大棚草莓灰霉病防控難點與綠色防控措施

高懷玲 袁玲 姚文麒

摘要 ? ?總結(jié)了大棚草莓灰霉病發(fā)生流行特點，分析了防控難的主要原因，提出了綠色防控措施，主要包括農(nóng)業(yè)防控、物理防控、臭氧熏棚、藥物防控、間接防治、改進(jìn)噴藥方式等方面內(nèi)容，以期為草莓灰霉病的防治提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?草莓灰霉病;防控難點;防控措施

中圖分類號 ? ?S436.68 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0140-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

Difficulties ?in ?Control ?of ?Strawberry ?Gray ?Mold ?in ?Greenhouses ?and ?Green ?Control ?Measures

GAO Huai-ling 1 ? ?YUAN Ling 2 ? ?YAO Wen-qi 1 *

（1 Changfeng County Agricultural Technology Extension Center，Changfeng Anhui 231100; 2 Hefei Longfeng Seed Industry Co.，Ltd.）

Abstract ? ?This paper summarized the epidemic characteristics of strawberry gray mold in greenhouses，analyzed the main reasons for the difficulties of prevention and control，and proposed green prevention and control measures，including agricultural prevention and control， physical prevention and control， ozone smoked greenhouse， drug prevention and control，indirect prevention and improvement of the spraying method and other aspects，so as to providing references for the prevention and control of strawberry gray mold.

Key words ? ?strawberry gray mold;prevention and control difficulty;prevention and control measure

草莓灰霉病是草莓生產(chǎn)特別是設(shè)施草莓生產(chǎn)中的重要病害之一，在江淮之間發(fā)生普遍，感染流行時間長，傳播蔓延快，從苗期即可發(fā)生，貫穿于整個生育期，尤其以開花結(jié)果期危害最重，可造成20%～60%的損失。在實際生產(chǎn)中，大棚草莓灰霉病防治難，甚至出現(xiàn)越防治越嚴(yán)重的現(xiàn)象?，F(xiàn)結(jié)合工作實踐，總結(jié)一些防控辦法，以期為草莓生產(chǎn)者提供參考。

1 ? ?草莓灰霉病病原與發(fā)生流行特點

草莓灰霉病是由灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea Pers）[1]引起的真菌性病害。該病菌屬于腐生菌，廣泛存在于土壤和植物病死體中，病菌產(chǎn)生的分生孢子主要通過氣流傳播擴散，喜低溫（0～25 ℃）高濕（92%～95%），在環(huán)境溫度0～35 ℃、空氣相對濕度80%以上時，開始其侵染過程，侵入口多在植株的傷口以及衰弱枯死部位，如花瓣脫落后的傷口，摘除葉片和果實形成的傷口、蟲傷口、衰敗的老葉和花器，過熟的果實，受到凍害、高溫燙傷、肥害、藥害和有毒氣體傷害等其他受傷害植株部位等[1]。

2 ? ?草莓灰霉病防控難點

一是發(fā)現(xiàn)灰霉病感染后特別是發(fā)現(xiàn)果實感染后，噴藥防治難以及時控制，仍有可能呈現(xiàn)加重趨勢。二是灰霉病往往在果實成熟期發(fā)生嚴(yán)重，用藥防治可能影響質(zhì)量安全。

3 ? ?防治困難的主要原因

一是灰霉菌產(chǎn)生的分生孢子多，靠氣流傳播，因而自然條件下就具有較強的擴散能力。在防治過程中，噴藥時的氣流和摘除病葉病果時的移動都加速了病菌孢子的發(fā)散，導(dǎo)致病原由1個點位變成多個點位，從而發(fā)生二次甚至多次再感染。二是該病菌的適宜條件是低溫高濕。噴藥防治往往增加了栽培設(shè)施中的空氣濕度，為病菌孢子萌發(fā)創(chuàng)造了條件。三是在摘除病葉病果時造成的傷口以及蟲傷傷口是病菌侵入的窗口。四是草莓植株受到凍害損傷，葉片、花器和果實凍傷后成為腐生菌感染的切入點[2]。

4 ? ?綠色防控技術(shù)措施

草莓灰霉病的防控，應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，采取綠色防控綜合防治措施，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物農(nóng)藥防控，最后視具體情況決定是否實施化學(xué)防控。

4.1 ? ?農(nóng)業(yè)防控

4.1.1 ? ?增施有機肥。改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，為草莓根系生長提供更好的營養(yǎng)環(huán)境，促進(jìn)草莓健壯生長，增強草莓植株抗病能力。土壤保水保肥能力增強，有助于減少灌溉次數(shù)，有利于田間和大棚內(nèi)空氣濕度的控制。

4.1.2 ? ?深溝高畦。平整田地，加深畦溝，或采用特高壟栽植法，確保畦溝暢排水通暢，降低田間濕度。

4.1.3 ? ?使用滴灌系統(tǒng)灌溉。使用新型滴灌系統(tǒng)、滴灌帶等滴灌設(shè)施，用“少吃多餐”的方式，減少灌溉水溢出到畦溝現(xiàn)象，避免棚內(nèi)空氣濕度增加。

