實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓化學(xué)課堂更多彩

肖順兵

摘 ?要：新課改強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂中的重要性，實(shí)驗(yàn)課程的制定是關(guān)于提高學(xué)生實(shí)踐能力的表達(dá)，能夠進(jìn)一步幫助學(xué)生掌握理論知識的概念，在一定程度上提高學(xué)生的創(chuàng)造力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展方式與途徑，也是提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的有效方法。本文從創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣;組織合作實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展;引入生活元素，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力三方面入手。致力于提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸楦咧谢瘜W(xué)課堂教育發(fā)展增添多樣性。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);實(shí)踐能力

高中新課標(biāo)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求。教師要引導(dǎo)學(xué)生主動的參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。并將化學(xué)理論知識滲透在實(shí)驗(yàn)中，讓其得到進(jìn)一步的升華與變化。教師創(chuàng)設(shè)良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)探究意識，同時幫助學(xué)生打開學(xué)習(xí)思路。合作教學(xué)的展開，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中合理分配任務(wù)，協(xié)助小組內(nèi)成員順利完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的有效途徑。生活元素在實(shí)驗(yàn)中的導(dǎo)入，能夠加強(qiáng)化學(xué)知識與生活之間的聯(lián)系，幫助學(xué)生建立化學(xué)生活意識，在生活中有效運(yùn)用化學(xué)知識解決生活問題。教師借助多樣化的實(shí)踐教學(xué)方式，打造高質(zhì)量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)于探究意識，增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)能夠延伸出學(xué)生對生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象做進(jìn)一步的聯(lián)想，既能夠幫助學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)意義，也能夠激發(fā)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣。情境創(chuàng)設(shè)的方法多種多樣。在開展相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以將與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的化學(xué)名人介紹給學(xué)生認(rèn)識，以模范標(biāo)桿的形象，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)背后的文化背景。此外教師也可以引入生活化元素，借助信息技術(shù)軟件，將常見的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行展示。為學(xué)生打造視聽結(jié)合的實(shí)驗(yàn)情境，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。再比如，教師在實(shí)驗(yàn)之前提出實(shí)驗(yàn)問題，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)懸疑情境，讓學(xué)生帶著好奇心，走入本次實(shí)驗(yàn)課程。

例如，教師在引導(dǎo)學(xué)生開展“濃硫酸的強(qiáng)氧化性”的實(shí)驗(yàn)時，首先為學(xué)生準(zhǔn)備一個小魔術(shù)——“火柴自燃”，讓學(xué)生利用已學(xué)知，完成火柴自燃的實(shí)驗(yàn)。并指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的原因。既復(fù)習(xí)了濃硫酸具有吸水性、脫水性的相關(guān)知識，同時也為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)了學(xué)生想要實(shí)踐探究的欲望。緊接著教師向?qū)W生提出問題：如果蔗糖中加入濃硫酸會出現(xiàn)什么樣的情景呢？部分同學(xué)根據(jù)已學(xué)知識回答：變黑、燃燒現(xiàn)象。此時教師可以讓學(xué)生展開短時間的合作與交流，將問題情境渲染更為濃烈，并鼓勵學(xué)生大膽猜想，最后讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行試驗(yàn)，有效地調(diào)動了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，最終根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出濃硫酸強(qiáng)氧化性的特性，對化學(xué)方程式也有了進(jìn)一步的認(rèn)識。

二、組織合作實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展

隨著新課程的改革，教師的教學(xué)觀念也發(fā)生了相應(yīng)的變化，由原來的過分關(guān)注學(xué)生化學(xué)成績轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙W(xué)生學(xué)習(xí)過程，同時將全面提高實(shí)驗(yàn)課程的成效性作為教學(xué)目標(biāo)之一。小組合作實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中有充足的時間進(jìn)行交流，分享自己的實(shí)驗(yàn)觀點(diǎn)，同時提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率，減少人為的實(shí)驗(yàn)誤差，并將每個學(xué)生自身的優(yōu)勢發(fā)揮出來。因此教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分組時，應(yīng)該綜合考量學(xué)生實(shí)力，根據(jù)每個學(xué)生的自身特點(diǎn)，進(jìn)行合理的劃分。學(xué)生與學(xué)生之間的友好合作與交流。能夠有效提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，同時合作實(shí)驗(yàn)，能夠考驗(yàn)學(xué)生之間的相互配合協(xié)調(diào)度，是全面提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾緩健?/p>

