淺析《庖丁解?！返闹髦?/h1>
2011-12-31 00:00:00倪金
語(yǔ)文教學(xué)與研究(綜合天地) 2011年12期
先秦諸子中能自成一家，別樹(shù)一幟，具有獨(dú)特內(nèi)涵的應(yīng)首推莊子。魯迅稱其文“汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也”。作為先秦道家學(xué)派的代表人物，他的作品以獨(dú)特哲學(xué)思想影響著后世?！垛叶〗馀！肥瞧渲械囊黄?。
《庖丁解?！分校f子為我們塑造了一位技藝高超的廚師——庖丁的形象。他宰牛時(shí)那嫻熟的動(dòng)作、優(yōu)美的聲音還有高雅的意境竟然讓見(jiàn)多識(shí)廣的一國(guó)之君文惠君嘆為觀止。當(dāng)然，文中說(shuō)“用了十九年的刀還像是剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣”，雖不免有些夸張，卻足以說(shuō)明庖丁的技術(shù)確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)了“族庖”和“良庖”。
庖丁告訴我們?cè)S多做人的道理。諸如要了解規(guī)律，掌握規(guī)律或順其自然不強(qiáng)求等等。所以褚斌杰老師編著的《中國(guó)文學(xué)史綱要》將庖丁解牛寓意歸納為：“做任何事情都有一個(gè)從初做到熟練的過(guò)程，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，并真正掌握客觀事物的規(guī)律以后才能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，甚至完全可以達(dá)到出神入化的境界?！钡珜?duì)這個(gè)典故的解讀如果只看到其中“熟能生巧”的含義，就算不得透徹了！
魯迅先生說(shuō)：“我總以為倘若論文，最好是顧及全篇，并且顧及作者的全人以及他所處的社會(huì)狀態(tài)，這才是較為確鑿。要不然是很容易近乎說(shuō)夢(mèng)的。”既然要顧及全篇，那么我們知道《庖丁解牛》在《養(yǎng)生主》中為第二節(jié)。而《養(yǎng)生主》是一篇論證養(yǎng)生之道的文章，主旨在提出養(yǎng)生總論。指明養(yǎng)生的關(guān)鍵是“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物的中虛之道，并把它作為順應(yīng)自然變化的常法。因而《庖丁解牛》僅是莊子為闡明總論所設(shè)的一個(gè)比喻。而且文章結(jié)尾寫道“文惠君聽(tīng)庖丁介紹后說(shuō)自己懂得了養(yǎng)生之道”，也可以從文章本身說(shuō)明“庖丁解?！钡墓适戮褪菫榱苏f(shuō)明養(yǎng)生的。然而這里的養(yǎng)生之道究竟指的是什么呢？
結(jié)合“解牛之道”我們可以推出莊子的養(yǎng)生之道是：人以順應(yīng)自然規(guī)律的方式在社會(huì)中求得生存。庖丁解牛不是為了告訴我們?nèi)绾问炀毑僮髂臣?，而是為了指明一個(gè)道理——人在社會(huì)中就跟刀一樣，而對(duì)牛骨——那些社會(huì)上的是非、容易害人陷阱，就要極力回避。
既然要回避，很多人就認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是消極的人生哲學(xué)，莊子也被當(dāng)作了消極的唯心主義者。真是這樣的嗎？還是另有隱情呢？我們還是要按魯迅先生的話做，分析莊子其人、所持的社會(huì)觀及其所處的社會(huì)狀況。
莊子雖博學(xué)縱覽，但出身卑微，一生過(guò)著貧困的生活。他的生卒年大體和孟子同時(shí)或偏早，當(dāng)時(shí)周王朝已名存實(shí)亡，齊、楚、燕、趙、韓、魏、秦七大諸侯國(guó)競(jìng)相爭(zhēng)霸，社會(huì)矛盾極為尖銳復(fù)雜，人民生活甚為困苦。莊子對(duì)時(shí)政極度不滿，其作品中充滿了憤世嫉俗的言辭。《人間世》說(shuō)：“當(dāng)今之時(shí)僅免刑焉”；《在宥》說(shuō)：“今世之殊死者相枕也，桁楊者相推也，刑戳者相望也”。
