廖秋林 湯雅彬
醴陵位于湖南省東部,東漢初置縣,1985年撤縣設市。當地盛產陶瓷,礦產資源十分豐富,有著得天獨厚的陶瓷生產環境,是我國三大古瓷都之一和八大陶瓷產區之一。是釉下五彩瓷的起源地和中國“紅官窯”的所在地,有“中國陶瓷歷史文化名城”之稱。醴陵的陶瓷文化起源于東漢時期,距今已有兩千多年的歷史。雖然年代久遠、歷史底蘊深厚,但醴陵陶瓷真正名揚天下卻是在近現代時期,它憑借其創制的釉下五彩瓷獨樹一幟。“宋元看五大名窯,明清看景德鎮官窯,近現代看醴陵窯。”當代陶瓷界專家這一評語,形象地反映了醴陵陶瓷的歷史地位與行業影響。
近現代的醴陵陶瓷工業發展歷程跨度大,最早的歷史可以追溯到1905年,清政府批準熊稀齡呈文,撥庫銀一萬八千兩,創辦湖南瓷業學堂,并首創湖南瓷業公司,此后陶瓷工業在醴陵落地生根。1956 年經國務院批準,成立醴陵瓷業公司。1958年前后醴陵瓷器公司把 20 多個所屬企業規整為國光、星火、永勝、力生、淥江電瓷廠、瓷泥礦、藝術瓷廠( 群力瓷廠) ,收并醴陵電瓷廠,擴建陶瓷機械廠[1]。這些陶瓷廠都經歷了建國初期轟轟烈烈的發展,為全國乃至世界提供了陶瓷用品,但一部分由于企業競爭的加劇,不能適應市場需求。在21世紀初逐漸衰落,另一部分由于廠區擴展搬遷,遺留下大量的工業遺產。廢棄的陶瓷廠處于無人問津的狀態,隨時面臨拆毀的危險。醴陵現代陶瓷工業遺產的研究與保護迫在眉睫。
時至今日,陶瓷產業已成為湖南傳統優勢特色產業,是株洲市“十三五”時期重點發展的五大千億產業之一。近些年來醴陵正在創建“國家全域旅游示范區”和打造“中國陶瓷歷史文化名城”“醴陵瓷谷”等城市名片[2],城市發展非常迅速,陶瓷產業越來越受到重視。陶瓷工業遺產作為其中的一個新興板塊,隱藏著巨大的開發價值。本文通過對醴陵現代陶瓷工業遺產的基礎調研、收集和整理相關數據、探索潛在價值,為醴陵現代陶瓷工業遺產的保護與開發提供研究基礎。
《醴陵陶瓷志1972-1988》中記載,醴陵城區內曾有12家規模較大的陶瓷企業——國光瓷廠、星火瓷廠、藝術瓷廠( 群力瓷廠) 、永勝瓷廠、力生瓷廠、淥江電瓷廠、陶瓷研究所、陶瓷機械廠、醴陵電瓷廠、石膏粉廠、彩釉磚廠、全勝瓷廠,并在書中繪制了這些瓷廠當年的廠址分布圖。
本調研小組依據書中記載的12家瓷廠的區域位置進行了實地調研,但由于書中繪制的圖紙年代久遠且無精確的區位信息,很難獲取瓷廠的詳細位置。因此,調研過程中除了走訪詢問附近居民外,還通過網絡資料收集、圖書館史料查閱、衛星數據測量等相關方法共同結合才最終獲得這12家瓷廠的具體區位與數據。
通過調查得知,12家瓷廠中,石膏粉廠、彩釉磚廠、全勝瓷廠遺跡已消失,現存有工業遺產的瓷廠還剩9家。這些瓷廠在空間分布上有著一定的集群規律,在城區形成了“西北向、中部、東南向”三個陶瓷廠集群組團。西北部組團以藝術瓷廠為主,國光瓷廠和星火瓷廠為輔,主要生產精品日用瓷;中部組團以陶瓷研究所為主,力生瓷廠和醴陵電瓷廠為輔,主要進行陶瓷研發創新;東南部組團以永勝瓷廠為主,陶瓷機械廠和綠江電瓷廠為輔,主要從事工業電瓷的研發與生產。各瓷廠空間上的組團,為醴陵陶瓷業的研發與生產創造了有序便捷的企業合作互助條件,也為近現代醴陵釉下五彩瓷走向世界奠定了良好的基礎。

