中職農業生物技術教學策略探究

潘長青

摘 ?要：農業生物技術作為中職學校的一門專業基礎性課程，其重要性不言而喻。本文從中職農業生物技術教學的實際情況分析，結合微課導學、設疑激趣、項目引導幾個方面探索課堂教學策略，希望可以為激發學生學習的積極性，提高課堂教學的有效性，為學生今后的發展打下扎實的基礎。

關鍵詞：中職;農業生物技術;教學策略

目前，在中職農業生物技術教學中，教學效果并不是很理想。雖然農業生物技術已經逐漸走進了人們的視野，應用也越來越廣泛，但是學生們并沒有認識到中職農業生物技術對今后發展的重要性，自主學習動力不足、實踐探索積極性不高等情況時有出現。面對這一教學現狀，筆者認為有必要結合以下幾點開展中職農業生物技術教學，以轉變學生學習的不良狀態，豐富學生學習體驗，提高學生的實踐素養。

一、微課導學，提高學生的自主學習能力

當今社會的知識量越來越多，更新速度非常快，這對中職學生提出來更高的要求。學生不僅僅要掌握農業生物技術知識，還需要具備自主學習的能力，才能夠應對社會的挑戰在競爭激烈的社會中獲得一席之位。在翻轉課堂的背景下，微課導學恰好能夠滿足這一需求。通過短小、精悍的短視頻引導學生學習知識點，更利于吸引學生的注意力。同時，融入課程教學目標和學生學習的反饋，針對性地進行引導，更利于學生進一步理解知識點的內涵，吸引學生的注意力，豐富學生的情感體驗，繼而點燃中職學生的學習積極性。最后，鼓勵不同層次的學生在課下自主選擇微課程復習鞏固，探索提升，促進知識的內化。

以《選擇育種》部分的講解為例，在開展教學以前，教師需要先綜合分析這部分的知識點，并結合教學目標錄制包含選擇育種的概念、基本方法、原則等多個角度錄制微視頻。視頻盡量控制在8分鐘左右，這樣更利于吸引學生，豐富學生的學習體驗。然后，鼓勵學生自主研究這部分的內容，并完成已經布置好的導學案中的習題，以便約束中職學生，保障中職學生學習的效率。最后，結合學生的習題效果和反饋的問題有針對性地引導教學。如，部分學生對選擇育種用的原則理解不是很恰當，于是教師就需要在這一部分多花費些時間引導，幫助他們更好地理解知識點。在微課導學中，學生更容易體會到收獲的喜悅，并逐漸養成自主學習的能力，這將提高學生的學習自信，為學生今后學習新知識點提供思路。

二、設疑激趣，培養學生思維的主動性

興趣是最好的老師，在中職農業生物技術教學中也不例外。實踐發現巧設疑問更利于啟發學生的思維，調動學生的積極性。為豐富學生的課堂體驗，教師有必要借助信息技術，在課堂中融入豐富的情境。鑒于中職學生基礎薄弱，僅僅吸引學生還是不夠的，還需要循序漸進指引他們，劃分不同的層次滲透教學，這樣才更利于奮其志，導其趣，引其思。因此，在設置問題之前，教師有必要先了解班級學生的基本情況，并結合學生的理論基礎和性格特點，對學生進行隱性分層，從而讓不同層次的學生都有機會、有能力回答教師設置的問題。借助相對簡單的問題導入，可以吸引學困生的注意力，幫助他們建立學習的自信心;通過延伸性的問題引導，可以為優等生提供良好的思維拓展思路，豐富他們的學習體驗。在結合層次教學法設置疑問之后，學生的思維主動性會得到顯著提升。

以《植物遺傳育種技術》部分的教學為例，學生剛剛接觸植物遺傳育種技術的時候，難免會出現畏難情緒。教師可以先設置課前導入，以簡單的概念詢問：“同學們，有人知道為什么馬的后代還是馬嗎？”緊接著進一步詢問：“有人知道這時什么原因嗎？”在同學們探討之后，思維得到調動，教師可以引出今天的主題——遺傳的基本知識。然后通過遺傳和變異的概念、特征等設疑。在這一階段，基礎好的學生和基礎薄弱的學生都是在探究新的知識點，因此，在導入階段，他們都能夠在教材中獲得答案。教師盡量選擇基礎薄弱的學生回答問題，調動他們學習的積極性。隨著本章重點和難點知識，如有絲分裂和減數分裂部分的講解，肯定會有學生出現抵觸情緒。這時候不要著急，可以融入信息技術引導，為學生創造豐富的學習情境，結合動畫的方式設問引導。以有絲分裂為例，可以分別呈現出有絲分裂間期、前期、中期、后期以及末期的圖片，并配有相關的微視頻引導，學習初期，可以要求基礎薄弱的學生將圖片和時期對應起來，基礎好的學生則需要講解出各個階段的特征。前者在聆聽后者回答問題的時候，相當于再一次學習知識點。在分層設問引導探索的過程中，加深學生對各個階段知識點的理解。

三、項目引導，提高學生農業生物技術實踐能力

理論與實踐之間有著密不可分的聯系。如果能夠結合項目引導學生，對學生掌握農業生物技術的知識，提高運用農業生物技術的能力有積極的意義。因此，在教學中，可以結合產學研結合的方式，或者與校外企業合作的方式，實現共贏。企業可以在與中職院校合作的過程中收獲更多先進的農業生物技術理論，而中職學校可以借助這一機會豐富學生的學習體驗，提高學生的職業素養，并在探索中加深對理論知識的認識，同時，還可以與企業進行合作，契合企業對人才的需求，開展引導，提高學生農業生物技術實踐能力的同時提高學生的就業率。

在學習《微生物肥料生產實例》的時候，可以請來企業中主要負責相關工作的人員帶領學生一起熟悉整個生產的環節。通過對工作中章程制度、操作標準、記錄等講解之后，進入到微生物肥料生產工藝流程的學習階段。緊接著企業老師與學校老師一同引導學生走進生產實際，了解整個生產過程，分析不同菌肥菌劑生產的工藝等知識點。在現場觀摩中，更利于將抽象的理論知識轉變為實踐知識，豐富學生的學習體驗，加強學生的實踐能力。

總之，提高中職農業生物技術教學有效性并不是短時間就可以完成的事情，教師一定要結合實際情況，分析找出學生在學習中出現的問題，并契合時代的發展探尋多樣化的教學模式，以提高學生主動學習的能力、培養學生思維的主動性、提升學生農業生物實踐技術，繼而為學生走出校門走進社會打下扎實的基礎。

參考文獻

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