酒店室內設計存在問題及設計要素分析

靳雷

【摘 要】酒店室內設計應以市場為依據，不僅要注重美學，還要考慮到它的使用價值和實用性，設計者要注重實用功能、建造美學、地域文化、環保節能、施工工藝與造價等因素的表現。

【關鍵詞】酒店室內設計;存在問題;設計要素

【Abstract】The hotel interior design should be market-based， not only to focus on aesthetics， but also taking into account its use value and practicality， the designers should focus on practical features， construction aesthetics， performance local culture， environmental protection and energy conservation， construction technology and cost factors， etc.

【Key words】The hotel interior design;Problems;Design elements

酒店既是商務旅行者的“家”，也是當地社會和商業人士聚集的場所。因而酒店室內設計是一門整合藝術，它應是功能組合關系的把握，空間、形體、色彩以及虛實關系的把握，意境創造的把握以及與周圍環境的協調。任何一個成功的作品，都是室內設計師與建筑、結構、電氣、設備等專業密切配合、各方協調、卓有成效地解決錯綜復雜矛盾的結果。

1. 酒店室內設計中存在的問題

目前，我國的酒店室內設計已經開始將酒店功能、文化，建筑環境和酒店經營目標完美結合，并相互促進。但許多星級酒店，特別是商務酒店的室內設計中還存在很多問題：

1.1 缺乏文化表現，沒有鮮明的藝術風格。每個國家和每個地方都有屬于自己特色的文化，這些文化極具魅力，在酒店室內設計中如果將這些傳統文化體現出來，對入住的客人將產生很強的吸引力。但目前酒店室內設計中很少有中國傳統文化的影子，酒店的設計千篇一律，雖然裝飾豪華，卻往往少了文化的影子，而一個有競爭力的酒店應該在設計中把當地文化展現出來。風格是酒店室內設計的靈魂。現在很多酒店都存在風格混亂的現象，不同風格的設計出現在同一家酒店的空間環境中，給人混亂而沒有章法的感覺。

1.2 忽視功能設計，浪費自然資源。對酒店設計而言，功能是最重要考慮因素。我國很多酒店裝飾富麗堂皇，選材很貴重，花了大量錢，卻忽視了實用性。如酒店大堂在設計時一味求大，卻忽視了通道寬窄的設計。客人入住酒店是為了滿足吃住目的并得到高質量的享受，因此，設計師在設計時應結合顧客的流量及流程來綜合考慮，使酒店內的每一寸空間都發揮了它的最大功能。

1.3 室內設計同質性傾向嚴重，細節設計蒼白無力。目前，我國大部分星級酒店在設計時，手法氛圍過于雷同，同質性傾向嚴重，沒有明確的市場定位，如從大堂到客房等一律采用大量石材裝飾，滿墻高檔材料，裝飾界面極為奢華，但家具、燈具和工藝品等細節陳設顯得極為低劣，致使酒店難以體現出一種高檔氛圍。因此在設計時應合理控制造價，突出重點，幫業主在硬裝飾和軟裝飾方面合理調配，有的放矢，用有限資金創造出最佳的藝術效果，體現出酒店個性和特色，增強吸引力。

2. 打造完美的酒店室內設計

完美的酒店室內設計應從制定室內設計方案時開始，首先確定室內設計的目的是為酒店創造出一個與酒店定位及功能相符合、不浮華、高品味、目標長久的設計。其次，酒店各個不同功能空間的室內風格一致性是非常重要的，提供給客人一種能接受的和期望的品牌感受和認知。室內的總格調要友好、溫馨、自然、高雅、穩重又不失時代感，并同時尊重所在環境和區域的文化特色。酒店在體現現代感和創新的同時，還要突出綠色環保、節能及人性化服務產品的理念。

2.1 酒店的功能及分區設計。

（1）酒店的公共空間包括大堂、前臺、餐廳、酒吧、宴會廳等，這些屬于第一印象的場所，要能給客人一個鮮明、美好的第一印象，公共空間設計應該根據預期服務的客人及來訪者數量來確定設計風格和規模。另外，休閑健身設施必須滿足客人要求，并同酒店的標準及主題相一致。公共空間的觀賞和感受是通過空間的布局和所有材料、顏色、燈光和藝術作品而產生。因此，精心選擇地面、墻面、天花、固定家具、活動家具的材料和顏色是創造好的室內設計的關鍵，同時要注意建筑室內空間趣味和尺度感的營造。比如，高星級酒店的大堂應有適當的規模，并且更戲劇性些，入口要給人一種很大氣的感覺;石材、木材和金屬材料用于大堂通常會是不錯的選擇，因為它們傳遞著豪華、氣派、穩定和永恒。設計師還可以挑選使人感到舒適和放松的飾面、織物、家具和裝飾，給客人高品質的感覺。另外，光線的設計也可以通過燈飾、燈光創造出戲劇性效果。