圖1 醴陵現代陶瓷工業遺產空間分布圖(自繪)
現存工業遺產的9家瓷廠中除群力瓷廠(廠區搬遷)和淥江電瓷廠(后更名為湖南電力電瓷廠)外,其余瓷廠目前均已經倒閉。力生瓷廠和醴陵電瓷廠所剩工業遺跡規模很小,缺乏研究價值,在此次研究中僅記錄基礎數據。因此,研究對象縮減為國光瓷廠、群力瓷廠、陶瓷研究所、星火瓷廠、永勝瓷廠、陶瓷機械廠、淥江電瓷廠7家,其工業遺產概況如下。
該廠成立于1958年,原為醴陵陶瓷公司第一出口瓷廠,曾是湖南省乃至全國的著名老牌陶瓷企業,主要從事日用陶瓷的研發與生產,經濟實力雄厚,曾為國家級先進管理企業。廠址位于醴陵市玉瓷路270號,距離醴陵陶瓷藝術城僅2.5公里,與群力瓷廠和星火瓷廠形成空間組團。廠區面積約7.4萬平方米,以國光總部大樓為起點向西延伸出廠區主路—國光瓷業路,主路兩側的建筑以展覽、辦公和文教類型為主,有陶瓷體驗中心、產品銷售中心等。主路北面有三條垂直巷道貫穿于各生產廠房,廠房已被多家陶瓷企業承包使用,10%的廠房破損嚴重。廠區內2/3的建筑為1~2層的傳統陶瓷廠房,屋頂有坡屋頂及雙層屋頂,最頂層由緊密的田字玻璃窗組成,以滿足廠房內采光需求。屋頂為老式的木結構梁,立面保留工業廠房最原始的紅磚墻體,具有較高的歷史價值。

圖2 國光瓷廠平面示意圖(自繪)

圖3 群力國光瓷廠平面示意圖(自繪)
前身為1958年周恩來按照毛澤東指示親自批復撥款創建的醴陵藝術瓷廠,曾擔任過多次國家級的設計生產任務。例如,為毛主席制作“毛瓷”,為鄧小平、任弼時等多位國家領導人特制生活用瓷,多次為人民大會堂、中南海、釣魚臺國賓館、奧運會等特制陳設瓷、專用瓷、國禮瓷。研制的瓷器多次獲得省級、國家級甚至世界級大獎,反映了特定時期我國瓷業的最高工藝和制造水平,成為名副其實的紅色官窯。央視《國寶檔案》《走遍中國》《一方水土》和《世博傳奇》曾在此錄制過專題片,2007年拍攝的電視劇《紅官窯》即以群力瓷廠為背景。目前瓷廠仍在經營,但廠址已搬遷,原瓷廠舊址已于2019年10月被列入第八批全國重點文物保護單位名單(3),封閉保護。舊址位于醴陵市來龍門街道八里庵社區玉瓷路1號,距離醴陵陶瓷藝術城2.1公里,與國光瓷廠和星火瓷廠形成空間組團。廠區面積約7.5萬平方米,建筑、空間布局及工業設施保存完整,在全國極為罕見。主要文物構成包括:原料倉庫、制泥車間、成型車間、彩繪車間、花紙車間、窯爐車間、檢驗包裝車間、成品倉庫、五金車間、鐵路運輸專線遺址和辦公樓等。廠區入口處可見紅磚橋洞及“紅官窯”牌匾,廠房建筑以一至兩層的傳統陶瓷廠房為主,多數和國光廠房類型相似,研究價值很高。
