鄭州市生產型屋頂綠化調查研究

李航 李海英 王婧雯

摘 要：近年來，隨著現代城市工業化進程的加快，城市用地矛盾愈發嚴重，隨之帶來了城市熱島效益，越來越多的人們開始向往田園生活，渴望回歸自然。屋頂農場逐漸走向人們的生活，對建筑屋頂進行積極的利用，具有一定的生態效益、社會效益、經濟效益和教育意義。該文對鄭州市3處較為典型的屋頂農場進行了調查研究，從功能類型、種植種類及發展模式等方面論述了城市生產型屋頂綠化現狀，旨在為其推廣提供參考借鑒。

關鍵詞：屋頂綠化;科研教育;農業景觀

中圖分類號 TU986文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）09-0072-04

Investigation and Research on Production Roof Greening in Zhengzhou City

Li Hang et al.

（College of Art and Design， North China University of Water Resources and Electric Power， Zhengzhou 450046， China）

Abstract： The modern urban industrial process is speeding up， the contradiction of urban land use is becoming more and more serious， bringing the benefit of urban heat island， away from the natural ecology， more and more people begin to yearn for the pastoral life and want to return to nature; the roof farm gradually moves towards people′s life， makes active use of the building roof， and has ecological benefit， social benefit， economic benefit and educational significance.

Key words：Roof greening ; Scientific education ; Agricultural landscape

隨著城市農業的推進，屋頂綠化被賦予了更多的意義。生產型屋頂綠化與傳統屋頂綠化相比，具有多重意義，可用來種植農作物。農作物包括農作栽培上的各種植物，有蔬菜作物、油料作物、飼養作物、藥材作物、花草樹木等，可以實現一定的經濟產出。配置小型實驗室來研究培養新品種，為學者科學研究所用。生產型屋頂綠化改善了傳統屋頂花園難養護、難維護的問題，用綠色的方式滿足人們休閑、教育、科研、生態的多種需求。

1 生產型屋頂綠化的概念

1.1 概念 按照使用功能的不同，生產型屋頂綠化可分為科研教育型、公共游憩型和經營型3種。（1）科研教育型屋頂綠化在滿足相關綠色生態的作用下，具有一定的經濟收益，可以進行科學研究，多建于一些學校和教育機構的建筑屋頂，結合相關課程，成立興趣社團，開展科普教育相關活動[1]。（2）公共游憩型是用農業景觀來營造屋頂花園景觀，并融入現代城市景觀建設，多建于居住區，是一種自給自足的種植模式，一定的物質產出使人們在欣賞景觀時享受豐收的喜悅，也是一個提供社交的平臺。（3）經營型多在一些大型建筑物頂層，有統一規范的管理模式，經營者同時用來拓展一定的經濟效益[2]。

1.2 必要性 我國屋頂綠化起始于20世紀60—70年代，隨著經濟建設的發展，生態環境愈發受到人們的重視。相關政策的制定，也推動了屋頂綠化的發展。建筑的第5立面屋頂，是未來城市綠色發展的重要場所，屋頂農場是伴隨著屋頂綠化發展在城市農業新興下的產物[3]。近年來，國內出現了專業建設屋頂農場的團隊，探索屋頂農場的相關技術和基礎盈利。把普通屋頂綠化轉向屋頂菜園，提倡用農業種植的方式積極利用城市的消極空間。上海市是“天空菜園”項目的開端，隨后在南京、蘇州各地開展，國內興起了屋頂農場的熱潮[4]。

2 生產型屋頂綠化的優勢

與傳統屋頂綠化相比，生產型屋頂綠化具有更多的優勢，在改善城市環境的基礎下，滿足科研需要，是一個很好地教育場所。種植的果蔬為人們提供綠色食物，滿足了人們耕地的需求，產生的盈利使屋頂綠化更好地運作[5]。

2.1 生態效益 生產型屋頂綠化的建造，可節約城市用地資源，增加土地面積;居民產生的生活垃圾也可轉變為有機肥料，解決城市的垃圾問題[6]。生產型屋頂綠化是增加城市綠地面積有效的手段，可有效緩解城市熱島效益，提升市民居住質量，利用高效美觀的生產型城市景觀打造宜人的生態環境。

