淺談如何提高農(nóng)村初中化學實驗教學

李超梅

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗是化學的靈魂。我國著名化學家戴安邦先生說過：“化學實驗室應該是學生學習的最有效和收獲最豐富的場所，培養(yǎng)化學科學素質(zhì)，不僅要傳授知識，最重要的是發(fā)展學生的智力。智力因素包括動手、觀測、查閱、記憶、思維、想象、表達七種能力，其中思維是智力因素的核心。上述全部質(zhì)量因素在化學實驗教學中皆能得到一定的訓練，而且非智力因素也有所增長。”由此可見實驗的重要性。但是對于很多義務教育階段的農(nóng)村中學，由于師資力量、教研經(jīng)費、儀器設備以及學校地域性差異和學生群體特性，實驗能否順利開展和實施將會直接影響學生的學習。這就決定了農(nóng)村中學化學實驗教學的具體實施應有自己的特點，應從實際出發(fā)，才能有效地實施與開展化學實驗教學。

一、激發(fā)學生學習興趣，提高學生學習主動性

良好的學習興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主。化學實驗教學的首要任務是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點。

1.強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調(diào)動學生的情緒，激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。初中化學實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€作了適當?shù)难a充和改進，以增強實驗效果。

2.開發(fā)家庭小實驗

教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。我配合課堂教學內(nèi)容，除了布置學生完成新教材中設計的家庭小實驗外，還另外補充了多個既有濃厚生活氣息，又與所學化學知識密切相關，同時學生在家庭中又能夠找到材料，獨立完成的小實驗作為家庭作業(yè)。這些實驗按教學進度陸續(xù)布置給學生完成。并要求每一位學生準備一個家庭小實驗記錄本，把所完成的實驗項目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結論與所學知識的聯(lián)系等詳細記錄下來，半學期檢查一次。家庭小實驗的開發(fā)，不僅豐富了學生課余生活，使學生擴大了視野，培養(yǎng)了動手實驗能力和觀察分析能力，而且由于它們與課堂教學內(nèi)容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進作用。

3.重視課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組活動有做化學趣味實驗，制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我們學校每年都要舉辦一次科技節(jié)，學生都有制作簡易的教具參與展覽：如水的凈化簡易裝置，實驗室制取O₂、CO₂的簡易裝置等;開辟了“廚房中的化學”實驗課題，讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO₃）等。通過這些活動，使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

二、教學中聯(lián)系生活實際，激發(fā)學生興趣

實驗教學是最有利于學生理解所學的知識和學以致用。教學中把有關問題放在社會的大背景下啟發(fā)學生思考，可以使學生了解化學與社會、生活、科學技術等的密切關系。

1.實地參觀調(diào)查

在學習《水的凈化》這一課題時，我們每天用的自來水是如何凈化而來的呢？ 讓學生帶著這個問題，親自到鎮(zhèn)上自來水廠參觀調(diào)查，深入了解水的凈化的全部過程，認識到保護水資源的重要性，并寫出參觀感想。

2.多種渠道獲取信息，完善實驗教學化學實驗教學資源的開發(fā)和利用又是新課程改革的一個亮點

落實新課標需要我們善于從多方面的途徑獲取信息，如通過觀察實驗、電視、報紙、網(wǎng)絡媒體獲取信息，平時利用多媒體讓學生看一些科普電影、化學小制作等，當然同學間討論、辯論也是獲取信息的途徑之一。另外，新教材中不少信息是以圖表的形式出現(xiàn)，引導學生學會如何從圖提取有用信息，深刻領會圖表所要說明的化學問題。

三、化學實驗中注重環(huán)保教育

在實驗教學中滲透環(huán)保的意識。實驗在化學教學中占有非常重要的作用，許多物質(zhì)的化學性質(zhì)、制備都是通過實驗去驗證。學生做實驗時，教師應教育學生嚴格遵守實驗操作規(guī)則，注意減少污染，將環(huán)保教育融入其中。讓學生養(yǎng)成了良好的化學實驗習慣，自覺把廢液、廢渣倒入廢液缸中，減少對水體的污染。有的廢棄物還可以變廢為寶。如利用高錳酸鉀制取氧氣的殘留固體可以用于氯酸分解制取氧氣的催化劑，或用于花、木、草系的鉀肥;氯酸鉀制取氧氣以及過氧化氫制取氧氣時用到的二氧化錳可以進行回收再利用。鼓勵學生安全合理的利用廢物，處理廢物。同時，在教學中還要與當?shù)氐那闆r聯(lián)系起來，不僅是在課堂上，在課外活動中同樣重要，如讓學生課外調(diào)查家鄉(xiāng)河流污染情況;學生的學習生活中的廢棄物會對環(huán)境造成哪些污染等。這樣才能使學生知道，環(huán)保不只是課堂的理論內(nèi)容。

總之，在初中化學教學中，通過不斷的改進加強實驗教學，可以收到了較好的效果，在實際教學中通過激發(fā)學生學習化學的興趣，極大地提高學生學習化學的主動性和積極性，教師引導他們自己去積極思考，去探究物質(zhì)世界的真諦，使學生學習化學知識的過程不再是一個單純地接受現(xiàn)成知識結論的過程，而是學生進行有趣科學探究的過程、學會科學方法和形成科學價值觀的過程，從而達到全面提高學生科學素養(yǎng)的目的。