蘋果連作障礙土壤微生物的研究進(jìn)展

郭成金

微生物檢測構(gòu)成了判斷土壤土質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過實(shí)施嚴(yán)格的微生物檢測，應(yīng)當(dāng)能夠充分保證土壤達(dá)到基本的土質(zhì)清潔標(biāo)準(zhǔn)，避免土壤含有超標(biāo)的有害微生物。在此基礎(chǔ)上，目前關(guān)于檢測土壤微生物的環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)合理選擇檢測技術(shù)手段，結(jié)合土壤檢測的實(shí)施狀況來探索土質(zhì)檢測技術(shù)的未來發(fā)展趨向。當(dāng)前，蘋果產(chǎn)業(yè)處于新一輪變革關(guān)鍵時期，面對靜寧果區(qū)衰老期果園面積較大，果區(qū)土地不足等特點(diǎn)，通過品種選擇、園地規(guī)劃、土壤處理以及建園后期管理等技術(shù)，總結(jié)出一套適合靜寧蘋果重茬建園技術(shù)，克服蘋果園重茬障礙難題，提升蘋果重茬建園水平和果品質(zhì)量。當(dāng)前，蘋果產(chǎn)業(yè)處于新一輪變革關(guān)鍵時期，面對目前蘋果產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)果業(yè)向現(xiàn)代果業(yè)轉(zhuǎn)變、轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)新發(fā)展的嚴(yán)峻局勢，果區(qū)進(jìn)入衰老期果園面積較大，果區(qū)土地不足，不能輪作倒茬，新建果園須在淘汰的老果園進(jìn)行。為了克服再植障礙問題，通過品種選擇、園地規(guī)劃、土壤處理以及建園后期管理等技術(shù)，總結(jié)出一套適合靜寧蘋果重茬建園綜合技術(shù)措施，為東平縣中南部重茬建園提供技術(shù)支撐，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)蘋果的健康可持續(xù)發(fā)展。

一、園地的規(guī)劃

對要栽植的重茬土地進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃，避免新植果樹栽到老茬果樹穴上，減少因老果園中蘋果樹根系的腐爛而產(chǎn)生的酚類、醌類有害物質(zhì)對新植蘋果樹造成損害等。

二、品種的選擇

為了能夠有效提高建園成活率和蘋果的品質(zhì)，結(jié)合靜寧縣當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選擇“成紀(jì)1號”、“煙富3號”等適宜當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的紅富士品種。

三、土壤微生物檢驗

1、多管發(fā)酵檢測

技術(shù)人員為了正確判斷大腸桿菌群的細(xì)菌比例與含量，那么通常都會用到多管發(fā)酵的土質(zhì)檢測方法。運(yùn)用多管發(fā)酵的基本技術(shù)原理來檢測土壤質(zhì)，旨在判斷乳糖發(fā)酵后的氣體含量與酸含量是否超標(biāo)，據(jù)此給出菌類比例與菌類含量的檢測結(jié)論。在此過程中，必不可少的檢測技術(shù)設(shè)施主要包含玻璃培養(yǎng)皿、細(xì)菌培養(yǎng)基與玻璃平板等。對于菌類培養(yǎng)液應(yīng)當(dāng)運(yùn)用乳糖蛋白與待測土壤的混合物來進(jìn)行配制，并且運(yùn)用發(fā)酵測試的方法來測定經(jīng)過分離操作后的平板菌類是否超標(biāo)。

2、濾膜檢測

各種類型的微生物都可以經(jīng)過濾膜檢測來進(jìn)行判斷，因而體現(xiàn)了廣泛的濾膜檢測手段適用性。具體在實(shí)施濾膜檢測時，應(yīng)當(dāng)在薄膜的微孔器皿中注入土壤樣，并且運(yùn)用抽出過濾的方式來截留大腸桿菌及其他菌種。經(jīng)過以上的薄膜過濾環(huán)節(jié)后，應(yīng)當(dāng)借助培養(yǎng)基來實(shí)施菌類培養(yǎng)的操作，主要運(yùn)用品紅亞硫酸鈉作為檢測液體。但是對于包含較多雜質(zhì)的水樣在實(shí)施細(xì)菌檢測時，濾膜檢測手段并不具有良好的檢測適用性。這是因為，經(jīng)過濾膜的菌類與雜質(zhì)成分將會混合，進(jìn)而干擾檢測人員對于菌類含量的正確判斷。