2.2 社會效益 在人數量密集的城市中，利用農作物的方式進行景觀綠化，增加了人們接觸自然的機會。生產型屋頂綠化可以有效緩解人們的工作生活壓力，促進身心健康，體驗耕作之余，增加人際交往，提升城市美化空間，營造良好的社會氛圍。此外，還可以保護建筑屋頂，延長使用壽命，節約城市能源[7]。

2.3 經濟效益 將城市閑置的屋頂空間積極地利用起來，使之成為寶貴的資源空間。通過農作物種植，提供一定的輸出產物，在回收資本的同時開發其他經濟產業。人們可以在此享受自己勞動所得的產品，順應了綠色環保的生活潮流，提升了農產業的升級，加快了城鄉一體化建設[8]。

2.4 教育價值 生產型屋頂綠化可以供相關學者進行觀察研究、實驗分析，為未來的屋頂綠化提供有益依據[9]。成人可以在種植時接觸到相關農業知識，兒童可以在參與的過程中鍛煉動手能力，了解農作物的生長知識，體會收獲的快樂，明白糧食的來之不易，懂得珍惜節約糧食[10]。

3 實例分析

3.1 鄭州市第一零三中學陽光農場 該屋頂農場位于鄭州市第一零三中學綜合實驗樓樓頂，于2015年建成，占地面積為1500m2，為該校學生提供了一個集實踐勞動、思想教育、科技啟蒙于一體的綜合教育基地。秉著“親近自然，和諧相處”的辦園理念，作為學校素質教育的課堂，陽光農場種類豐富，前期嘗試多種蔬菜種植，在實踐的過程中選擇適合屋頂種植的種類，16個蔬菜池，14個用于種植，2個用于實驗，覆土厚度為20cm，可以種植根系較深的農作物，成功種植過玉米等。地面表皮種植覆土為12cm，種植根系較淺的農作物，栽培土為輕質營養土加入黃土。灌溉方式是自動噴灌和自動噴霧兩種，利用農場上魚池內的水進行灌溉。校內每周三為農場校本課程的時間，內容豐富，學生們可以近距離體驗耕種和豐收的樂趣。農場主要劃分為活動區、種植區、實驗區、休閑區，活動區供師生收獲果蔬后加工制作，可以用葡萄釀酒、也可以用一些蔬菜腌制咸菜等;休閑區為陽光書吧;實驗區主要進行一些科學研究和新品種的培育;種植區內種植了豐富的果蔬、藥材和花卉。一些蔬菜的殘渣會收集起來用于堆肥，循環利用，不產生垃圾。農場采摘后的果蔬會放于校內指定的分享站，供師生自取。

3.2 硅谷廣場TOP農場 硅谷廣場的樓頂是集合于農業種植、體驗及農創科研活動的屋頂農場，于2017年建成，用自然科普加休閑生活的方式打造都市田園慢生活，人們可以在此進行租地種植、植物領養、自然教育等活動。每逢周末，就有家長帶領孩子來農場享受親子時光。種植區采用水泥蔬菜池的方式，種類豐富，覆土層為20～25cm，蔬菜池下方有灌溉管道，采用自動噴灑的方式。園區內有小麥種植區域，成熟后可以親自體驗小麥用石磨磨成面粉的過程，幫助孩子更直觀的了解食物的來源和生長過程，學習相關知識。喂養區有孔雀、荷蘭豬和兔子等動物，可以在農場內直接采摘蔬菜進行喂養。結合“春生，夏長，秋收，冬藏”的植物生長規律，以生命觀察生命，陪伴動植物的生長，培養孩子們對生命的敬畏之心，進行生命教育和愛心教育。農場定期舉辦知識講座，以自然主題、農耕農事主題、二十四節氣主題活動為主，以二十四節氣為時間軸，開展二十四節氣和傳統節日民俗文化、自然欣賞及農耕文化的相關教育。在此進行植物種植、動物喂養的同時，也幫助孩子們更好的認識自然了解自然。農場內有專供兒童活動的場所，1個小型的游樂園，吸引孩子的興趣，并參與到農場中。TOP農場整體劃分為科研實驗區;科普教育區;兒童娛樂區;種植喂養區;在綠色生態的環境下，有一定的教育意義，用租地種植的方式產生一定的經濟收益。

