中職園林技術專業蘇州園林研學旅行設計探析

喬程 馬繼紅

摘? 要 為拓寬學生的知識面，激發學生的創造力，鍛煉學生的團隊合作能力等，提出蘇州園林可作為中職園林技術專業研學旅行的有益嘗試。通過研學旅行，能夠達到落實人才培養方案、讓學生感受古典園林魅力等目標。結合專業教學標準，提出適合中職學生的研學內容，并以拙政園為例進行詳細闡述。

關鍵詞 蘇州園林;研學旅行;中職;園林技術專業;教學資源

中圖分類號：G712? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2020）01-0108-03

1 前言

研學旅行是指學生集體參加的有組織、有目的、有計劃的校外參觀實踐活動[1]。中職園林技術專業具有很強的綜合性、實踐性、知識性和藝術性，對該專業開展研學旅行活動，可以拓寬學生的知識面，激發學生的創造力，鍛煉學生的團隊合作能力等，從而達到培養目標。蘇州園林是中華民族文化的瑰寶，通過有針對性的研學旅行，給學生提供一個學習古典園林的平臺，將有利于其學習專業知識和技能，提高園林文化藝術修養，提升職業綜合素養，為其以后從事園林行業工作奠定堅實基礎。

2 蘇州園林研學旅行的目標

促進落實人才培養方案? 園林技術專業教學實踐一般都在教學所在地進行，但實踐手段單一，實踐內容枯燥，很難調動學生的積極性，實踐效果一般。如果實踐能與古典園林相結合，則效果將得到較大提升。中國古典園林的精髓在蘇州，“百聞不如一見”，通過蘇州園林研學旅行，可以幫助學生理解課堂教學內容，明確學習方向，激發學習興趣，引發對專業的思考，有利于人才培養方案的實施。

體驗蘇州園林的魅力? 蘇州園林是中國古典園林的典范，它濃縮了中國古典園林造園手法的精髓，彰顯了寫意山水的高超技藝，體現了中國傳統文化的深厚內涵。通過親身體驗去認識鮮活的事物和抽象的詞匯之間的深刻聯系，這是任何書本沒有辦法給予的[2]。作為中職園林技術專業的學生，不但需要從課本、課堂中學習中國古典園林造法，更有必要現場親身感受其藝術魅力。

傳承古典園林文化? 中國古典園林提倡的“天人合一”“咫尺之內再造乾坤”等造園思想，在蘇州園林中體現得淋漓盡致。蘇州園林中的建筑、園路、山水、植物等無一不體現其深厚的古典園林文化內涵。通過研學旅行，給學生搭建平臺，讓他們學習傳統造園手法，領悟古典園林文化內涵，讓祖先的智慧得到更好的研究、繼承和發揚。

提升園林藝術的審美能力? 蘇州園林中充滿各種美，色彩美、天象美、圖案美、線條美、群落美、季相美等，這些美完美地交織在一起，形成一幅幅賞心悅目的畫卷。學生通過研學旅行，在教師的引導下感受蘇州園林之美，提高審美能力，再轉化為職業能力。

3 研學旅行建議選擇的園林

蘇州園林對外開放的有很多，而一般的研學旅行時間有限，為了提高研學效率和質量，可以重點選擇其中的代表性園林進行研學。目前，蘇州園林中有九座名園被聯合國世界遺產委員會列入《世界遺產名錄》，因此，可以將這九座園林作為研學樣本，詳見表1。

必選理由：拙政園是中國四大名園之一，園林意境細膩，空間變化多樣，造園手法豐富，文化底蘊深厚，是中國古典園林的經典代表;網師園和藝圃都是蘇州小面積古典園林的典型代表，它們以聚水為中心，空間序列沿駁岸展開，非常具有特色，二者空間布局有類似之處，面積也接近，所以建議根據具體情況二者擇一即可;滄浪亭是所有蘇州園林中歷史最悠久的園子，以借景、復廊、漏窗為園林特色，是唯一一個以亭命名的蘇州園林;獅子林的假山是中國古典園林中堆山最復雜的實例之一，它是傳統造園手法與佛教思想相互融合的園林，對清代的皇家園林產生一定的影響。

