高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)現(xiàn)狀及對策研究

沈婕 谷素萍

湖南女子學院

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計發(fā)布，我國家政服務(wù)業(yè)在當前經(jīng)濟新常態(tài)下表現(xiàn)不俗，成績斐然，2016年營業(yè)收入達3500億元，同比增長26%，專家預計在“十三五”期間，家庭服務(wù)市場仍將保持每年20%的高速增長[1]。行業(yè)的高速發(fā)展離不開專業(yè)人才的持續(xù)支持，高校教師是人才培養(yǎng)的重要參與者與主要實施者，“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍建設(shè)更是應(yīng)用型家政人才培養(yǎng)與供給的重要保證。審視當前高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍的建設(shè)現(xiàn)狀，存在問題并給出未來發(fā)展的科學建議，對高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)與我國家庭服務(wù)行業(yè)未來發(fā)展，意義深遠且作用重大。

一、高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)現(xiàn)狀

我國高校家庭服務(wù)類人才培養(yǎng)工作早已開展，但均屬于掛靠在其他專業(yè)名下作為某一專業(yè)的培養(yǎng)方向開設(shè)，并沒有得到“官方授權(quán)”認可，所畢業(yè)學生的畢業(yè)證書上所寫專業(yè)也是五花八門，直到2012年10月教育部第四次修訂《普通高等學校本科專業(yè)目錄》才被正式以定以“家政學”之名列入本科專業(yè)目錄，成為教育部特設(shè)專業(yè)之一。次年9月，湖南女子學院等高校陸續(xù)開啟了家政學專業(yè)本科層次人才培養(yǎng)之序幕，家政專業(yè)師資隊伍的建設(shè)與發(fā)展也由此展開。在教育部相關(guān)政策和社會需求的雙重推動下，家政專業(yè)師資隊伍歷經(jīng)四年的建設(shè)與發(fā)展已經(jīng)初步形成了一支“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍。

（一）“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)逐年增加，但仍與實際需求相差較遠

家庭服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展離不開應(yīng)用型家政人才的參與，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，“雙師型”家政專業(yè)教師正是實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標的主要承擔者。培養(yǎng)并認定一批既具有家政專業(yè)理論功底又掌握了家政行業(yè)相關(guān)技術(shù)技能的“雙師型”教師，已成為了高校人才培養(yǎng)和行業(yè)健康發(fā)展的共同需求。與旺盛的應(yīng)用型家政人才需求相比，高校“雙師型”家政專業(yè)教師近年來在數(shù)量和質(zhì)量上已有明顯增長，但仍與行業(yè)、社會的實際需求相差較遠，呈現(xiàn)出需求量大而實際擁有量少之特點。

（二）“雙師型”教師隊伍的職稱與學歷呈雙高特點

高校家政學專業(yè)獲批本科層次人才培養(yǎng)時間不長，目前的師資來源主要有兩種渠道：一種是引進已具有高級職稱且科研成果豐碩的高校教師，另一種是直接從應(yīng)屆碩士、博士研究生中招錄而來[2]。這兩種渠道構(gòu)成的家政專業(yè)教師大多均具有中高級以上職稱，且呈現(xiàn)高學歷，高職稱的特點。根據(jù)教育部在高校人才培養(yǎng)評估中提出的“雙師型”標準，結(jié)合家政專業(yè)應(yīng)用性強的特點，這些高學歷、高職稱的教師正是“雙師型”家政教師隊伍建設(shè)的主力軍。故高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍呈現(xiàn)高職稱，高學歷之特點。

（三）當前“雙師型”教師的獲批途徑單一固化

國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要指出，要提高教師專業(yè)水平和教學能力，重視“雙師型”教師的培養(yǎng)[3]。依據(jù)教育部提出的“雙師素質(zhì)”教師標準，高校取得講師職稱以上，具備以下條件之一的專業(yè)教師可將其認定為雙師：①近五年中有兩年以上在企業(yè)從事本專業(yè)實際工作的經(jīng)歷；②獲得與本專業(yè)相關(guān)的非教師系列中級以上行業(yè)職業(yè)資格證書；③主持或主要參與兩項應(yīng)用的研發(fā)，成果已被企業(yè)使用，效益良好；④近五年主持或主要參與兩項校內(nèi)實踐教學設(shè)施的建設(shè)，使用效果良好。受時間、精力、成果互認、配套政策等多種因素的影響，家政專業(yè)“雙師型”教師的進階之路呈現(xiàn)固化態(tài)勢，行業(yè)職業(yè)資格證書或在企業(yè)的鍛煉經(jīng)歷成為當前大多數(shù)高校家政專業(yè)教師獲評“雙師型”教師認定的主要途徑。

