻、半夏、太子參、石斛等作為重點發展的中藥材，并將中藥材產業打造成為幫助當地群眾脫貧致富的支柱產業。晴隆縣位于云貴高原中段，苗嶺山脈西緣，地處貴州省西南部，地形復雜，平均海拔1 232 m，最高海拔2 025 m，最低海拔543 m，山嶺崎嶇，溝谷縱橫交錯，氣候多變，往往有“一山有四季，十里不同天”。屬溫涼濕潤的高原亞熱帶季風氣候區，夏無酷暑，冬無嚴寒，光能資源較好，雨量充沛，無霜期長，四季不明顯。各鄉鎮年平均氣溫14.2～20.1 ℃，7月平均氣溫20.1～25.8 ℃，2月平均氣溫8.8～13.4 ℃，因而非常適合天麻生長。天麻，民間稱為定風草、赤箭草，屬于蘭科多年生草本植物，為一種名貴的中藥材，具有極高的藥用價值。隨著公眾養生理念的增強，天麻逐步走上了保健品與新資源食品的行列，具有廣闊的市場開發應用前景，多地掀起了天麻栽植與研究的熱潮。加強對天麻栽植條件的研究有助于提升天麻產量。為此，本文以貴州省晴隆縣為例，探討當地天麻種植氣候適宜性，以期為當地天麻產業的發展提供技術參考。

1 ? ?數據與方法

1.1 ? ?數據來源

區劃所用氣象資料來自晴隆縣6個鄉鎮區域自動站，包括平均氣溫（℃）、日最高氣溫（℃）、日最低氣溫（℃）及降水量（mm），時間序列長度為2019年2—11月。

1.2 ? ?試驗地概況

本次研究選取本縣不同海拔地區的6個地方開展天麻栽培試驗，試驗時間為期1年。本項目研究試驗點均為林下，土質均勻，土壤較肥沃疏松，并且具有良好的排水性。試驗點分別在三寶鄉干塘村、沙子鎮普晴林場、花貢鎮白勝村、碧痕鎮碧痕村、大廠鎮三望坪及大田鄉大田村，海拔最高1 820 m，最低903 m，東經105°01′～105°25′、北緯25°33′～26°11′。各地海拔高度差異較大，氣候條件有一定的差異。

1.3 ? ?試驗方法

2月初，在各試驗點挖30個坑，長80 cm、寬60 cm、深10 cm。按天麻規范化種植烏天麻一代種，種子平均直徑為2.3 cm，總重量為36 g。分別于5月底、8月底、11月初每試驗點隨機選取10個坑對天麻進行對比觀測，并對研究點氣溫、降水連續進行對比觀測，分析不同海拔高度天麻生長情況，旨在探討當地天麻產量與氣候因子的關系。

1.4 ? ?天麻的氣候適宜性指標

1.4.1 ? ?溫度指標。天麻生長受到的首要影響因素當屬溫度，溫度高低對天麻的生長、產量及品質均會產生明顯影響，天麻喜生長在夏季涼爽、冬季氣溫不是太低的環境中。從幼小的米麻變為箭麻，天麻需要的有效積溫一般為3 800 ℃，如果能達到4 000 ℃，天麻的商品性更好[1]。溫度超過12 ℃時，天麻就開始萌動;當溫度保持20～25 ℃時，天麻將進入生長旺期，這屬于最適生長溫度;溫度超過30 ℃天麻生長會受到抑制，嚴重的會進入休眠狀態，停止生長;溫度在-4 ℃以下，天麻易受到凍害死亡;溫度保持在-4～10 ℃時則進入低溫休眠期，停止生長。晴隆夏無酷暑，冬無嚴寒，平均無霜期為280 d，非常適合天麻生長。

1.4.2 ? ?濕度指標。野生天麻喜歡生長在年降水量>1 000 mm、空氣相對濕度約80%、土壤含水量在50%～55%的地區。因此，充沛的降水量是確保天麻高產的重要前提，但若雨水過多，易導致天麻塊莖腐爛，從而降低產量與品質[2]。晴隆縣年均降水量為1 492.1 mm，6—8月多為強雨季，陰雨連綿、多雨潮濕天氣非常適合天麻生長。

1.4.3 ? ?光照指標。天麻屬于非綠色植物，整個無性繁殖過程均在地下進行，因而光照對其影響非常小[3]。晴隆縣年平均日照時數1 310.4 h，自天麻開始萌芽算起，本縣月日照時數基本大于100 h，有助于改善天麻生長期間的地溫，為天麻創設良好的生長環境。

1.4.4 ? ?土壤指標。在天麻生長發育過程中，最關鍵的環境影響因素是土壤。種植天麻應選擇土質疏松，質地均勻，由砂粒、粉粒、黏粒均勻組成，并且具有良好的排水性、透氣性與保濕性的地塊[4]。基于保水性的考慮，砂質土壤的砂性也不能太大，否則會降低保水性，導致土壤缺水，不利于天麻生長。本縣林灌覆蓋率36.7%，境內土壤多為中性砂土，土壤養分豐富，非常適合天麻生長發育。