4.1.4 ? ?科學(xué)施肥。減氮增磷鉀，提高草莓抗病能力。氮肥以滴灌補施為主，在基肥中不宜過多[3]。

4.1.5 ? ?防止凍害和低溫冷害?；ㄆ谝归g大棚溫度應(yīng)不低于5℃，否則會造成花粉不能正常成熟，授粉不良;低于0 ℃，會造成果實和花器凍傷，低于-5 ℃還會造成植株葉片凍傷，為病菌入侵提供了入口。低溫冷害會降低草莓植株的抗病能力。

4.1.6 ? ?加強通風(fēng)。冬季應(yīng)密切關(guān)注草莓大棚內(nèi)的空氣濕度，如濕度過大，白天氣溫上升后應(yīng)加強通風(fēng)降濕。

4.1.7 ? ?生石灰除濕。對于連陰雨天濕度較大的棚，可以用保鮮膜盛裝生石灰塊于傍晚時放入大棚中，60 m2用生石灰約2 kg。白天通風(fēng)或有直射光時撤除并通風(fēng)，否則影響光合產(chǎn)量，未吸濕粉化的用保鮮袋收集密封下次繼續(xù)使用。

4.1.8 ? ?增光增溫。增加光照是改善草莓生長環(huán)境、提高草莓抗病能力的重要措施，有陽光時要及時揭開透光性差的內(nèi)膜，增加光照，提高棚內(nèi)溫度。

4.1.9 ? ?應(yīng)用新型棚膜。使用聚烯烴膜（簡稱PO膜）覆蓋大棚。PO膜透光性好，保溫性強，能夠有效隔斷夜間熱輻射，有超強的持續(xù)消霧、流滴降濕能力。

4.2 ? ?物理防控

注意觀察，及時摘除老葉、病葉、病果，減少菌源。為防止孢子發(fā)散，摘除病葉、病果時使用小塑料袋將病葉、病果輕輕套住，封住袋口，再摘下，系好袋口放入工具籃中，之后集中處理。摘除老葉、病葉、病果等操作應(yīng)集中人力在一個棚內(nèi)操作，當(dāng)天操作結(jié)束后如棚內(nèi)空氣濕度較大且有菌原時，當(dāng)天應(yīng)噴施保護(hù)型殺菌劑，封閉傷口，以防病菌通過傷口再次感染。

4.3 ? ?臭氧熏棚

采用臭氧熏棚，臭氧可以消毒殺菌并殺滅棚內(nèi)粉虱和葉螨。連棟大棚使用固定式智能臭氧機可以實現(xiàn)全程防控不用藥[3]。但本法也對捕食螨等益蟲有殺滅作用。

4.4 ? ?藥物防控

病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時，如不是在較多的果實成熟期，可以使用藥物防控。一般優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，以下藥物毒性極低微，殘留很少。可使用5%異菌脲粉劑1 kg直接噴粉，5 d用藥1次，連續(xù)用藥2次，可有效控制病情，使病害癥狀消失（病部干枯、無霉層），一般7～10 d內(nèi)不再出現(xiàn)危害癥狀。也可使用0.3%丁子香酚油液劑150 mL用彌霧機超低容量噴霧防治[4]。

4.5 ? ?間接防治

昆蟲危害造成傷口也是加速灰霉病發(fā)生的重要原因，草莓大棚中常見害蟲有薊馬、蚜蟲和粉虱，采用藍(lán)板黏附薊馬，采用黃板黏附蚜蟲和粉虱等，可以較好地控制，注意粘板應(yīng)貼近草莓植株懸掛。

4.6 ? ?改進(jìn)噴藥方式

常規(guī)噴霧使用水作載體，會加大棚中空氣濕度，為灰霉病發(fā)生流行創(chuàng)造更適合的條件。使用噴粉機[2]直接噴粉劑（高濃度農(nóng)藥用量較少時可混和高嶺土）則可避免這一現(xiàn)象。有些農(nóng)藥是油液劑，用量又很少，可以用彌霧機超低容量噴霧（微噴）法，避免用水或減少用水量，達(dá)到控制大棚濕度的目的。

5 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 曹婷婷，高吉良，陸丹，等.草莓灰霉病發(fā)病規(guī)律及綜合防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（12）：2045-2047.

[2] 楊雨翠，郭慶茹，劉剛.專用降濕劑及新型噴粉機防治設(shè)施番茄灰霉病研究初探[J].新農(nóng)村（黑龍江），2014（22）：141.

[3] 夏倩，余漢清，卞曉東，等.智能型臭氧發(fā)生器在棚室蔬菜上的應(yīng)用[J].長江蔬菜，2018（9）：10-12.

[4] 關(guān)松濤.影響無公害蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵因子的調(diào)查研究[D].合肥：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.