（2）對于客房而言，完善的功能和高舒適度是基本的要求。比如走道的門可以設計為凹入墻面，凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450cm左右，燈光既不可太亮，也不能昏暗，要柔和并且沒有眩光。客房入口通道一般設有衣柜、酒柜、穿衣鏡等，入口地面最好使用耐水耐臟的石材，衛生間的地板要防滑，鏡子防霧等，總之，客房的設計要人性化。

2.2 室內設計的設備現代化。

（1）在全世界的許多酒店里已經啟動了一種自動的前臺艙，有些像銀行提款機，它可以處理客戶登記，參照客房預定將其確認，記錄信用卡信息或接受現金，安排房間配給磁卡鎖，這種卡鎖可用來打開房門，也可用來打電話、供暖設備和空調以及屋內其他的電子設備（計算機、傳真機、電視機、娛樂設施），客人可以通過電話核準他們的賬單或者要求退房。這樣，他們在入住時間內，不必接觸任何服務人員，卻可以解決很多需要人工操作的工作，酒店既提高了工作效率，也可節約人工成本。

（2）在大多數零售經營酒店中，計算機銷售系統是最為常見的，這種系統可以讓服務器在大廳的終端下發指令，之后系統指令打印給廚房，那里的服務人員開始準備食物，這種系統不僅節省程序和時間，還減少了最終統計時常見的計算錯誤，可以迅速將費用轉至客人的房間賬目上，并提供包括每日賬目和食品目錄報告在內的各種分析。

2.3 節約能源，倡導生態設計理念。

（1）目前，很多酒店的室內設計，為了給人一種高檔豪華的感覺，一味的追求價格高的建材，結果造成貴重材料的堆砌，缺乏設計風格，造成自然資源浪費，導致工程成本增加，利潤空間減小。當下國家推行“綠色設計”“低碳”等理念，這就要求設計師在進行室內設計時要重視節約和環境保護。

（2）生態設計包括采光、采暖、采風、用水等。采光設計盡量使用自然光，窗戶開在南面為宜。在照明設計中，可以通過亮度的調整、眩光的利用等，來實現設計要求，使用人工照明產品時，盡量選用低能耗的節能燈具。在我國北方地區，酒店室內設計還可以通過特定的構造和材料把太陽能和風能轉化為熱能、電能等，在室內造成更加潔凈和舒適的環境氛圍。

（3）目前，很多酒店已經安裝了自動控制系統，來實現節約能源的目的。如：控水器，設置時間程序或紅光感應器，身體離開水龍頭一定時間內，可以限制水用量;自動照明感應器，設置時間程序或聲控感應器應用較多，會議室、辦公室以及其他地點不使用時隨聲音開關燈，這些都是酒店室內設計時常用的節約能源的設計手法。

2.4 酒店設計要注重文化審美。

在設計時，可通過對酒店室內環境的概念設計、空間設計、家具設計、燈具設計、色彩搭配、材質選擇、陳設配套等來表現一定的文化內涵，從而創造出具有一定的隱喻性、暗示性及敘述性酒店環境。同時，酒店室內設計應適應不同的文化背景，在經營過程中也會面臨著許多變化，這就需要不斷地設計改造，使原有功能發生改變后以適應新形勢、新市場的需要，使原來營造出的文化氛圍更適應社會的發展。

3. 結語

酒店的室內設計要符合業主的經營理念，專業、合理、完美的酒店室內設計，不是只給業主提供效果圖和施工圖，更需要在各個細節上把握生活和文化的脈搏。不久的將來，以中國人的生活理念為依據，以傳承文化為原始起點的現代“中華式”酒店，將會是一股不可忽視的潮流。這就要求設計者們深刻理解我國傳統文化內涵，在滿足實用性的需求上，以業主的經營理念為依據，使用現代化設備，打造生態、環保、人性化的酒店室內空間。

參考文獻

[1] 劉珍. 現代星級酒店建筑設計探析. 廣東建材，2008（5）.

[2] 周琦.淺談現代酒店室內設計表現手法與文化的融合[J].城市建設理論研究，2011.