森林康養發展模式分析與解讀

徐愛民

摘 要：在社會經濟不斷發展的今天，人們的生活水平也在不斷提升，隨著物質生活得到滿足，開始思考如何與大自然和諧相處，讓人們在自然的環境下收獲健康。近年來，森林康養發展模式開始受到人們的關注，通過對森林資源合理地開發和保護，不僅可以實現林業的可持續發展，同時也可以為人們提升更加舒適的生存空間。本文從森林康養內涵入手，討論森林康養要素，并分析如何打造森林康養生態發展模式，希望可以更好地實現人與生態和諧共生。

關鍵詞：森林;康養發展模式;分析;解讀

一、森林康養的相關概念

（一）森林康養的內涵

森林康養作為新興產業，是以豐富的森林景觀、優質的森林空氣、健康的森林食品、內涵的生態文化為主要依托，配備養生休閑、醫療、康體服務，為人們提供森林度假、療養、保健等活動，目前學術界對森林康養還沒有明確的定義，不同國家對森林康養也有其自身的見解，德國作為對森林康養研究最早的國家，將森林康養理解為森林治療，而日本命名為森林浴，我國主要是從調節人們的身心健康出發，借助豐富的森林資源，向人們提供休閑、保健、療養等康養產品。

（二）森林康養的模式

德國在19世紀的四十年代建立了世界上第一個森林療養基地，之后打造出了系統的森林療養體系，其中森林醫療已經成為德國醫療體系的重要內容。美國憑借豐富的林業資源打造出了保健型的康養模式，同時森林療養項目和療養保健、運動娛樂、旅游度假緊密結合起來，吸引著諸多國內外的人們前來。相較于歐美等國家，森林康養在我國的發展較晚，對森林康養模式的探索也在加強，比如森林溫泉、森林養老院都是有益的探索。

（三）森林康養發展的意義

從一些典型國家的森林療養模式中可以發現，主要價值在于為人們帶來健康的自然環境，并且以此形成產業鏈條。當前我國大力倡導生態保護和鄉村振興戰略，不僅可以解決“三農”問題，同時也推進了社會的可持續發展。在森林康養發展模式提出后，可以對森林資源進行合理利用，大力發展旅游、休閑、娛樂、醫療等服務，帶動地區的經濟發展。

二、森林康養的要素

（一）大氣環境要素

大氣環境是區域內空氣的物理、化學和生物特性，和生物的生存關系密切。森林中會釋放出負離子等一些有益物質，對人體健康十分有益，主要作用在于促進人體新陳代謝和緩解壓力。同時，森林植物可以吸收二氧化碳，對空氣進行調節，人們可以在舒適的環境下放松身心，比如森林中具體良好的適度和溫度，植被可以遮擋陽光、降低風速。以太行山地區為例，該地區的自然植被由于海拔差異較大，使得光照和溫度都對植被的生長產生了重要影響，在太行山北坡0～1600m夏綠林分布廣闊，在海拔1600～2500m覆蓋了大面積的高壓草原，綠色植物是二氧化碳的消耗者和氧氣的生產者。通常一公頃闊葉林一天可以消耗1000kg的二氧化碳，釋放730kg的氧氣，在森林群落中，空氣負氧離子濃度平均為5000個/cm3，最高可達10000個/cm3以上，可以為人們提供大量的清新空氣。

（二）景觀要素

從視覺景觀的角度講，色彩裝點著人們的生活，同時人們對色彩也會有不同的感受。森林中的植物以綠色為主，會帶來心理的愉悅，起到身心放松的作用。從聽覺景觀的角度講，森林可以對諸多的噪音進行阻隔，是療養和休閑的重要場所，同時在森林中還有很多美妙的聲音，同時會給人以舒適的心情。以浙江省為例，鳳陽山、百山祖自然保護區有高等植物1998種，尤以世界12種瀕危植物之一的百山祖冷杉最為著名，還有高等動物292種，都可以吸引游客前來。此外，鳳陽山地形復雜，群峰崢嶸，峽谷峻峭，溝谷交錯，懸崖峭壁見多，會給人強烈的視覺震撼，深處大自然可以真正體會人與自然的和諧相處，人們深刻感受大自然美景的同時，可以釋放壓力、開闊視野、陶冶情操，顯著提升人們的生活品質。

（三）人文要素

人文要素主要體現在利用森林資源發展旅游業上，比如建立國家生態公園、國家森林公園，發展農家樂、農村生活體驗等新型旅游模式，以此促進貧困地區的經濟發展。森林康養不僅體現在自然資源的欣賞，還需要加強與人文元素的結合，以鳳陽山一百山祖自然保護區為例，首先煉銅遺址梓亭寨位于鳳陽山至百山祖公路邊的新窯村附近，是古代浙南煉銅中心。其次，鑄劍遺址龍泉劍以鐵煉制，為當地工藝品，與青瓷齊名，享譽國內外，本區附近還有多處青瓷窯遺址。再次，鳳陽湖人工湖旅游區是人工湖，沿湖修建旅游設施，上山可至黃茅尖，下溝即到鳳陽瀑、小黃山。最后，茶梅圩度假村位于海拔1300m的中山河谷，平坦幽靜，松柏林深，小溪流水，是度假的好去處。當地政府對特色民俗文化村的扶持，這樣就在打造森林康養生態發展模式的同時，響應了國家號召。此外，森林康養生態發展模式下的生態旅游也得到發展，比如農家樂就深受很多城市地區人們的歡迎。

三、如何打造森林康養生態發展模式

首先，要建立完善的商業模式。不同于其他的產業模式，森林康養生態發展模式在于有獨特的資源，可以進行養老、旅游等，所以在其發展的過程中要合理融入商業元素，做好發展規劃。具體說來：要對信息技術進行利用，立足于森林體系，加強對森林康養生態發展模式的宣傳，讓人們收獲健康的同時，帶來良好的經濟效益;其次，設計完善的森林康養環保體系。在利用森林資源的過程中，需要重視合理開發，以此推進健康產業的發展，不僅需要重視宣傳，各地政府也需要提供政策支持，對行業發展的人才進行培養;最后，借鑒國外的先進模式。日本通過相關研究證實森林有助于人的睡眠。說以我國可以實地實驗，然后把真實數據公布，這樣就可以吸引人們的關注。此外，依托良好的自然環境，可以在政府的支持下發展生態體驗、溫泉水療、森林養生、度假養生、高山避暑項目，形成生態養生健康體系，還要提供醫療養生設施，為人們提供優質的養生環境。在利用森林資源的同時，還要借助湖泊、冰川、石林等資源，發展山地旅游、戶外拓展、水上運動、極限運動、探險活動、徒步旅行等戶外養生活動產品，以此大力發展旅游事業、體育事業。

四、結束語

綜上所述，隨著人們對釋放身心壓力的關注和對養生理念的追求，森林康養產業發展越來越猛，不過該產業在我國處于起步的階段，會在發展中遇到多種問題，這就需要從政策、人才、宣傳等方面的關注，各個地區也要結合實際情況，深入挖掘優勢森林資源，形成具有特色的森林康養產業模式，這樣可以促進產業的升級，最終實現社會的健康發展。

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