然而雖是這樣，儒家的救世之心，卻是為莊子所不取的。從孔子的周游列國(guó)到孟子的徘徊于齊梁之間，可以看出儒者總是希望介入國(guó)家的政治生活，借助于輔佐君主來(lái)實(shí)現(xiàn)其治國(guó)平天下的政治理想。然而孔子和孟子的失敗是顯然的。據(jù)此，莊子做出了對(duì)世相的深刻洞察：一個(gè)專制社會(huì)，社會(huì)狀況很大程度上由君主決定，那個(gè)時(shí)代的大多數(shù)君主，兇暴獨(dú)斷，不會(huì)接受任何人的勸諫，因而在他們的暴政下，民眾的生命賤如草芥。所以莊子對(duì)其所處的社會(huì)有一種寒徹骨髓的悲觀與絕望。莊子認(rèn)定，在一個(gè)無(wú)道的社會(huì)，一切的介入都是無(wú)效甚至有害的。最終他自覺(jué)地遠(yuǎn)離公共的政治舞臺(tái)，而經(jīng)世治國(guó)的話題也徹底地退出了莊子的心靈。
所以，以莊子為代表的道家主張“無(wú)為”和“無(wú)用”。他們關(guān)心的是人處于亂世之下如何立身處世而自保。莊子對(duì)世事險(xiǎn)惡的拒絕，不是叫人做鴕鳥自欺欺人，而是告訴人們要靈活地跟身邊的艱險(xiǎn)玩游戲，要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)亩惚?，并能恰如其分地攻擊“敵人”。道家主張既然萬(wàn)事萬(wàn)物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。
古人說(shuō)：“以儒治世以道治身”，我想還是有道理的。在我們身處順境，要以天下為己任的時(shí)候，可以學(xué)習(xí)儒家的做法：窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下；而身處逆境時(shí)，沒(méi)有辦法改變外界，甚至連獨(dú)善其身的機(jī)會(huì)也沒(méi)有而走投無(wú)路時(shí)，也可學(xué)學(xué)道家的做法，給自己留條后路。真正理解《庖丁解?！纺芙涛覀兺鼞训檬?，擺脫利害，甚至可以撫慰因生活苦難而造成的心靈創(chuàng)傷。這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在巨大的失敗和不幸之后，能夠真正不被毀滅，而更多的是保存生命，堅(jiān)持節(jié)操隱逸循世，以山水自?shī)?，潔身自好的原因?/p>
一則小小的寓言故事，人生的閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，讀出的道理也不同。
倪金，教師。現(xiàn)居江蘇連云港。
先秦諸子中能自成一家，別樹(shù)一幟，具有獨(dú)特內(nèi)涵的應(yīng)首推莊子。魯迅稱其文“汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也”。作為先秦道家學(xué)派的代表人物，他的作品以獨(dú)特哲學(xué)思想影響著后世?！垛叶〗馀！肥瞧渲械囊黄?。
《庖丁解?！分校f子為我們塑造了一位技藝高超的廚師——庖丁的形象。他宰牛時(shí)那嫻熟的動(dòng)作、優(yōu)美的聲音還有高雅的意境竟然讓見(jiàn)多識(shí)廣的一國(guó)之君文惠君嘆為觀止。當(dāng)然，文中說(shuō)“用了十九年的刀還像是剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣”，雖不免有些夸張，卻足以說(shuō)明庖丁的技術(shù)確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)了“族庖”和“良庖”。
庖丁告訴我們?cè)S多做人的道理。諸如要了解規(guī)律，掌握規(guī)律或順其自然不強(qiáng)求等等。所以褚斌杰老師編著的《中國(guó)文學(xué)史綱要》將庖丁解牛寓意歸納為：“做任何事情都有一個(gè)從初做到熟練的過(guò)程，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，并真正掌握客觀事物的規(guī)律以后才能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，甚至完全可以達(dá)到出神入化的境界?！钡珜?duì)這個(gè)典故的解讀如果只看到其中“熟能生巧”的含義，就算不得透徹了！