3、PCR檢測

為了達(dá)到發(fā)展PCR土質(zhì)檢測技術(shù)手段的目的，目前在檢測土壤的過程中可以運(yùn)用免疫學(xué)的檢測措施。在實(shí)施免疫學(xué)檢測的基礎(chǔ)上，對于微生物污染土質(zhì)的嚴(yán)重程度可以做到正確加以判斷，并且還能判斷微生物在土壤中是否已經(jīng)達(dá)到特定的數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)。在檢測特異抗原的過程中，可以借助單克隆抗體來進(jìn)行上述的技術(shù)判斷，在最大范圍內(nèi)避免了檢測誤差的存在。

四、苗木的選擇和栽植

選擇2-3年生優(yōu)質(zhì)大苗，苗高1.5m以上，地徑1㎝以上，芽體飽滿，枝條充實(shí)，根系較完整，30㎝以上側(cè)根6條以上，嫁接口愈合良好，不攜帶檢疫病蟲害，達(dá)到國家Ⅰ級苗木標(biāo)準(zhǔn)。

苗木栽植前，放線確定定植穴位置，并用機(jī)械開挖寬80㎝、深80㎝定植穴，開挖時表土放一邊，底土放一邊?；靥顣r，先將表土還原至底層，回填作物秸稈20cm深，再按照每畝施有機(jī)肥320公斤，復(fù)合微生物肥160公斤的標(biāo)準(zhǔn)將土與有機(jī)肥、復(fù)合肥、土壤調(diào)節(jié)劑充分混合后回填至地面40cm處。

苗木栽植時，應(yīng)提前將苗木在清水中浸根12小時以上，以補(bǔ)充苗木在調(diào)運(yùn)過程中的水分損失，并對根系進(jìn)行修剪，促進(jìn)愈傷組織產(chǎn)生，促發(fā)新根。栽植過程中注意遮蔭保護(hù)，使根系充分舒展，栽后用芽套將苗木套好并及時灌水，覆蓋地膜，確保苗木正常生長。

五、后期管理

1、覆蓋地膜

待定植水下滲后，整平地面，隨即覆蓋120㎝寬幅黑膜。覆膜可以提高土壤溫濕度，緩苗期短，并且萌芽早，早生新根，從而提高苗木成活率和生長勢。

2、整形修剪

對定植當(dāng)年分枝較少或沒有分枝的苗木，從中心干1m處定干，疏除全部分枝，待第二年促發(fā)新枝;若定植具有8-15個分枝的標(biāo)準(zhǔn)大苗，則不定干、不短截，去除距地面不足60cm的分枝，保持全園主干高度一致。優(yōu)質(zhì)大苗通常帶有很多花芽，定植當(dāng)年可開花結(jié)果，建議疏除所有花序，保證苗木成活率，確保后期的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

3、土肥水管理

新植果樹根量少，抗旱能力差，可根據(jù)干旱程度澆水2-3次;落葉后至土壤封凍前再澆一次透水，提高土壤含水量，有利于果樹安全越冬。夏季土壤溫度達(dá)到25℃左右時及時扯去地膜，從而平衡土壤溫度，增加土壤透氣性，以利于根系和樹體生長。

7月份左右可進(jìn)行追肥，肥料以有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥等為主，采用條溝施或穴施，并配合噴施葉面肥，以補(bǔ)充鐵、硼、鋅等微量元素。從9月上旬開始，結(jié)合深翻擴(kuò)穴用環(huán)狀溝施肥法施肥，在新梢展開外緣投影處，開挖寬30-50cm、深20-40cm的環(huán)狀溝，以充分腐熟的有機(jī)肥和復(fù)合肥混入作為基肥施入。整個生長季，可連噴3～5次0.3%～0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、500倍氨基酸液肥或其它葉面肥，有效補(bǔ)充營養(yǎng)，提高新梢充實(shí)度和樹體貯藏營養(yǎng)水平。

