現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

章萍麗

伴隨我國經濟迅速發展，我國人民對生活要求越來越高，人們對農業的發展越來越重視，國家也對農業方面投入了大量的支持。目前，我國現代農業蔬菜相應的種植和栽培技術也越來越完善。在此基礎上，國家也明確的提出了對農民種植綠色蔬菜的新要求，本文就現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點進行了探討。

我國是一個人口眾多，人均擁有資源比例相對較低的國家，糧食是我國人民生活中重要的生活資源。所以，對我國來說，農業發展始終都是國家發展重心之一。伴隨國家經濟和人們生活水平的快速提高，我國人民對農業提出了更高的要求，除了糧食之外，對蔬菜的需求更加旺盛。因此，農業相關產業不斷深入蔬菜栽培技術和要點。

一、現代農業蔬菜產業現狀

隨著科學技術的發展和進步，各種蔬菜的栽培技術也不斷涌現，也有著不同的發展方向，目前，溫室大棚種植和無土栽培等農業蔬菜栽培技術得到廣泛應用。但筆者在當地實地調查中發現，在蔬菜栽培技術中，溫室大棚技術相對常見，這個技術之所以得到廣泛應用的最大優勢就是能夠對大棚內的蔬菜有良好的保護。溫室大棚要求技術相對較低，沒有經過專業培訓和課程培訓的農村農民基本上可以建一個簡易溫室，來種植蔬菜和水果，由此可見，大棚的普及是非常廣泛的。在對這項技術實地調查分析時，發現這個技術的應用還是存在不足的，主要表現在以下幾個方面：一是這些農民對溫室技術的了解確實不夠，對溫室建設技術的了解不多，導致推廣工作受到限制;二是在許多農村地區溫室栽培并沒有集中建設，而是零星分布，不利于產業化的形成。

二、蔬菜栽培技術分析

蔬菜栽培技術種類繁多，需要根據不同蔬菜的不同特點和生長習性進行選擇。本文以番茄為例，對栽培過程中所需要的技術盡心過了相對分析。

1、提升育苗質量

一般番茄在室內的育苗過程中，需要在室內中心地區作為番茄育苗范圍。而且在育苗工作進行之前，需要對范圍內土壤進行翻開消毒，同時做好鋪設苗床，在這個過程中，需要把適量的鋸末加入到已經消過毒的土壤內，鋸末可以增加土壤的透氣性和保持一定量的水分。然后再進行鋪設電熱線的工作，在育苗范圍內保持穩定且合適的溫度，同時將一定量的營養缽放在育苗土壤上。再用適量的水澆灌土壤，然后在營養缽中播種適量的番茄種子，最后整體覆蓋一層覆蓋膜。

2、強化苗期管理

室內溫度是影響番茄幼苗生長的最重要的外部因素之一，所以強化管理溫室溫度非常重要。一般而言，白天的室內溫度應控制在30℃上下，夜間在18℃上下，這又在這種情況下才能夠讓番茄幼苗充分生長。在生長期中，當大多數芽已經長出并萌芽時，可以除去覆蓋膜。在番茄幼苗全部出苗出土后，白天的溫室溫度可以設置到25℃上下，夜間溫室的溫度在15℃上下。然后參照番茄幼苗生長狀態，對溫室溫度進行調節，為番茄幼苗提供適宜的生長溫度。

3、強化田間管理

在合適的時間進行番茄幼苗定植，能有效提高幼苗的存活率，在番茄幼苗定植后，溫室應立即關閉，并能控制在適當的溫度范圍。白天的室內溫度應保持在28攝氏度上下。晚上的整體溫度也應保持在15攝氏度上下。在番茄植株生長過程中，需要隨時做整枝和打杈，及時對植株的側枝干進行修剪，保持主干的生長質量。

4、加強病蟲防治

病蟲防治的工作主要有物理型防治和化學型防治，在病蟲防治的實踐工作中，是利用物理和化學雙重防治的方式，這種方式能夠顯著提高病蟲害防治效果。物理防治方式主要是將棚內的環境濕度和室內溫度綜合控制在合適的范圍內，盡可能減少害蟲的發生，然后再使用低毒農藥，在番茄幼苗上噴灑少量低毒農藥，以防控幼苗病蟲害的發生。

三、蔬菜栽培要點分析

1、溫室大棚需要合理選擇

溫室栽培是現代我國各種蔬菜普遍采用的栽培技術之一，因此在溫室建設中經常使用溫室塑料薄膜，選擇適合溫室的塑料薄膜非常重要。在選擇膜的種類過程中，不僅僅需要溫室薄膜擁有非常好的使用性能和良好的隔溫效果，最終的是溫室薄膜必須是無毒薄膜。目前，我國所使用的溫室薄膜中比較好的就是防老化的流滴保溫薄膜。經過栽培的蔬菜在這種膜搭建的溫室下，能夠更好的接收陽光的照射，還能讓蔬菜具有良好的無毒綠色蔬菜特點。溫室薄膜布置的位置也非常重要，它可以確保在較小的環境中有效控制室內溫度和濕度，有時甚至可以通過多種方式的人工處理，用來幫助蔬菜健康成長。

2、溫室大棚光照的可控

要在溫室中種植，必須控制光照。例如，在寒冷的冬天和早春，陽光的光照強度不強，并且溫室薄膜不僅僅是一層，因此溫室中沒有足夠的光線去確保溫室內蔬菜的生長。所以，使溫室內部有強度適當的陽光是非常重要的。當選擇溫室薄膜的過程中，要確保薄膜的透光性強，在溫室薄膜使用過程中，需要確保薄膜的清潔度，要定時定期的對溫室薄膜上的碎屑進行清潔工作，充分保證溫室薄膜的透光性能，增強溫室內部光照強度。在某些情況下，為了保證溫室內部溫度適合蔬菜和水果的生長，也可以在溫室薄膜上覆蓋保溫層，但不能完全掩蓋，因為生長中的植物還是需要光合作用。光照對植物的存活和生長非常重要，為了保證溫室內部的光照，可以通過一些光照設備來增加溫室內的光照強度。

中國是世界上的農業種植大國。雖然土地資源有限，但仍舊養活了世界總人口的四分之一。蔬菜是國民日常生活里非常重要的一部分，也影響著社會的穩定發展。所以，必須努力發展現代農業蔬菜栽培技術，促進我國蔬菜產業的發展，滿足人民日益增加的需求。

（作者單位：321114浙江省蘭溪市香溪鎮人民政府）