魯迅先生說(shuō)：“我總以為倘若論文，最好是顧及全篇，并且顧及作者的全人以及他所處的社會(huì)狀態(tài)，這才是較為確鑿。要不然是很容易近乎說(shuō)夢(mèng)的。”既然要顧及全篇，那么我們知道《庖丁解牛》在《養(yǎng)生主》中為第二節(jié)。而《養(yǎng)生主》是一篇論證養(yǎng)生之道的文章，主旨在提出養(yǎng)生總論。指明養(yǎng)生的關(guān)鍵是“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物的中虛之道，并把它作為順應(yīng)自然變化的常法。因而《庖丁解牛》僅是莊子為闡明總論所設(shè)的一個(gè)比喻。而且文章結(jié)尾寫道“文惠君聽(tīng)庖丁介紹后說(shuō)自己懂得了養(yǎng)生之道”，也可以從文章本身說(shuō)明“庖丁解?！钡墓适戮褪菫榱苏f(shuō)明養(yǎng)生的。然而這里的養(yǎng)生之道究竟指的是什么呢？
結(jié)合“解牛之道”我們可以推出莊子的養(yǎng)生之道是：人以順應(yīng)自然規(guī)律的方式在社會(huì)中求得生存。庖丁解牛不是為了告訴我們?nèi)绾问炀毑僮髂臣?，而是為了指明一個(gè)道理——人在社會(huì)中就跟刀一樣，而對(duì)牛骨——那些社會(huì)上的是非、容易害人陷阱，就要極力回避。
既然要回避，很多人就認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是消極的人生哲學(xué)，莊子也被當(dāng)作了消極的唯心主義者。真是這樣的嗎？還是另有隱情呢？我們還是要按魯迅先生的話做，分析莊子其人、所持的社會(huì)觀及其所處的社會(huì)狀況。
莊子雖博學(xué)縱覽，但出身卑微，一生過(guò)著貧困的生活。他的生卒年大體和孟子同時(shí)或偏早，當(dāng)時(shí)周王朝已名存實(shí)亡，齊、楚、燕、趙、韓、魏、秦七大諸侯國(guó)競(jìng)相爭(zhēng)霸，社會(huì)矛盾極為尖銳復(fù)雜，人民生活甚為困苦。莊子對(duì)時(shí)政極度不滿，其作品中充滿了憤世嫉俗的言辭。《人間世》說(shuō)：“當(dāng)今之時(shí)僅免刑焉”；《在宥》說(shuō)：“今世之殊死者相枕也，桁楊者相推也，刑戳者相望也”。
然而雖是這樣，儒家的救世之心，卻是為莊子所不取的。從孔子的周游列國(guó)到孟子的徘徊于齊梁之間，可以看出儒者總是希望介入國(guó)家的政治生活，借助于輔佐君主來(lái)實(shí)現(xiàn)其治國(guó)平天下的政治理想。然而孔子和孟子的失敗是顯然的。據(jù)此，莊子做出了對(duì)世相的深刻洞察：一個(gè)專制社會(huì)，社會(huì)狀況很大程度上由君主決定，那個(gè)時(shí)代的大多數(shù)君主，兇暴獨(dú)斷，不會(huì)接受任何人的勸諫，因而在他們的暴政下，民眾的生命賤如草芥。所以莊子對(duì)其所處的社會(huì)有一種寒徹骨髓的悲觀與絕望。莊子認(rèn)定，在一個(gè)無(wú)道的社會(huì)，一切的介入都是無(wú)效甚至有害的。最終他自覺(jué)地遠(yuǎn)離公共的政治舞臺(tái)，而經(jīng)世治國(guó)的話題也徹底地退出了莊子的心靈。
所以，以莊子為代表的道家主張“無(wú)為”和“無(wú)用”。他們關(guān)心的是人處于亂世之下如何立身處世而自保。莊子對(duì)世事險(xiǎn)惡的拒絕，不是叫人做鴕鳥自欺欺人，而是告訴人們要靈活地跟身邊的艱險(xiǎn)玩游戲，要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)亩惚?，并能恰如其分地攻擊“敵人”。道家主張既然萬(wàn)事萬(wàn)物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。
古人說(shuō)：“以儒治世以道治身”，我想還是有道理的。在我們身處順境，要以天下為己任的時(shí)候，可以學(xué)習(xí)儒家的做法：窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下；而身處逆境時(shí)，沒(méi)有辦法改變外界，甚至連獨(dú)善其身的機(jī)會(huì)也沒(méi)有而走投無(wú)路時(shí)，也可學(xué)學(xué)道家的做法，給自己留條后路。真正理解《庖丁解?！纺芙涛覀兺鼞训檬?，擺脫利害，甚至可以撫慰因生活苦難而造成的心靈創(chuàng)傷。這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在巨大的失敗和不幸之后，能夠真正不被毀滅，而更多的是保存生命，堅(jiān)持節(jié)操隱逸循世，以山水自?shī)?，潔身自好的原因?/p>
一則小小的寓言故事，人生的閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，讀出的道理也不同。
倪金，教師。現(xiàn)居江蘇連云港。