前身為民國國務總理熊希齡先生以湖南醴陵窯為基礎成立的湖南瓷業公司。1955年以原瓷業公司和瓷業學堂為主體而組建陶瓷研究所。該研究所是一家研究釉下五彩陶瓷生產技藝的科研機構,也參與陳設瓷、禮品瓷、藏品瓷和高檔日用瓷的生產,曾為毛澤東、周恩來、鄧小平等多位國家領導人和國家機關制作高級禮品瓷。陶瓷研究所位于湖南省醴陵市寨子嶺315號(醴陵老城區中心區域),周邊密集著老舊社區居民樓,南鄰力生瓷廠及醴陵電瓷廠。舊址總面積約3萬平方米,已于2015年封存,四周有明確的圍墻封閉管理。按空間功能類型分類,可將陶瓷研究所分為辦公展示區和生產區,因兩個區域間存在一定高差,因而在過度區域進行了放坡。辦公展示區由展館和幾棟科研中心辦公樓形成圍合空間,圍合的中心區域建有升旗臺。生產區則主要由2~5層的平頂生產廠房組成,核心廠房邊設有一個工業煙囪。廠房立面飾以水泥或馬賽克瓷磚。廠房內部保存有完整的陶瓷生產器械。陶瓷研究所除部分門窗及外露臺階破損嚴重外,整體建筑外形、空間布局和工業器材均保存完整。

圖4 陶瓷研究所與群力瓷廠、國光瓷廠平面示意圖(自繪)
前身為醴陵陶瓷公司第二出口瓷廠,成立于1956年,是一家生產日用出口瓷的企業。廠址位于醴陵市中和街11號,是一塊伴江而建的坡地,南面緊鄰淥江和星火路,北面近鄰國光瓷廠。廠區規模大,占地面積約15.2萬平方米,鼎盛時期在廠職工達1980余人。與廠房配套的還有宿舍、招待所、衛生所、商店、工人俱樂部等生活設施。目前廠區90%廠房已外租給陶瓷企業使用,大多已被承包方翻新,僅在西北側存有幾間空置廠房和一棟破損嚴重的衛生所。空間格局基本完整但建筑大多失去原有外貌,內部工業器材基本消失。遺跡總體保存程度一般。

圖5 星火瓷廠平面示意圖(自繪)
前身為醴陵陶瓷公司第二工業瓷廠,成立于1959年,成立之初主要生產工業瓷,1962年轉產內銷日用瓷。1979年生產的醴陵牌45頭高檔西餐具,在上海全國陶瓷展覽會和美國太平洋城博覽會上均名列中國日用高級細瓷第一。廠址位于醴陵市立三路1號,與淥江電瓷廠、陶瓷機械廠形成組團。西南側為城市鐵路,東南側近鄰李立三故居。廠區面積約7萬平方米,目前90%的廠房被租用,建筑外形及空間格局比較完整,但由于廠房外租使內部工業器材的保留一定程度受到不得影響,約10%的廠房破損嚴重。總體保留程度良好。
前身為醴陵瓷器公司第一工業瓷廠。1950年成立。成立之初主要生產工業瓷,1965年轉為生產高壓電瓷的專業廠家,在企業發展的幾十年中生產并研發了多項高壓電瓷類科技產品,且獲得多項國家級和省級的科技大獎。目前廠區仍在使用,企業更名為湖南電力電瓷廠,是國家電網公司唯一制造高壓互感器和高壓電瓷企業,也是全國制造高壓電瓷、電器的主要廠家之一。廠址位于醴陵市立三路6號,與永勝瓷廠、陶瓷機械廠形成組團,緊鄰320、106國道,廠內有專線與浙贛線相連,交通便利。廠區面積約9萬平方米(僅為生產區,不包含生活配套區),空間格局十分規整,廠房間巷道兩縱四橫,成垂直分布,主要巷道兩側種有老樟樹。建筑以傳統的單層或雙層坡頂紅磚廠房為主,北面只有很少幾棟3~4層的現代平頂廠房。它們分別是10000平米現代化半封閉廠房、高凈化裝配廠房以及高壓試驗大廳,建筑外形美觀。廠區西南角有三棟廠房已被拆除,其他廠房均比較完整。