3.3 寶龍廣場TOP城 寶龍廣場的屋頂農場占地60000m2，是目前中國單體面積最大的屋頂農場。覆土層采用輕質營養土，這種土吸水性強，蓄水后重量又輕，適合屋頂種植，減輕對屋頂的壓力。另外，為了防止水土流失，在土壤下面鋪了過濾層和防水層，灌溉方式為澆灌微噴，防止澆水導致土壤滲水不均，由于屋頂的溫度高于地面，水分蒸發也更快，采用微噴的方式讓水滲透到土壤層中。占地面積的優勢，使農場可以舉辦一些活動，定期承辦音樂宴會，私人宴會和一些商務社交宴會。屋頂農場遵循“天人合一、親近自然”的理念，種苗時邀請青少年參加。到了向日葵成熟期，打造系列“屋頂親子體驗”活動，例如，向日葵插花DTY，植物寫生課堂，向日葵采摘等。它是一個集私家菜園認領、動植物領養、自然農耕課堂等于一體的屋頂農場，將全新開啟都市人的“田園牧歌”之旅。

4 功能與類型分析

通過資料搜集和實地調研，對鄭州市具有代表性的3處屋頂綠化進行分析統計，結果如表1和表2所示，主要類型為自然生產型、參與體驗型和復合經營型。103中學在農作物生產的過程中注重學生的參與過程，生產農作物數量較多。硅谷廣場在自然生產型的基礎上進行相關興趣課程的開設，占地面積較大，經營性功能較多。寶龍廣場由于建設時間段，還處于發展階段，以復合經營型為主，通過自然生產的方式強調人們的參與性。根據屋頂農場的各方面進行總結，不同建筑類型的屋頂農場有著相關特殊性和重要性。校園科研類的屋頂農場重點在于教育和生產。綜合商業類型的建筑中屋頂農場與產出價值結合，即是一種農業產出方式，也有綠色環保的宣傳效應。

5 鄭州市生產型屋頂綠化案例SWOT分析

采用SWOT優劣勢分析法對鄭州市所選屋頂綠化案例進行分析，根據內部環境的優勢（Strength）、劣勢（weakness）和外部環境的機遇（Opportunity）、威脅（Threat）進行分析，通過SO、WO、ST、WT矩陣分析。以此尋求生產型屋頂綠化的未來發展模式，目的在于找到優劣勢，了解當前發展的機會和挑戰。相關結果如圖1所示。

6 結語

屋頂綠化所涉及到的相關管理較多，如物業、法律、投資者等，鄭州一些老舊建筑物屋頂不能夠支撐屋頂綠化所需的條件，這也是鄭州市生產型屋頂綠化發展受阻的原因。人們大多都希望有屬于自己的農田，但沒有耕地資源，由于對生產型屋頂綠化缺乏正確的認識，普遍認為在屋頂種植農作物難以維護，易招蟲害，導致建筑漏水等問題。實際上，鄭州現有的生產型屋頂綠化技術已經較為完善，采用合格的施工材料和方案，再加上正確的管理方式，就可以避免以上問題的產生。

當前，社會正大力推進城市農業發展，各地推廣生產型屋頂綠化的相關文件也陸續出臺。因此，希望鄭州市可以出臺針對生產型屋頂綠化的相關措施，由提供資金扶持開發。通過加強宣傳，幫助人們對生產型屋頂綠化有正確的認識，使大眾了解屋頂綠化帶來的多重效益，提高市民的參與度，用科學有效的方法將生產型屋頂綠化推廣起來。在城市建設中加入推動農業產業，積極地利用城市屋頂空間，有助于城市生活的綠色可持續發展。

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（責編：張宏民）