干鮮兩用型線椒“佳紅”特征特性與栽培要點(diǎn)

陳 松，文林宏，李正麗，3*

(1.貴陽(yáng)金黔農(nóng)業(yè)科技有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550002； 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，貴州 貴陽(yáng)550006； 3.貴州省農(nóng)科院山茂園藝工程技術(shù)有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550006)

貴州辣椒種植歷史悠久，種植面積大，覆蓋范圍廣，涉及農(nóng)戶多，是農(nóng)村家庭必備的調(diào)味品和收入的重要來(lái)源，也是貴州發(fā)展現(xiàn)代山地高效特色農(nóng)業(yè)選擇的單品之一。貴州常年干鮮兩用型辣椒品種種植面積占辣椒總種植面積的70%左右，但種植的品種中引進(jìn)品種多，自育品種少。為此，貴州省農(nóng)科院園藝研究所2012年以jq356為母本、jq43-1為父本配置育成了干鮮兩用型F1雜交新組合“佳紅”，以期為貴州辣椒種植提供優(yōu)良品種支持。

1 “佳紅”親本來(lái)源

“佳紅”是以jq356為母本，jq43-1為父本配置而成的F1雜交新組合。母本jq356是2007年選湖南地方品種優(yōu)良株進(jìn)行3年6代自交分離純化，得到的純和高代優(yōu)良自交系。其熟性中早，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝多，結(jié)果能力強(qiáng)，單果重10 g左右，果長(zhǎng)22 cm左右，果寬1.2 cm，果皮薄，光滑，辣味中等，抗病性強(qiáng)。父本jq43-1是2008年選貴州省大方當(dāng)?shù)鼐€椒優(yōu)良單株進(jìn)行3年6代的自交分離純化得到的純和自交系。其熟性中早，葉片卵圓形，果長(zhǎng)24 cm，果寬0.8 cm，抗病性強(qiáng)[1]。2012年試配組合。

2 “佳紅”生產(chǎn)試驗(yàn)表現(xiàn)

2013—2014年在貴州省獨(dú)山、黃平、貴陽(yáng)3地進(jìn)行小區(qū)篩選試驗(yàn)(以長(zhǎng)辣7號(hào)為對(duì)照)，結(jié)果表現(xiàn)良好、穩(wěn)定，品種純度高，抗性強(qiáng)，熟性與對(duì)照相當(dāng)，產(chǎn)量較對(duì)照高12.34%，商品性狀極佳。2015—2016年在貴州省各辣椒生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，花期較對(duì)照長(zhǎng)辣7號(hào)晚4 d，始花節(jié)位9～10節(jié)，全生育期175 d，表現(xiàn)中早熟、耐采收，平均鮮椒產(chǎn)量1 845.66 kg/667m2，較對(duì)照增產(chǎn)18.86%。2016年同步生產(chǎn)試驗(yàn)中平均鮮椒產(chǎn)量1 752.2 kg/667m2，較對(duì)照長(zhǎng)辣7號(hào)增產(chǎn)12.34%。抗病性接種鑒定，疫病病情指數(shù)22.6，青枯病病情指數(shù)29.86，均低于對(duì)照長(zhǎng)辣7號(hào)，表現(xiàn)抗病。

3 “佳紅”特征特性

“佳紅”2019年9月獲得貴州省非主要農(nóng)作物登記證書。屬干鮮兩用型，株高65 cm，株幅60 cm左右，主干分支型強(qiáng)，成枝率高，平均分枝數(shù)17.59次。葉片綠色，卵圓形，尖端較尖。節(jié)間綠色，節(jié)部帶紫色。花瓣白色，果實(shí)線形，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果實(shí)單生向下、長(zhǎng)短均勻。單株結(jié)果31.3個(gè)，單果鮮重12.15 g，果長(zhǎng)22.28 cm，果寬1.53 cm，果柄長(zhǎng)4.8 cm，果味中辣。耐病性中等偏差，抗逆性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，商品性好。

4 “佳紅”栽培技術(shù)要點(diǎn)

“佳紅”適宜在貴州省各辣椒種植區(qū)及省外氣候環(huán)境相似地區(qū)種植，宜采用大棚、拱棚、地膜等設(shè)施作早熟栽培。

貴州大部分地區(qū)2月中下旬播種，4月中下旬定植。采用地膜覆蓋雙行單株定植，用種量40 g/667m2

左右。移栽行株距60 cm×30 cm，栽苗3 300～3 500株/667m2。移栽前每施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000 kg/667m2、復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)20 kg/667m2，采用深溝高畦，畦中間開施肥溝，或?qū)⒂袡C(jī)肥、復(fù)合肥撒施至大田，利用旋耕機(jī)翻地均勻的施于地中。定植15 d緩苗后用尿素2 kg/667m2對(duì)清水澆緩苗水，使幼苗轉(zhuǎn)綠快；移栽后20～25 d進(jìn)入初花期，此時(shí)結(jié)合清糞水要追施化肥，施用尿素10～12 kg/667m2、硫酸鉀8 kg/667m2，并向植株根部培土形成高壟。在辣椒3～4層果采摘后，結(jié)合澆水施用尿素8～12 kg/667m2。椒果紅熟后要及時(shí)采摘。幼苗期及時(shí)防治猝倒病和立枯病，移栽時(shí)及時(shí)防治地老虎，大田期及時(shí)防治疫病、青枯病、病毒病、葉斑病和蚜蟲、棉鈴蟲。該品種早熟，適當(dāng)密植，可增加早期產(chǎn)量。要多施基肥，勤于追肥，適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥及微肥，提高坐果率，增加單位面積產(chǎn)量。