該廠于1966年以醴陵永勝瓷廠機修車間為基礎成立,主要生產陶瓷機械器件。目前大部分廠房仍在外租使用,用于生產陶瓷機械器件,小部分廠房廢棄。廠址位于醴陵市立三路5號,北鄰永勝瓷廠、東面緊挨李立三故居,為通往李立三故居的旅游線路之一。廠區規模較小,約2萬平方米,無閉合的圍墻圍閉管理。廠區內僅一條主路自西向東穿過廠區至李立三故居,主路兩側的廠房外立面在后期改造中被統一刷以紅漆。遺跡完整程度一般。

圖6 永勝瓷廠平面示意圖(自繪)

圖7 淥江電瓷廠廠平面示意圖(自繪)

圖8 陶瓷機械廠平面示意圖(自繪)
醴陵作為世界釉下五彩瓷的原產地,中國國瓷及“紅官窯”發祥地,陶瓷產業有著2000多年的歷史,形成了獨特的陶瓷歷史文化底蘊。隨著歷史變遷,醴陵老瓷廠已漸漸退出歷史舞臺,但所遺留下來的物質遺產及非物質遺產,都是一個輝煌陶瓷時代的見證,也傳遞著豐富多彩的歷史信息,具有重要的歷史價值。
醴陵近代陶瓷工業自新中國成立以來擔負著支撐社會經濟發展的重要職能,陶瓷產量及產品質量都在全國乃至世界處于領先水平,在陶瓷行業有很高的社會知名度。產品暢銷美國、歐洲、日本、中東和南美等150多個國家和地區,曾為醴陵當地居民創造了大量就業機會,對當地的經濟發展做出了很大貢獻。

醴陵市域現存陶瓷工業遺產基礎信息一覽表
醴陵陶瓷業的發展主要依靠的科學技術,醴陵陶瓷廠工業遺產反映了特定時期我國瓷業發展的最高工藝和制瓷水平。新中國成立以來,醴陵先后建立了陶瓷研究所、電瓷研究所、瓷土研究所和瓷廠試制車間等機構,還組建了陶瓷學會、陶瓷美學學會等學術團體。為工藝改革、設備更新、坯釉配料改進、新品種材料研制等創造了重要的科技價值。此外,各瓷廠的空間規劃布局及廠房構造的獨創性、先進性和合理性,也是科技價值的體現。
釉下裝飾藝術是中國瓷器藝術百花園中一朵奇葩,它集胎質美、釉色美、工藝美、形體美、彩飾美于一體,具有高度的美學價值和文化意義。陶瓷工業建構筑物,包括坡頂紅磚廠房、平頂廠房、工業煙囪、管道、運輸鐵路、工業器械等,共同展現了醴陵近現代陶瓷工業的藝術表現力、感染力和審美價值。各廠區獨特的布局規劃、合作式組團方式,也體現了空間藝術價值。
在醴陵創建“國家全域旅游示范區”的大環境下,城市工業旅游作為其中正在興起的一個方向,未來必將為城市創造巨大的經濟效益。以紅官窯舊址、湖南省陶瓷研究所舊址、國光瓷廠舊址為代表,醴陵形成了一個規模龐大且種類齊全的現代陶瓷工業遺產群,便捷的區位特征、具有代表性的空間布局,為醴陵后工業旅游體系的形成創造了良好的基礎。對可利用的工業建筑進行改造可省去主體結構及部分可利用的基礎設施的建造費用,節約時間與經濟成本。改造成功的工業遺產憑借獨特的文化魅力,能促進醴陵工業旅游的發展,創造經濟價值。
其中石膏粉廠、彩釉磚廠建筑破損最為嚴重,存在很大的安全隱患,已經失去保護價值;陶瓷研究所室外臺階出現開裂、塌落現象;淥江電瓷廠、永勝瓷廠、力生瓷廠、醴陵電瓷廠、陶瓷機械廠,均存在少量建筑被拆;所有瓷廠的建筑門窗及結構均有不同程度損壞。
