淺析藜麥育種技術研究進展

郝志鋒

摘 要：藜麥屬于莧科藜亞科藜屬植物的范疇，該農作物比較喜歡冷涼的環境，生長地區的海拔較高。藜麥含有的維生素、蛋白質、礦物質、纖維素等有益化合物與礦物質元素較豐富，膳食纖維素所占的比例為17%，營養價值非常突出。為了更好地實現藜麥種植，應對其育種技術進行研究。

關鍵詞：藜麥育種;育種技術;研究進展

1? 藜麥種質資源研究

在開展相關育種工作的過程中，種質資源居于基礎地位，發揮著至關重要的作用，能夠將多樣的變異資源提供給品種改良工作。在藜麥原產國，對許多的藜麥種質資源進行了保存，秘魯共保存了5 351份材料，玻利維亞共保存了5 000份材料，厄瓜多爾共保存了約642份材料，美國農業部國家植物種植體系共保存了164份相關材料。

利用多樣化的措施，我國藜麥企業與科研機構引進了國外的藜麥種質資源，針對不同地區，開展了相關的馴化與栽培工作。中國農業科學院作物科學研究所成立了國家種質庫，并對一些藜麥種質資源進行了保存。由于種質資源具備多樣化的特征，原產地國家將相關資源的純化、整理和保存工作作為主要內容，其他國家利用多樣化的方式方法，進一步研究了資源的應用[1]。

2? 藜麥育種技術研究

2.1? 常規育種技術

常規育種技術也被稱為系統選育法，主要內容包括單株選擇法與混合選擇法，在進行藜麥育種工作的過程中，該技術的應用范圍非常廣泛。楊發榮將系統育種和栽培馴化緊密聯系，完成了藜麥新品種隴藜1號的選育工作，其生育期為128～140 d，具有一定的抗倒伏與抗病性特征。

通過藜麥品種Dave quinoa，利用單株選擇法，將早熟品種條藜2號培育出來。以引進南美的50多份材料為依據，黃朝斌等人利用系統選育法，將早熟藜麥品種青藜1號培育出來。利用該方法，還完成了蒙藜1號、隴藜2號、隴藜3號、隴藜4號、條藜3號等的選育工作[2]。

2.2? 雜交育種技術

藜麥的雜交育種技術主要包含兩種，即種內雜交與種間雜交，運用范圍比較廣的是種內雜交。在雜交育種的諸多環節中，應依據不同的育種目標，對不同的親本類型進行選擇與應用。在選擇相關親本類型的過程中，不僅需要考量目標，還需要關注基因型的可用性及雜交后代的育性。為了驗證雜交結果的成功與否，所選擇的親本應具備顯性性狀，并將其作為父本，母本應選擇具有隱性性狀的親本。

當前，可以通過種子顏色、花序顏色、植株顏色、植株腋窩色素沉著等方面，對有關形態特征開展識別工作。要想短時間完成藜麥新品質的獲取工作，可以利用藜麥種內雜交技術來完成，利用連續回交等形式，導入優良基因與目標基因，并獲取具有特定特性的新材料。其難點在于需要花費較長的周期開展純化工作。利用種間雜交技術，主要是為了確保遠距離基因庫合并工作的順利完成，進而實現遺傳變異性的拓展與延伸。現階段，藜麥種間雜交的應用范圍還不廣泛，這不僅受到雜交技術的影響，還需要解決中間雜交不親和這一問題[3]。

2.3? 分子育種技術

對于傳統的植物育種工作而言，相關工作的成功與否在很大程度上取決于植物表型的選擇，因為外界的多種因素會對植物表型造成影響，致使其具備較低的育種效率，需要花費較長的時間。隨著分子生物學與基因組學的進步，植物育種工作引入分子標記輔助選擇與全基因組選擇等方法。藜麥種植時間較長，該物種屬于稀有安全農作物。

隨著全球藜麥種植范圍迅速擴大，人們對其關注度不斷提升，傳統的育種技術很難滿足產業的發展，世界范圍內開始高度重視分子育種技術的研究工作。2004年，Maughan等人建構了藜麥遺傳連鎖圖譜，為藜麥抗性農藝性狀的遺傳鑒定與下一步分子輔助育種研究開啟了新的篇章，并為后續研究工作重要成果的獲取創造了良好條件。

3? 藜麥育種技術未來發展研究

雖然藜麥的種植歷史比較悠久，但相關研究工作的開展時間比較短。在全球范圍內，隨著其研究熱度不斷提升，有關研究數據資源變得更加多樣，育種技術也處于飛速發展中。對當前的育種工作而言，其主要目標就是低皂苷含量、籽粒大、高產量與突出抗性。為了促使藜麥育種技術瓶頸得到突破，應對有關技術進行大力應用，這些技術主要包含單倍體育種技術、EMS誘變技術，以及高通量測序和基因編輯技術。其中，通過單倍體育種技術能夠促使新的性狀生成，并對種質資源進行創新，在此基礎上，獲取新的品系，顯著節約純化時間。

當前，在諸多植物化學誘變技術方法中，最為高效的方法之一就是EMS誘變技術。因為藜麥具備突出的抗逆性，材料不同其誘變響應可能有所差別。在開展相關工作的過程中，為了能夠獲取最佳的誘變濃度，應專門開展相關的研究工作[4-5]。

4? 結束語

南美洲安第斯山脈是藜麥原產地。近幾年，中國、印度等亞洲國家開始引進并進行種植藜麥。藜麥具備非常突出的適應性，通過開展該作物的種植工作，能夠加快推動我國農業供給側改革和種植結構調整工作，還有助于貧困地區農民脫貧致富。相關部門應認真開展育種技術的研究，加快實現藜麥的增產增收，為我國農業發展作出重要貢獻，促進國民經濟的繁榮發展。

參考文獻：

[1]董艷輝，王育川，溫鑫，等.藜麥育種技術研究進展[J].中國種業，2020（1）：8-13.

[2]阿圖爾·博汗格瓦，希爾皮·斯利瓦斯塔瓦，于曉娜，等.藜麥生產與應用10育種[C]//中國作物學會.藜麥生產與應用.北京：科學出版社，2014：151-174.

[3]董艷輝，劉江，曹秋芬，等.藜麥種子黃酮含量的快速檢測技術研究[J].中國種業，2017（7）：66-67，68-69.

[4]林春，劉正杰，董玉梅，等.藜麥的馴化栽培與遺傳育種[J].遺傳，2019，41（11）：1009-1022.

[5]黃杰，楊發榮.藜麥在甘肅的研發現狀及前景[J].甘肅農業科技，2015（1）：49-52.