例如，教師在教學(xué)“苯、乙醇、溴乙烷”的鑒別實(shí)驗(yàn)時，首先將不同水平的學(xué)生進(jìn)行綜合分組，共分為三個小組，確保每個小組的學(xué)生層次不同，能夠相互補(bǔ)充。然后教師拿出三瓶沒有貼標(biāo)簽的物質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。此時教師讓學(xué)生進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)，第1組學(xué)生需要鑒別溶在水中的物質(zhì)——乙醇，第二組學(xué)生鑒別下沉在水中的物質(zhì)——溴乙烷，最后一組學(xué)生則鑒別漂浮在水的上層物質(zhì)——苯。最后三組的學(xué)生將實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分享與交流，每一組學(xué)生都能夠了解這三種的不同屬性，既提高了實(shí)驗(yàn)效率，也讓學(xué)生的合作能力得到提升，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。總之，合作實(shí)驗(yàn)對于初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂而言具有積極意義，同時也解放了化學(xué)教師的“雙手、嘴巴”，將知識探索的主動權(quán)交到了學(xué)生的手中，突出了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。

三、引入生活元素，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力

部分教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，總是局限于課本中的實(shí)驗(yàn)范圍，反而忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識與生活之間的緊密關(guān)系，導(dǎo)致學(xué)生并不能靈活地運(yùn)用化學(xué)知識解決生活問題，化學(xué)實(shí)踐能力的發(fā)展受到阻礙。而化學(xué)元素在實(shí)驗(yàn)中的引入，能夠改善這一現(xiàn)狀，加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識現(xiàn)實(shí)意義的理解，同時也能夠有效提高學(xué)生的化學(xué)理解能力。除此之外，生活元素在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中的引入，也能夠培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識，讓學(xué)生了解到生活中哪些物質(zhì)是有害的，哪些物質(zhì)可以合理利用，既增強(qiáng)了學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識，同時也讓學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的增強(qiáng)。

例如“淀粉的水解”這一實(shí)驗(yàn)，教師將生活中常見的米粥、饅頭、面包、紅薯等材料引入到課堂中，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的探究欲，然后讓學(xué)生對其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最終得出淀粉水解之后的產(chǎn)物葡萄糖。在此過程中，學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)就在我們的生活，化學(xué)知識能夠幫助學(xué)生揭開生活之謎，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)生活意識，靈活地運(yùn)用化學(xué)知識解決生活問題，最終增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力。再比如，我們經(jīng)常會遇到的部分工廠會排放一些有害氣體，對環(huán)境造成污染，因此我們可以通過化學(xué)氣體之間的反應(yīng)，對有害氣體進(jìn)行綠色技術(shù)的預(yù)防，或者將有害氣體進(jìn)行分解，從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的。除此之外，學(xué)生所做的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也會產(chǎn)生一定的廢棄物，對環(huán)境造成傷害，如氧氣是我們生活的必要條件，在進(jìn)行“氧氣的制取”這一實(shí)驗(yàn)時，需要加熱高錳酸鉀，雖然提取了氧氣，但是也會產(chǎn)生其他的廢棄物，此時教師便可以帶領(lǐng)學(xué)生采用氧化氫分解的方式，分解氧氣，此時實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的水具備污染性質(zhì)。

總而言之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵在于引導(dǎo)學(xué)生能夠積極主動的探究化學(xué)知識，重新演繹知識的發(fā)展過程。進(jìn)一步加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解。作為高中化學(xué)教師，應(yīng)該以新高考為導(dǎo)向，結(jié)合化學(xué)教材內(nèi)容，采用科學(xué)新穎的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。作為高中生應(yīng)該積極配合教師開展實(shí)驗(yàn)活動，跟隨教師的指引，拓展自身的化學(xué)思維。與此同時，教師與學(xué)生都應(yīng)該建立化學(xué)生活意識，在現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)問題。并通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決相關(guān)問題，從而讓化學(xué)知識與生活之間的聯(lián)系更加緊密。以上是筆者根據(jù)自身的教學(xué)實(shí)踐所總結(jié)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，希望能夠?yàn)閺V大同仁帶來幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] ?王淑芬. 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[N]. 發(fā)展導(dǎo)報，2018-11-16（022）.

[2] ?文支明.淺談新課改下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].農(nóng)家參謀，2018（22）：156.