4、行間生草

行間可種植三葉草、長柔毛野豌豆、黑麥草等，行間生草意識可以改善土壤理化性狀，增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量，減少表層土壤沉降和改善土壤生物活性;二是可以顯著減少雜草的產(chǎn)生;三是可以起到保水保墑的作用，也可以減少土壤中養(yǎng)分的流失，促進(jìn)根系生長。

5、微生物檢測

從土壤檢測的目前實(shí)施狀況來看，為了保證達(dá)到精確檢測與快速檢測的效果，那么多數(shù)的檢測技術(shù)人員都會選擇濾膜檢測土壤的做法。與其他的土壤檢測手段相比，運(yùn)用濾膜檢測的措施能夠有效縮短檢測土壤樣本的操作處理時間，并且保證了檢測誤差達(dá)到最小。然而不應(yīng)當(dāng)忽視，濾膜檢測手段目前并沒有達(dá)到真正完善的程度，因此并不適用于檢測含有較多雜質(zhì)的土壤樣本。對于包含較多雜質(zhì)的土質(zhì)檢測樣本在實(shí)施檢測時，最好選擇多管發(fā)酵的檢測技術(shù)手段，因此需要運(yùn)用合理措施來簡化多管發(fā)酵的樣本檢測步驟。

在未來的土壤檢測手段改進(jìn)過程中，相關(guān)檢測部門需要做到重點(diǎn)改進(jìn)基因探針法、平皿計數(shù)法、免疫學(xué)的土質(zhì)檢測法與PCR的土質(zhì)檢測法。與人工實(shí)施土質(zhì)樣本檢測的傳統(tǒng)檢測手段相比，運(yùn)用基因探針以及信息技術(shù)手段可以保證更加精確的樣本檢測效果，因此務(wù)必保證檢測設(shè)備具有良好的靈敏性，方便檢測人員實(shí)施快速的土壤樣本檢測。

對于土壤樣本在判斷微生物成分的過程中，如果運(yùn)用了單一的檢測技術(shù)方法，那么通常很難保證達(dá)到最佳的樣本檢測實(shí)效性。因此，檢測技術(shù)人員對于多種不同的土壤檢測手段應(yīng)當(dāng)結(jié)合加以利用，充分保證檢測樣本結(jié)論的精確程度，杜絕樣本檢測誤差。在信息技術(shù)手段的支撐下，土質(zhì)檢測技術(shù)以及自動檢測手段可以實(shí)現(xiàn)充分的結(jié)合。

6、病蟲害防治

針對病蟲害防治問題處理應(yīng)當(dāng)選擇合理的地地理位置進(jìn)行播種，精心挑選高產(chǎn)并且能夠有效抵抗病蟲害的重茬蘋果品種，在選擇種子的過程中，不能夠一味的重視蘋果的品種，忽略了對病蟲害的防治能力。會影響大家的整體產(chǎn)量。應(yīng)當(dāng)將先進(jìn)的種植技術(shù)與當(dāng)下的重茬蘋果種植相聯(lián)系，提升種植技術(shù)中的科技含量，盡量降低重茬蘋果病蟲害的。清洗利用相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)，準(zhǔn)確的確定播種的深度和廣度。有效地防止種子腐爛，并且能夠保證大都在生長的過程中吸收到足夠營養(yǎng)成分。

根據(jù)上文研究內(nèi)容能夠看出，重茬蘋果種植需要在園地選擇、品種選擇、土壤處理、苗木栽培、后期管理等方面開展工作，保證蘋果種植均衡性與科學(xué)性。因此在種植的過程中，應(yīng)當(dāng)保證種植區(qū)域蘋果的品種選擇具有均衡性，在此基礎(chǔ)上能夠合理播種，控制肥料的使用數(shù)量和劑量，做好施肥、除草等相應(yīng)的工作，有效預(yù)防蘋果的病蟲害，合理使用農(nóng)藥，進(jìn)而提升蘋果的品質(zhì)。選擇適當(dāng)?shù)氖崭罘绞?，保證蘋果的質(zhì)量和數(shù)量能夠在不斷提升。

（作者單位：271506山東省泰安市東平縣州城街道辦事處農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合服務(wù)隊）