2 ? ?結果與分析

2.1 ? ?不同試驗點氣候條件及天麻生長情況

由表1可知，天麻在不同海拔高度生長情況存在較大差異。每次測量時，干塘村、普晴林場試點天麻重量、直徑生長最快，白勝村、碧痕村測量時生長次之，生長較慢的是三望坪，大田村生長最慢。11月收成時生長最多測點（干塘村）天麻重量是生長最慢測點（大田村）的3倍左右，平均直徑多2.5 cm左右。

生長最快的測點為干塘村，2—10月月平均氣溫10.2～21.9 ℃;日最高氣溫>30 ℃有9 d，日最低氣溫<10 ℃有39 d，≥10 ℃年積溫4 023.5 ℃·d，累計降水量1 366.6 mm。

生長最慢的測點為低海拔大田村和高海拔的三望坪：①大田村2—10月月平均氣溫12.8～25.5 ℃，日最高氣溫 >30 ℃有121 d，日最低氣溫<10 ℃有30 d，≥10 ℃年積溫5 980.1 ℃·d，累計降水量1 346.2 mm;②三望坪2—10月月平均氣溫9.6～21.1 ℃，日最高氣溫>30 ℃有6 d，日最低氣溫<10 ℃有62 d，≥10 ℃年積溫4 315 ℃·d，累計降水量1 079.0 mm。說明，2—10月日最高溫度≥30 ℃日數和日最低氣溫≤10 ℃日數與天麻產量成反比關系，溫度過高或過低都不適宜天麻生長。晴隆天麻適宜栽植在海拔1 500～1 600 m區域，隨著海拔的升高和降低，天麻產量都會下降。海拔低于1 000 m時，產量特低。

2.2 ? ?晴隆縣天麻種植氣候適宜性區劃分

天麻適宜生長的年平均溫度為10～30 ℃，最適溫度20～25 ℃，空氣相對濕度80%左右[5]。如溫度高于30 ℃、濕度低于50%，天麻就會停止生長。本縣各鄉鎮的溫度、降雨量基本都能滿足天麻的生長要求，若要獲得豐產，則溫度要適宜，特別與2—9月生長期日最高氣溫≥30 ℃日數和日最低氣溫≤10 ℃日數相關性顯著。為此，本次研究以溫度為主劃分域內天麻種植區域，選取年平均氣溫、日最高氣溫、日最低氣溫、日均溫≥10 ℃積溫、年降水量5個指標作為劃分指標，并結合各鄉鎮區域兩要素和區域自動氣象站觀測資料及晴隆縣天麻適生氣候指標對晴隆縣各鄉鎮的氣候資料和地理信息進行分析，得出本縣天麻種植的氣候最適宜區、適宜區、次適宜區和不適宜區（圖1）。其中，最適宜區為海拔1 500～1 600 m的地區，林下、土質疏松、質地均勻、具有良好的排水性的區域可擴大種植規模，增加天麻種植投入，大力發展晴隆天麻的種植;海拔1 400～1 500 m地區屬于適宜區，可適當擴大種植規模;海拔1 200～1 400 m地區屬于次適宜區，當地鄉鎮可結合自身發展需要，適當發展天麻產業，但需控制好天麻種植規模，并加大技術投入，確保天麻產量與品質[6];海拔1 000 m以下與海拔1 600 m以上地區均屬于不適宜區，溫度過高或過低不利于天麻生長，不適宜種植天麻。

3 ? ?結論

綜上所述，溫度是晴隆縣仿野生環境栽培天麻的一個關鍵氣候要素。根據晴隆各鄉鎮的溫度、降水量、日照等要素與各試驗點天麻生長情況的綜合分析結果，本文對晴隆縣天麻種植區域按最適宜、適宜、次適宜和不適宜進行具體劃分，為實現晴隆大規模發展天麻種植提供科學的依據。另外，還應繼續從農業氣象的視角去研究，因地制宜探索出種植天麻的一套科學方法，不斷提高天麻的產量與品質，打好脫貧攻堅戰，帶動當地群眾增收致富。

4 ? ?參考文獻

[1] 譚文.貴州省冬季蔬菜氣候適宜性區劃研究[J].貴州氣象，2017，41（6）：56-59.

[2] 張家瓊.昭通市昭陽區天麻仿野生種植技術[J].現代農業科技，2016（20）：68-69.

[3] 趙祖蕓.鎮雄縣天麻仿生栽培技術[J].云南農業科技，2018，37（4）：33-35.

[4] 廖波，程李.貴州天麻栽培氣象條件分析[J].農民致富之友，2018，14（19）：60.

[5] 楊崗.滎經野生天麻的生態氣候環境研究[J].安徽農業科學，2016，44（26）：170-172.

[6] 何海艷，王玉川，丁培超，等.天麻種植生態氣候條件及增產技術[J].南方農業，2018，12（36）：5-7.