針對民族學生“化工原理”課程教學方法淺談

陜潔 張宏喜 周瑞 郝文莉

[摘 要] 化工原理課程（化工單元操作）是化工類專業學生的一門重要而經典的基礎課，同時又是理論性和實踐性結合很強的一門課。其課程特點是概念和公式較多，同時需要建立工程思維。本文結合我校少數民族較多，學生的國語水平并不是很好的實際情況，對如何進行化工原理教學作了具體探討。

[關鍵詞] 化工原理;教學方法;工程思想;民族學生

[作者簡介] 陜 潔（1989—），女（回族），新疆哈密人，碩士研究生，助教，研究方向為高分子復合物;張宏喜（1977—），男，新疆鞏留人，博士，教授，研究方向為催化氧化;郝文莉（1989—）女，陜西延安人，碩士研究生，講師，研究方向為高分子材料。

[中圖分類號] G642.3? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）26-0268-02? ? [收稿日期] 2020-02-14

一、引言

“化工原理”課程，又叫“單元操作”課程，是化工類專業學生的一門重要基礎課，是一門理論聯系實際要求很強的課程。這門課的核心內容是要求學生能夠綜合利用所學的數學、化學、物理以及物理、化學等基礎課的知識，培養工程思維，從而能夠初步培養解決工廠生產中實際問題的意識和能力。本校該課程采用天津大學出版社出版、由夏清、賈紹義等主編的《化工原理》一書，全書分上下冊，上冊主要內容為流體流動，流體輸送機械，非均相物系的分離、傳熱、蒸發等;下冊主要內容為蒸餾、吸收、蒸餾和吸收塔設備、液—液萃取、干燥、結晶和膜分離組成等[1]。

“化工原理”這門課的理論要求與思維要求都較高，對于培養學生理論結合實際的思維以及“工程思維”具有十分重要的作用。……