挖掘生活有機素材激活化學學考興趣

范雪影

我國著名滑雪前輩楊石先生說：“農、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學。”沒有化學創造的物質禮貌，就沒有人類的現代生活，化學課程標準強調要從實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，知道生活中處處有化學，化學同時處處指導生活。所以，本人結合自身的教學實踐，對高二年級化學學業水平考試的的做題方法做了一些嘗試，挖掘生活有機素材激活化學興趣。下面就農村高中學考課堂基本現狀和學考中有機物部分內容的重要性以及遇到具體學考有關有機物的真題時解題技巧.

一、農村高中學考課堂基本現狀

近年來，學業水平考試在高等院校錄取資格考生中的地位已經越來越重要，很多自主招生院校對考生學業水平考試的成績有直接的要求，因此學業水平考試也越來越受到重視。在以往的化學高中課堂里，特別是有關必修1、2的內容，教師備課和上課時都是按照高考的要求來備課和上課，而忽略了學考的備考，由于兩者的要求不一樣，由此大多因為課程吃緊而忽略課本的實驗，學習難度提高導致化學課堂一定程度的沉悶、枯燥、低效，又加之農村高中學生基礎差，有關有機物的基礎知識掌握比較少，且對一些抽象的原理、概念難于理解，所以對學業水平考試試題的解答更是需要一定的技巧才能提高他們的成績。因此，在備考化學學業水平考試過程中，我們要根據學生的生活經驗或體驗，把有關學考的題目生活化，才能激活學生學習化學的興趣，才能降低學生學習的難度。

二、學考中有機物部分內容的重要性

分析2017年6月學考真題，單項選擇1分題里面第14、15、29題和單項選擇2分題里面第33、36、44題，選考2分題第48、50、54題以及多項選擇3分題第57題共占分16分。在分析2018年6月學考真題，單項選擇1分題里面第10、21、23道和單項選擇2分題第44、45道，選考2分題第46、47、48、49、50道和多項選擇題第56、58題都是有關有機物的題目，所占分值為23分，由此可知有機物的基礎內容在學考中所占分量比較重，而生活中的有關有機物的常識更是無處不在， 若考生能在解答此類型的題目上，善于挖掘生活素材，巧妙用生活常識來解答，一定能夠提高學考的成績

三、跳出課本，挖掘生活中有關有機物的素材巧解學考真題

根據往年化學學考內容要求大綱和學考真題的分析，學考考試大綱主要考察常見的有機物以及應用：了解有機化合物中碳的成鍵特點、同分異構體、甲烷乙烯苯的性質、乙烯氯乙烯苯的衍生物等在化工生產中的重要作用、乙醇乙酸的組成和主要性質以及應用、取代反應加成反應和酯化反應、糖類油脂蛋白質的組成和主要性質及應用、常見高分子材料的合成反應及重要作用。在我們日常生活中我們會經常碰到有關有機物的相關素材，比如：我們身上穿的衣服的成分纖維和鞋底的成分橡膠，和我們的三大有機營養素，每天吃的米飯、包子、雞蛋、牛奶、肉類、花生油等，和我們住的房子的有機裝修材料，以及我們出行的交通工具的制作材料和有機燃料天然氣等等。下面對如何用生活中的有機素材解答學考題目作嘗試。

1.2018年學考真題21.一種天然氣臭味添加劑的綠色合成方法為：CH₃CH₂CH=CH₂+H₂SCH₃CH₂CH₂CH₂SH 下列反應的原子利用率與上述反應相近的是

A.乙烯與水反應制備乙醇

B.苯和硝酸反應制備硝基苯

C.乙酸與乙醇反應制備乙酸乙酯

D.甲烷與Cl₂反應制備一氯甲烷

此類題目如果一成不變的按照傳統課本知識乙醇和乙酸發生酯化反應生成乙酸乙酯，本知識點是有機化合物里重點難點反應類型來的，學生會覺得枯燥乏味，而如果我們跳出課本內容，直接聯系我們的生活，農村大部分高中學生都有煮菜的經驗，都知道食鹽是用來調味的，乙酸是有酸味的，乙醇是有酒味的，它們都沒有香味的，排除A、B、C選項，所以很自然的可以根據生活經歷推出D選項。進而學習酯化反應了解脂類物質，從而減輕學生學習難度。

2.如：2017年學考真題10、29、36、48、50

2018年學考真題46.能作防腐劑又能用調味劑的物質是（??? ）

A.甲醛??????? B.小蘇打????? C.食鹽?????? D.苯甲酸鈉

此類題目無論哪種層次的學生比較容易掌握，聯系生活中的葡萄糖粉，還有我們每天吃的米飯、雞蛋、花生大豆等食物，或者直接給學生展示一罐葡萄糖粉或食鹽馬鈴薯雞蛋花生等實物，此時學生興致就會高漲起來，每天必吃食物和一些必備物品，醫院病人輸液等，基本每個學生都不陌生，再結合它們相關的分子式內容去講解，學生就會記憶深刻，這類題就很容易得分了。

3.如：23.南海海域擁有豐富的資源（天然氣水合物、石油、海砂等），下列說法不正確的是

A.海砂主要成分是SiO₂B.天然氣的主要成分是CH₄

C.石油主要是各類烴的混合物?????????? D.石油的分餾屬于化學變化

解答此道題目聯系家用管道天然氣、摩托汽車用汽油、沙子等我們日常常見常用的東西，再結合天然氣的成分、汽油的由來、沙子的成分等相關內容，讓學生跳出課本，聯系生活，降低學習難度，激活學習化學興趣。

綜上所述，所謂“豐衣足食”，是生命得以延續的保證。沒有了化學，就沒了保證。我們自身的衣食住行樣樣都有化學，只要學會跳出課本，善于挖掘生活中各種有機化物的素材，一定可以激活我們化學的課堂興趣，提高化學學考成績。