“互聯網+”背景下貴州省畜牧業發展探究

王明祥

摘 要 在信息化的社會背景下，構建“互聯網+畜牧業”的產業發展模式具有極其重要的意義。基于此，以貴州省畜牧業的發展情況為例，分析當前貴州省畜牧業發展的現狀，分析貴州省構建“互聯網+畜牧業”發展模式的意義，提出“互聯網+”背景下畜牧業發展的對策，以促使畜牧業穩定健康發展。

關鍵詞 畜牧業;“互聯網+”;發展對策

中圖分類號：S8-01 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.15.095

畜牧業是農業的重要組成部分，與種植業并列為農業生產的兩大支柱。在經濟發展的早期階段，畜牧業常常是農業的“副業”，隨著經濟的發展，畜牧業逐漸發展成為獨立的經濟產業。近年來，伴隨著信息技術的發展，“互聯網+”逐漸成為了各行各業改革創新的利器，成為了推動產業發展的有效途徑，也有效推動了畜牧業發展。“互聯網+畜牧業”的運作方式就是借助互聯網通訊技術、大數據以及物聯網等，有效改變畜牧業的生產環節，如動物飼養、產品運輸、營銷以及產品質量監管，是助推畜牧業蓬勃發展的必要途徑。由此可見，借助互聯網手段助推畜牧業發展，能夠有效改變傳統的生產運作方式以及管理方式，對畜牧業發展既是機遇，也是挑戰。基于此，結合貴州省的畜牧業發展情況，探索“互聯網+畜牧業”的有效路徑。

1 貴州省畜牧業發展的基本情況

畜牧業的發展有賴于自然環境和地理位置，但貴州省有獨特的喀斯特地貌，溝壑縱橫，并沒有很好的畜牧業發展條件，而且多年以來，由于人類過度開發，貴州省的自然生態系統受到嚴重破壞，出現了水土流失、植被覆蓋率低等問題，在一定程度上影響了畜牧業的發展[1]。但在工業生產方面，貴州省的工業污染程度相比較其他發達城市較輕，給發展生態畜牧業提供了得天獨厚的優勢。尤其是隨著近年來退耕還林政策的實施，貴州省生態環境得到了進一步改善，為貴州省山地生態畜牧業的發展提供了自然資源條件。

從農牧土地使用情況來看，貴州省牧草資源豐富。而在畜產品方面，農村畜牧產品以豬肉人均生產力最高，其他動物產品如牛、羊、禽等人均生產力都比較低，農村人口的飲食結構并不平衡?？傮w而言，在畜牧業的發展方面，貴州省在全國屬于比較落后的省份，且禽畜的飼養方式依然以傳統手段為主，規模化、產業化的畜牧產業較少。

2 貴州省構建“互聯網+畜牧業”發展模式的意義

2.1 “互聯網+”可促使貴州省畜牧業信息化發展

信息化發展是現代社會各行各業發展的必然趨勢。就貴州省畜牧業的發展而言，“互聯網+畜牧業”發展模式是促進貴州畜牧業信息化發展的有效途徑?；ヂ摼W具有信息資源豐富、更新速度快等特點，是畜牧業發展過程中重要的信息載體，能夠給養殖戶提供豐富的原材料信息、產品市場信息以及流行疾病防疫相關信息，幫助養殖戶及時調整生產經營規模、采購所需的飼料，提高養殖戶的生產經營效率。貴州省山地較多，產品流通渠道狹窄，畜牧業發展落后，而發展“互聯網+畜牧業”模式，有效改變了傳統的產品流通方式，為養殖戶打開了產品流通渠道，同時搭建了生產者與消費者之間的信息共享平臺，打破了傳統信息閉塞的狀態，讓畜牧業呈現現代化、信息化發展態勢。

2.2 “互聯網+”為貴州省畜牧業發展指明了方向

貴州省貧困人口多、貧困面積大、貧困程度深，是全國脫貧攻堅的主戰場。近年來，貴州省在脫貧攻堅戰中，采用“電商扶貧”“網絡扶貧”等現代化的扶貧方式，屢創佳績。結合貴州省脫貧攻堅戰的新做法，在畜牧業發展方面，應走“互聯網+”道路?！盎ヂ摼W+畜牧業”模式能夠提高畜牧業在組織管理、產業分工等方面的效率，同時幫助養殖戶有效地降低生產成本，優化資源配置，打破傳統管理模式的束縛，通過智能化的手段，助推貴州省畜牧業的發展。

2.3 “互聯網+”能夠提高畜牧業的標準化水平

標準化養殖不僅能夠有效提升畜牧業的生產水平，而且可以提高畜牧業的市場競爭力。由于畜牧業發展水平較低，貴州省的畜牧業標準化養殖水平低下，典型生產規范化程度、防疫制度性和系統性、糞污處理、養殖設施建設等方面都處于較低水平。而采用“互聯網+畜牧業”模式，利用互聯網資源優勢，能夠讓養殖戶學習到先進的養殖經驗，為養殖戶防疫制度化、糞污無害化處理以及規范生產等提供技術支持，是促使畜牧業標準化發展的有效途徑。