目前所調查的陶瓷廠中雖有群力瓷廠舊址已被列入全國重點文物保護單位名單并封閉保護,但還未形成相關保護政策,更無具體的保護措施。其他應受到法律保護的部分瓷廠,還處于任意對外開放狀態,缺乏整體保護。
不可否定,投資開發商對城市的進步做出了很大的貢獻,但由于當地政府對工業遺產缺乏整體性保護的認識,沒有充分意識到工業遺產的潛在價值,使得部分瓷廠隨著新的城建項目的開發而消失。全勝瓷廠就是典型的案例,目前該廠區域已被新建住宅區完全替代,昔日的全勝瓷廠已經蕩然無存。此外,陶瓷機械廠和永勝瓷廠目前也由于地產住宅項目的開發,部分建筑毀壞嚴重,失去了原有價值。
目前國光瓷廠、醴陵電瓷廠、星火瓷廠、永勝瓷廠、陶瓷機械廠雖已倒閉,但遺存的廠區建筑均被外租使用。外租的廠家繁雜、種類不一,缺乏統一管理,導致廠區環境混亂及工業遺產破壞。其中醴陵電瓷廠還存在廠房建筑被全面改造為小型餐館和機車維修車間的情況,對瓷廠遺跡造成了毀滅性的傷害。
通過對瓷廠周邊環境調查得知,瓷廠周邊基本配套附屬居民小區。瓷廠的倒閉破產對這些瓷廠居民的生活帶來了沖擊,生活缺乏保障,小區缺乏管理,導致附近人員雜亂。加上時間的侵蝕,小區設施老舊,周邊環境越來越差。這些因素都間接的進一步加劇了老舊瓷廠的損壞程度。
目前國內陶瓷工業遺產保護與開發研究較為成熟的是景德鎮。景德鎮早在2003年就對當地城市中的陶瓷工業遺產展開了研究,經過十多年的鉆研與探索,已經在陶瓷工業遺產的保護與開發上取得了一定的成績。2016年景德鎮以原宇宙瓷廠片區為基底而改造的陶溪川國際陶瓷文化產業園已作為舊城更新類城市設計的成功案例,被住建部收入國家教材。2017年,由破舊廠房改造的景德鎮陶溪川博物館設計獲得亞太遺產保護創新獎。同年,各藝術設計機構的研究團隊陸續搬進,自此陶溪川成為藝術創意家的喜樂地。景德鎮陶瓷工業遺產保護與開發的成功實踐,也為醴陵陶瓷工業遺產的保護與開發提供了方向。以景德鎮的成功案例為借鑒,醴陵陶瓷工業遺產保護與開發提出如下策略。
6.1.1 對醴陵現代陶瓷工業遺產進行價值評估
醴陵各陶瓷廠的工業遺跡由于歷史背景和工業性質的不同,其潛藏的各類價值之間存在差異,若對不同類型的工業遺產采用統一的保護手段,不利于充分發揮遺產價值。因此在對工業遺產制定保護方案前,需要對醴陵現代陶瓷工業遺產的不同價值進行評估,進而揭示各瓷廠遺跡在歷史、社會、科技、藝術和經濟方面潛藏的價值及差異,為后期工業遺產有重點性的保護方案提供科學評估依據。
6.1.2 提高對非物質性陶瓷工業遺產重視的程度
作為陶瓷工業遺產中的重要組成部分,非物質工業遺產可以鮮明地體現城市的歷史精神與文化特色,因此,陶瓷生產工藝、陶瓷藝術、民俗等非物質性要素的保護及再利用也應得到重視[4]。醴陵釉下五彩燒制技藝是國家級非物質文化遺產之一,從原料到成品要經過近一百道工序,全部靠手工完成,具有很大的保護與傳承價值。在科學且全面整理醴陵陶瓷非物質文化遺產信息的基礎上,后期可通過社會公共文化設施對非物質文化遺產進行保護和展示。還可以組織民間藝人、團體發起陶瓷非物質文化遺產的相關活動,提高人民群眾的積極性和認識度,從而利于陶瓷工業文化的傳承。
