農產品質量安全檢驗檢測體系建設的必要性

迪麗努爾·阿比地

人們對農產品的綠色性、安全性日益重視，通過農產品質量安全檢測檢驗體系的構建，能夠對農產品質量安全起到有效監管作用，進而滿足人們的農產品需求，推動農業產業的健康發展。

近些年，農產品質量安全問題頻頻出現，不僅農業產業發展受到影響，也威脅到人們的身體健康。基于本種情況，需科學構建與完善農產品質量安全檢驗檢測體系，通過監管工作的落實，促使農產品的質量安全目標得到實現。

一、農產品質量安全檢驗檢測體系建設的必要性

1、農產品檢測有效性得到增強

過去主要將農產品中肥料含量作為質量檢測的重點，沒有科學檢測化學成分的殘留問題，這樣將難以真正實現農產品的質量問題。通過農產品質量安全檢驗檢測體系的構建，則能夠依據規范流程全面檢測農產品，檢測有效性顯著增強。

2、農業產業發展需求得到滿足

農產品食品安全問題的出現，導致社會公眾并不信任食品安全。而基于農產品質量安全檢驗檢測體系的約束和指導，規范、系統檢測農產品，能夠促使農產品安全問題發生幾率顯著降低，增強社會公眾的信任度，繼而為農業產業的整體發展起到良好促進作用。

3、有機農業發展步伐得到加快

為滿足人們對食品綠色性的需求，我國有機農業發展迅速。相較于普通農產品來講，有機農產品需保證無污染、毒害等現象存在，因此，需由相關機構進行系統的檢測和認定，以便促使有機農產品的質量安全得到保證。通過檢驗檢測體系的科學構建，能夠促使有機農產品檢驗質量得到優化，這樣不僅消費者的實際需求得到切實滿足，我國有機農業發展步伐也能夠得到加快。

二、農產品質量安全檢驗檢測體系的建設策略

1、完善檢驗檢測監管機制

通過監管活動的實施，可以促使農產品質量安全得到有效保證。因此，相關部門需將自身監管職能充分發揮出來，對農產品質量嚴格監管，避免各種質量安全問題的發生。首先，要定期監管農產品重要流通區域，將生產基地、農貿市場等作為監管的關鍵。其次，要對監管體系合理優化，將一系列新型設備、技術等廣泛應用過來，高效監督農產品質量檢驗檢測結果。再次，要通過信息技術的應用，將相關系統平臺利用起來，及時向社會公眾公布檢測結果，發揮公眾的監督職能，這樣可促使一體化監管機制得到形成。最后，要對農產品質量監管方面的法律體系逐步優化，逐步將監管細則明確制定出來，以便有效指導監管工作的實施。

2、構建檢驗檢測追溯制度

檢驗檢測追溯制度對于檢驗檢測責任制度的構建具有較大意義，可以督促檢驗檢測人員規范實施檢驗過程，既要對農產品的準入準出環節嚴格把控，又需要將購買登記制度、疫情報告制度等配套制度體系嚴格貫徹下去，從而促使農產品質量安全得到保障。

3、加快農產品生產標準化建設

通過農業生產標準化體系的構建，不僅農產品產量、質量可以得到有效提升，也可加快農產品檢驗檢測體系的建設進程。基于標準化體系的指導，農產品質量檢驗檢測方式顯著優化，檢測效率穩步提升，檢測人員也能夠更加高效的監管農產品。具體來講，首先要逐步將農產品生產基地構建起來。相關部門發揮職能作用，對當地農產品生產、加工、銷售等諸多環節進行整合，促使農產品產業規模得到擴大，穩步發展農業經濟。其次，要將規模化生產方式逐步應用于農產品生產領域內，對其準入、退出機制等合理構建。再加上監管力度的增強，促使農產品質量安全得到全面保障。

4、適當增加經費投入

農產品質量檢驗檢測工作需要一定的經費投入，為保證檢驗檢測工作的順利實施，政府部門需對檢驗檢測機構的經費適當增加。首先，相關部門要對農產品質量檢驗檢測工作的開展意義充分重視，提供足夠的經費。其次，政府部門要結合當地發展需求，針對檢驗檢測設備、技術的購置和引入，制定針對性的財政補貼政策，促使檢驗檢測活動的資金需求得到充分滿足。

5、強化檢驗檢測隊伍建設

檢測人員的業務能力和水平將會對檢測效果產生較大影響，因此，為完成農產品質量安全檢驗檢測體系建設目標，需大力構建具有較高業務素養的人員隊伍。首先，要嚴格把控人員招聘環節，保證吸收進來的人才在業務素養、專業技能等方面滿足檢驗檢測工作需求。其次，要構建完善的培訓機制，將檢測知識、檢測技能等作為培訓的重點。最后，要優化薪酬激勵制度，從精神、物質等多個角度獎勵那些檢測效果顯著的人員，以此來促使檢測人員的責任意識、主動意識等得到顯著增強。

6、優化檢驗檢測模式和技術

首先，要對農產品生產、儲存環境嚴格控制，保證其安全、清潔度滿足相關要求。如可對生產環境溫濕度等嚴格控制，將滅菌、真空等一系列先進技術應用過來，同時分類記錄農產品數據等。其次，要對地區內的檢驗檢測資源進行整合，通過信息技術的深度應用，促使檢驗檢測方案、資源等得到有效共享。相關部門在共享、整合方案資源時，需將地方特色與要求凸顯出來，促使農產品質量檢驗檢測體系與當地農產品發展需求所適應。再次，要對農產品質量安全檢驗檢測專業發展動態實時掌握，及時將國內外新型檢測技術、設備等應用進來。同時，深化技術、設備自主研發工作，這樣農產品質量安全檢驗檢測能力方可以得到顯著提升。最后，要基于信息技術的支持，實時記錄、監管農產品質量安全信息，共享這些信息內容，給予檢測檢驗工作以有效的輔助和指導。

綜上所述，為推進農產品質量安全目標的實現，加快農業產業的整體發展步伐，亟需構建和完善農產品質量安全檢驗檢測體系。相關職能部門需發揮主導作用，從人才建設、技術優化、制度完善等多角度著手，促使農產品質量安全檢驗檢測體系的職能得到切實體現。

（作者單位：845450新疆克州烏恰縣農產品質量安全檢驗檢測中心）