3 “互聯網+”背景下貴州省畜牧業發展的對策

為了提高生產經營水平，畜牧業也應當緊跟時代發展的步伐，整合互聯網技術手段，構建“互聯網+畜牧業”生產經營模式，促使畜牧業健康有序發展。

3.1 搭建“互聯網+畜牧業”平臺

搭建“互聯網+畜牧業”平臺，構建“智慧”養殖模式，能夠為養殖戶的生產經營、管理等提供強有力的技術支撐，促使畜牧業規范化發展。針對貴州省當前畜牧業發展水平低下、落后的現狀，構建智慧養殖的畜牧業發展模式至關重要。在“互聯網+畜牧業”平臺的建設上，可以科學利用國家的畜牧業互聯網平臺，如動物衛生監管信息追溯平臺、動物疾病遠程診斷專家等。這種平臺資源共享的方式能夠促使畜牧業健康有序發展。

除了利用國家畜牧業互聯網平臺，貴州省還可以結合大數據資源優勢，建立貴州省特有的“智慧養殖APP”?！癆PP”的建設應當緊密結合貴州省的環境特點、養殖特點等，促使平臺的搭建更加具有適用性。1）建立物聯網平臺，構建“線上+線下”的畜牧養殖業服務體系，促使畜牧業精準化生產和發展。2）搭建獨具特色的產品銷售網絡平臺。伴隨著電商時代的到來，在產品的營銷模式上，電商已經占據了很大的市場比例。因此，在畜牧業發展方面，無論是禽畜銷售還是禽畜產品銷售，都可以借鑒電商的營銷方式，為產品的推廣和營銷打開渠道，強化對農畜產品的宣傳和推廣，促使貴州省畜牧業的發展由生產型向銷售型轉變。3）搭建養殖戶生產經營信息交流平臺?！爸腔垧B殖APP”的搭建過程中，創建信息互通鏈接，為畜牧業的發展提供科學經營和精細管理平臺，強化信息的溝通和交流，有利于提高畜牧業的生產經營管理水平。同時，結合貴州省的生態環境特點，還可以走獨具特色的畜牧業發展方式，將綠色畜牧業的發展作為貴州省畜牧業發展的一大特色，而“互聯網+綠色畜牧業”則能夠助推貴州省畜牧業持續健康發展。

3.2 借助“互聯網+”提高畜牧業經營管理水平

在畜牧業的發展進程中，經營管理水平直接關系到畜牧業能否全面健康發展。在“互聯網+畜牧業”發展模式下，可以巧妙借助互聯網資源優勢，提高畜牧業的生產經營管理水平。

3.2.1 借助“互聯網+”建立重大動物疾病防控

2018年，“非洲豬瘟”在國內迅速蔓延，給中國生豬養殖業帶來了沉重的打擊?？v觀非洲豬瘟疫情發現，非洲豬瘟主要發生在疫情防控能力較低的中小養殖場。由此可見，提高養殖戶疾病防控能力是預防動物疾病、防止養殖戶損失的最佳途徑。而在養殖戶的疾病防控能力方面，建立“互聯網+”重大動物疾病防控體系至關重要，如動物衛生GPS定位系統、動物疾病風險監測以及預警系統等，都有助于提高養殖戶的疾病預防能力，有效降低了養殖戶的養殖風險，進而達到提高生產經營管理水平的目的。

3.2.2 借助“互聯網+”實現畜牧業標準化發展

當前，貴州省的畜牧業發展標準化程度較低。低標準的養殖不僅難以成“氣候”，同時也增加了養殖戶的生產經營風險。因此，在互聯網信息時代，可以通過“互聯網+”的模式，實現畜牧業生產經營管理數據化、標準化，不斷健全監測體系，用大數據的手段指導畜牧業的生產和發展，如搭建養殖環境智能監控系統、禽畜體征智能檢測系統、精準喂養系統等，不僅能夠提高禽畜養殖的精準化，同時也能實現智能管理自動化[2]。

3.3 借助“互聯網+”強化產品質量監管

嚴把“質量關”是每一個行業持續健康發展的必要內容。尤其是針對畜牧業發展水平較低的貴州省而言，要走生態畜牧、綠色畜牧路線，質量把關就更加重要。在農畜產品質量把關方面，采用互聯網、物聯網信息技術手段，強化對產品生產環節的監管至關重要。同時，還應建立質量安全追溯公共服務平臺，讓食用的畜牧產品全程可追溯。

3.4 提高“互聯網+畜牧業”人才的綜合素養

人力資源匱乏與產業發展不協調是當前畜牧業發展過程中存在的普遍問題。尤其是近年來，貴州省農村大量青壯年外出務工，現有的農業生產缺乏有文化的勞動力、青壯年。因此，強化培訓，不斷提高“互聯網+畜牧業”人才的綜合素養，造就一批既懂互聯網，又懂畜牧業的人才隊伍，是促使貴州省畜牧業發展的關鍵措施。在人才素質提升方面，可強化現有人才培訓，如開展信息化教育等;也可從外部引進專業人才，強化對畜牧業相關從業人員的指導，促使貴州畜牧業全面健康發展。

4 結語

綜上所述，針對貴州省畜牧業發展落后的現狀，積極構建“互聯網+畜牧業”產業發展方式，有助于貴州省畜牧業信息化發展，提高當地的畜牧業發展標準化水平。因此，貴州省在經濟發展進程中，應當結合現狀，積極構建現代化的畜牧業發展方式，提高管理水平。

參考文獻：

[1] 熊康寧，黎平，周忠發，等.喀斯特石漠化的遙感-GIS典型研究——以貴州省為例[M].北京：地質出版社，2002.

[2] 余華.淺談我國西部地區加強畜牧經濟信息化體系建設[J].中國動物保健，2006（10）：19-20，15.

（責任編輯：趙中正）