6.1.3 制定科學合理的陶瓷工業遺產整體性保護政策
通過國家政府制定保護政策和相關法律是進行工業遺產保護強有力的手段。同時,工業遺產作為城市中的一部分,不能孤立地去保護。如景德鎮市陶瓷工業遺產的保護是在尊重其原有格局、結構、材料特色、場所空間和歷史意義的基礎上,將所有瓷廠劃分為了 8 處工業遺產保護區,使城市功能空間和工業遺產得到了科學合理的有機結合。
6.1.4 擴大工業遺產保護性宣傳
只有加大工業遺產保護的宣傳力度,加強人們對陶瓷工業遺產的認識,才能讓更多的民眾參與到保護的行列中來。政府相關部門需要制定實際有效的宣傳方案。宣傳的過程中與社區相結合,由點及面的展開宣傳工作。同時也可通過各大媒體網絡、電視科普等信息化的方式擴大宣傳力度,加強保護宣傳的影響力。
6.2.1 借助社會力量制定整體性開發規劃方案
項目的成功開發離不開科學合理的整體性規劃,在實施開發措施之前,需要在整體性保護政策的基礎上再制定開發策略。可借助社會力量,通過項目招標的方式向社會廣泛征集整體性開發方案,集思廣益,使項目整體性開發方案更具專業性、創新性與合理性。
6.2.2 與全域旅游結合打造陶瓷工業旅游品牌
陶瓷工業遺產的開發與城市全域旅游和文化創意產業相結合,構建陶瓷工業旅游體系,成立城市品牌,打造獨特的陶瓷文化工業旅游名片。單一的保護模式并不能充分展現醴陵陶瓷工業遺產的價值,可將陶瓷工業旅游納入醴陵全域旅游之列,建立創意產業園、陶瓷歷史文化博物館等,形成豐富多彩的工業旅游景點,從而激發場地本身價值。
6.2.3 結合當地實際情況科學引入“DIBO”活化遺產模式
景德鎮陶溪川國際陶瓷文化產業園的成功離不開“DIBO”模式的實踐。景德鎮市規劃委員會顧問、北京清華同衡規劃設計研究院工程師劉巖曾以陶溪川為例,對“DIBO”活化遺產模式進行了深入研究。DIBO方式涉及咨詢設計、投資、建造、運營四個方面的若干專業領域及相應內容,從本質上講是針對特定對象的資源整合和有效配置。陶溪川的實施,是將單純的規劃設計逐漸發展為DIBO全系統,通過規劃設計進行選址,對國有資產平臺的成立和建設提出要求,共同策劃發展路徑和融資方式,組織若干設計團隊,采取總包的方式在陶溪川大園區的不同區域開展設計工作。這種方式充分調動了市場的積極性,發揮了政府和市場的協同作用,使整個項目得到了更好地運作[5]。
曾承載過去一代人輝煌歷史和深刻記憶的12家醴陵老瓷廠正在時間的推移中漸漸消逝。所遺存的工業遺跡作為這些珍貴記憶的載體,潛藏著豐富的歷史、社會、科技、藝術和經濟價值。妥善保護有價值的工業遺產, 對于保留城市記憶、延續城市生命,在不斷城市建設更新中的醴陵具有重要的現實意義[6]。醴陵現代陶瓷工業遺產資源豐富,然而保護存在若干問題,研究處于起步階段。因此,建立醴陵陶瓷工業遺存價值評估體系,形成科學的保護理念和制定可行的保護措施,并在此基礎上合理的開發再利用,從而賦予醴陵老瓷廠工業遺存新的生機與活力,是瓷都醴陵未來的努力方向。