除表1所列，可根據具體研學旅行的時限，靈活加選其他園林。

4 蘇州園林研學旅行內容探析

結合中職園林技術專業教學標準，針對每一個園林特點，重點應學習的內容如下。

歷史沿革? 了解園林的歷史沿革有利于學生理解園林的演變歷史、現狀、布局、結構等整體情況，能夠幫助學生正確理解園林的意境表達、造園手法的應用以及每個園林的特點。

空間處理? 在了解各園林歷史沿革后，接著要學習園林空間的處理手法，如大小空間的劃分、封閉開敞空間的轉換、不同空間的連接等。通過學習空間處理，幫助學生把園林劃分成不同的空間，然后逐一學習，讓學生循序漸進地認識古典園林。

造景手法? 在蘇州園林中學習各種傳統造景手法，如借景、對景、分景、框景、夾景、漏景、添景、點景等，理解景形成的過程、條件，以及以什么樣的方式、距離去欣賞、感受這些美景。

園林意境? 以景為載體，通過觀、品、悟等行為引導學生學習中國古典園林意境，同時引發學生深入思考，擴充學生專業知識，再將學習內容擴展到古典園林文化內涵，激發學生對學習古典園林及中國傳統文化的熱情。

造園要素? 要求學生掌握蘇州園林常見的造園要素，包括認識常見的園林建筑及其功能，認識主要的花街鋪地、漏窗及它們的寓意，區分不同類型的山石，識別常見的植物。

5 拙政園研學旅行內容設計

相關的知識儲備? 拙政園中造園要素眾多，景物豐富多樣，需要有一定的專業基礎才能讀懂。研學旅行前，學生要提前預習，內容詳見表2。感性認識是讓學生提前閱讀相關內容，加快現場理解相關內容，提前做到心中有數。

現場學習

1）東部花園。東部花園布局以平崗草地為主，風格疏朗明快，園林建筑均衡布置其中，主要的學習內容為各園林建筑的特色及相關的園林文化，詳見表3。

2）中部花園。中部花園是拙政園的精華所在，體現了中國古典園林造景手法的精髓，主要要求學生學習空間劃分、造景手法、園林意境等內容，詳見表4。

3）西部花園。西部花園布局以水池為中心，很多園林建筑的名稱都和水有關系，學習可以圍繞水景進行，觀察建筑如何和水結合，具體內容詳見表5。

后期的總結和討論? 游覽完拙政園后，可組織學生討論和總結幾個綜合問題，例如：討論中國古典園林的意境是如何表達的？你掌握的空間分隔和聯系的手法有哪些？其造園要素與北方園林有何不同？通過這些問題，引發學生對拙政園的整體思考。

研學旅行的評價? 除了筆試，還可通過任務完成情況、小組討論情況以及后期的總結、撰寫論文等方式進行多元化評價。

6 教學資源建設及建議

教材? 目前市面上有一些關于南方園林實踐的書籍，但都是針對高校的，內容不適合中職學生。中職學生需要講述更具體、內容更有針對性的教材，最好是根據研學路線圖文并茂地加以闡述。

學材? 蘇州園林日常游客很多，到園中教師集中講解效果很難保證，最好的方式是學生根據學材進行小組或者個人學習。因此需要針對每個園林開發相應的學材，將教學內容細化成具體的任務或者題目，引導學生進行研學。

建議

1）堅持開放教學原則。我國古典園林文化博大精深，可學習的內容豐富多彩，學生可能會對某些技藝、文化產生興趣。在學生掌握必要的內容外，要鼓勵學生個性化發展，為學生提供相應的幫助。

2）堅持實踐教學原則。實踐是創新的源泉，開展研學旅行的目的是給學生提供更多的實踐機會，從而激發并提高學生的創新能力[3]。研學旅行過程中要讓學生多看多想，要留出足夠的時間讓學生獨立思考、觀察、體會，小組討論要充分，切實做到實踐，而不是參觀。

蘇州園林研學旅行將引導學生走進真實的古典園林，感受生動的經典景物，體悟生活、感悟人生，在體驗中獲得知識和技能，有利于培養園林技術專業學生的核心職業能力，中職學校應積極建設相關研學旅行課程，為學生的全面發展搭建平臺。

參考文獻

[1]敖露露.基于地理核心素養的研學旅行活動設計：以湖北省荊門市為例[J].新課程研究，2017（10）：72-73.

[2]楊曉.研學旅行的內涵、類型與實施策略[J].課程·教材·教法，2018，38（4）：131-135.

[3]吳煌清.遵循六原則設計研學旅行方案[J].基礎教育參考，2019（7）：17-19.