二、高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)存在的問題

由于“雙師型”教師的界定尚無定論，高校家政專業(yè)屬新興專業(yè)且尚在發(fā)展初期，因而，高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)尚處在“摸著石頭過河”階段。高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍在建設(shè)的現(xiàn)狀并不是孤立存在的，究其根源，暴露出了三個方面的問題：

（一）認識不夠配套不足，雙師缺乏成長動力

雖然“雙師型”教師隊伍建設(shè)已寫入教育部對高校的相關(guān)評估指標，各大高校也開始進行雙師型建設(shè)，但高等教育行政主管部門和高校均未出臺雙師型教師成長的相應(yīng)配套措施。如職稱評定的這根“指揮棒”主要考核的仍是高校教師的科研成果，教師為了順利評上職稱，必須花費大量的時間和精力完成教學、科研任務(wù)[4]，再沒有更多的時間和精力沉心靜氣到行業(yè)相關(guān)實踐上。雙師型教師與非雙師型教師只是稱謂上的變化，在職稱評定、職位晉升、福利提高中享受同一政策和同樣待遇，對自身發(fā)展沒有任何幫助[5]。還有部分教師將去家政企業(yè)的實崗掛職鍛煉當作是放假休息或科研寫論文時間，錯誤地認為與其花費時間精力去掛職實踐還不如寫論文評職稱來的實在。“雙師型”成長導向的不清晰不明確，相關(guān)政策配套措施的不完善和“雙師型”教師隊伍建設(shè)的認識不足、重視不夠，導致了家政專業(yè)教師的雙師成長缺乏動力，“雙師型”家政教師隊伍建設(shè)實際成了應(yīng)付評估的“假把式”。

（二）重數(shù)量輕質(zhì)量，培養(yǎng)渠道單一

目前我國高校教師群體中“雙師型”教師數(shù)量比例偏低，為彌補“雙師型”教師的數(shù)量缺口，高校往往存在簡單的把“教師”與“技師”、“經(jīng)歷”與“能力”疊加認定的情況[6]。如家政專業(yè)教師只要考取了諸如營養(yǎng)師證、育嬰師證、婚姻家庭咨詢師證等相關(guān)職業(yè)資格證書就可以被認定為“雙師型”教師，或者只要拿到家政企業(yè)的掛職經(jīng)歷證明就能成功認定為“雙師型”教師。當前考證或掛職的“雙師型”培養(yǎng)模式成為了家政專業(yè)雙師認定的主要渠道，這種重證書、輕實踐；重經(jīng)歷、輕技能；重數(shù)量，輕質(zhì)量流于形式的認定方式，違背了雙師建設(shè)的意圖，影響了雙師建設(shè)的育人效果，不利于理論與實踐并重的應(yīng)用型家政人才培養(yǎng)亟待改變。

（三）總體建設(shè)規(guī)劃欠缺，管理體系不健全

“雙師型”是當前我國高等教育改革中對高校教師提出的轉(zhuǎn)型要求，但從高等教育行政主管部門到高校教師都對“雙師型”教師隊伍建設(shè)重視不夠，實踐不足，更缺乏貼合高校辦學宗旨、符合家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標的“雙師型”家政教師團隊總體建設(shè)規(guī)劃。如有些家政專業(yè)教師想要提升實踐教學水平，但苦于成長渠道不暢，實踐平臺欠缺，教學工作量無法認定等原因只能止步于實踐。而家庭服務(wù)行業(yè)中一些具有豐富的實踐工作經(jīng)驗，擁有實用專業(yè)技術(shù)的人才受學位職稱的制約，難以引進高校教師隊伍，即便聘進教師隊伍也因多種原因難以長久，大大影響了應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。高校家政教師走向一線，一線技術(shù)能手走向講臺的一系列人才雙向融通機制尚未建立，“雙師型”教師的培養(yǎng)路徑、激勵機制、評價體系、保障體系更是鮮見。

三、高校家政專業(yè)雙師型教師建設(shè)對策

（一）提高認識優(yōu)化環(huán)境，推動政策配套“落地”

高等教育行政管理部門和應(yīng)用型高校應(yīng)充分認識到“應(yīng)用型”教師隊伍建設(shè)的重要作用，以政策制度為杠桿，支持引導專業(yè)教師的雙師型成長，營造良好的成長環(huán)境，推動相關(guān)政策配套“落地”。就高校家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)而言，具體可從如下方面著手：

第一，研讀國家對家庭服務(wù)業(yè)發(fā)展的指導意見，努力營造有利于人才成長和人才匯聚的環(huán)境。第二，結(jié)合本校實際、家政行業(yè)需求，圍繞高校家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標，對本專業(yè)“雙師型”師資隊伍建設(shè)進行科學論證，采用調(diào)研-論證-制定-修訂的模式對其不斷反思加以修訂，確保高校家政專業(yè)“雙師型”教師建設(shè)規(guī)劃的科學合理。第三，推動相關(guān)政策配套“落地”，在推薦評價、激勵機制、薪酬待遇等方面運用政策杠桿進行差異化對待，增強家政專業(yè)教師“雙師型”成長的吸引力和認同感，提升其成長動力。

（二）重質(zhì)量，暢通家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)渠道

1.發(fā)揮導師制指導作用。導師是高校的骨干教師，導師制對家政專業(yè)教師的“雙師型”成長起著傳、幫、帶作用，是促進青年教師快速健康成長的有效措施。家政專業(yè)教師應(yīng)以骨干教師為成長榜樣，首先站穩(wěn)講臺傳道授業(yè)解惑，再是專業(yè)技能的精進，最終成為理論知識與實踐技能雙成長的“雙師型”教師。

2.大力拓展實踐平臺。高校可根據(jù)總體計劃安排，結(jié)合家政專業(yè)人才培養(yǎng)目標，分期分批地委派家政專業(yè)教師到校內(nèi)實訓基地進行實踐體驗；或拓展校企合作實踐平臺，安排教師去家政企業(yè)進行實踐鍛煉；還可以鼓勵教師去專業(yè)的家政培訓機構(gòu)參加專業(yè)進修或技能培訓，采用多種方式拓展“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍培養(yǎng)渠道。

3.鼓勵家政專業(yè)教師參與企業(yè)橫向課題研究。家政專業(yè)教師參與企業(yè)橫向項目研發(fā)不僅能為企業(yè)提供智力支持解決難題，還可以獲得專業(yè)實踐機會，積攢實踐工作經(jīng)驗，掌握一手信息，準確把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，有利于家政專業(yè)教師的“雙師型”成長，有利于校企間的優(yōu)勢互補，更有利于高校社會影響力的提升。

（三）科學制定“雙師型”家政專業(yè)教師隊伍總體規(guī)劃，建立健全管理體系

高等教育行政主管部門和高校應(yīng)重視“雙師型”教師隊伍建設(shè)工作，在制度上建立“雙師型”教師建設(shè)的總體規(guī)劃，逐步建立健全“雙師型”教師管理體系，為家政專業(yè)教師發(fā)展既指明宏觀方向又提供具體指導。

1.建立考評管理。“雙師型”教師是高校改革發(fā)展的中堅力量，科學制定考評制度才能將這支隊伍的力量發(fā)揮到最大。考評制度的制定應(yīng)貼合本校本專業(yè)實際，考評細則應(yīng)科學可行，可根據(jù)“雙師型”成長分階段考核，如將“雙師型”教師的成長準備階段確定為成長型考核，將取得“雙師型”教師認定后確定為提高型考核，打破一評定終身的考評機制，使得“雙師型”家政專業(yè)教師考評動態(tài)化、科學化。

2.建立激勵機制。激發(fā)家政專業(yè)教師“雙師型”教師的成長動力，可嘗試從兩方面著手：一方面是激發(fā)教師的“雙師型”成長內(nèi)需，變要我成長為我要成長。深度發(fā)掘家政專業(yè)教師的價值感、被需要感，充分調(diào)動主觀能動性，促使教師不斷完善自己的知識結(jié)構(gòu)，提升專業(yè)水準。另一方面是健全高校激勵制度。對“雙師型”教師和非“雙師型”教師實行差異化福利待遇，設(shè)立“雙師”津貼或補貼，將“雙師型”評定結(jié)果與職稱評定、獎金福利、進修培訓等直接掛鉤[7]；鼓勵家政專業(yè)教師走進企業(yè)進行實踐，對他們給予工作量上的無差別化對待；鼓勵家政專業(yè)教師參與行業(yè)規(guī)范標準的制定和企業(yè)橫向項目的研發(fā)，對他們以專業(yè)知識服務(wù)社會發(fā)展提供全力支持和政策保障。

此外，高校還可借助高等教育改革發(fā)展的東風，以培養(yǎng)路徑體系、評價體系、保障體系的建立，帶動評聘制度、選拔任用制度、培訓提升制度、福利待遇制度、人才流動制度等各項“雙師型”教師管理制度的制定，為家政專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)構(gòu)建通暢的培養(yǎng)渠道，搭建科學的可持續(xù)發(fā)展平臺，為其發(fā)展提供全方位全過程保障。