大數據視域下基于文化意識素養培育的中職英語閱讀素材的開發

曹潔

摘要：英語閱讀教學是培育中職學生文化意識素養的有效途徑，而選擇合適的閱讀素材至關重要。本文根據現行閱讀素材使用中存在的問題，提出了通過整合教材閱讀資源，補充經典讀物，甄選職場閱讀素材，開發利用信息化網絡資源，誦讀國外文學作品等途徑選取有助于培養學生文化意識素養的閱讀素材。

關鍵詞：文化意識素養 中職英語閱讀教學 閱讀素材選擇

一、背景

《中等職業學校英語課程標準（2018征求意見稿）》指出文化意識是對中外優秀文化與職業文化的理解和認同，是學生在學習過程中逐步形成的跨文化認知、態度和行為取向。作為核心素養的文化意識，它的培育可以通過傳授英語語言所承載的中外優秀文化和知識來實現。通過英語閱讀教學可以把異國文化美好的情感態度以及人生價值觀傳遞給學生;開闊學生的視野與人生格局;促進學生的國家認同和國際理解。

二、中職英語閱讀素材使用中存在的問題

通過前期對我校中職學生閱讀需求的調查發現，學生們對于英文經典閱讀篇目，國際國內最新文化現象，以及與自身所學專業相關的內容具有濃厚的興趣，然而受到課堂學時容量的限制，以及課本教材的閱讀篇目相對固定有限，真正能緊跟學生實際需求，符合學生發展需求的閱讀素材十分有限，致使關注文化意識素養的英語閱讀教學并不能在中職課堂有效開展。因此，閱讀素材的收集與選擇，閱讀資源的開發與使用勢在必行。

三、中職英語閱讀素材的選擇

（一）整合現有教材閱讀資源

江蘇教育出版社中職英語教材本身包含有助于文化意識素養培育的素材，題材廣泛，教師可根據實際教學需要，對教材進行“二次開發”，適度調整和取舍，以實現閱讀資源的優化利用。以中職英語（第一冊）Unit3 Reading： French Women Dont Get Fat閱讀素材為例，在閱讀理解法國人飲食習慣的文章同時，教師可以適時補充介紹中國飲茶文化的閱讀素材Tea， the Global Drink，在閱讀兩篇文章的基礎上請學生比較中西方飲食文化差異，引導學生總結提煉中西方良好的飲食習慣。跨文化交流是雙向的，學生不僅要了解研究西方文化，也要學會用英語表述中國的事物和概念，以最終達到能夠介紹和傳播我國文化的目標。

（二）補充英文經典讀物

除了使用教材所提供的閱讀資源，優質的英語期刊也是閱讀素材的主要來源之一。例如，風靡全球、暢銷中國40多年的New Concept English《新概念英語》，以第二冊用書為例，文章幽默風趣，短小精煉，可讀性較強，深受廣大學生的青睞。不少閱讀素材與文化意識素養的培育息息相關，并且能夠與中職英語教材中的單元主題相匹配，可以做到對教材的有效銜接和補充;除此以外，專門面向中學生的英文期刊English Square《英語廣場》，聚焦東西方熱點話題，緊貼實事，內容時尚新穎，符合中職學生英語閱讀水平，能夠滿足中職學生的閱讀需求，也可以作為中職英語教材的有益補充。

（三）甄選職場閱讀素材

根據江蘇教育出版社中職英語教材的安排，從中職英語第三冊開始主要是職業模塊內容的教學。職場文化、企業文化與中職學生即將面臨的就業密切相關，學生們對這些主題關注度較高。教師在英語職場閱讀素材的選擇方面，要充分考慮學校的專業設置。以筆者所在學校為例，對于酒店管理專業的中職學生，教師可以選擇西方就餐禮儀、食品安全衛生相關的閱讀素材、閱讀主題。通過這樣的安排，可以在傳授基本職場技能的同時，兼顧對學生基本人生觀的引導，幫助學生做好準備，能夠更加從容地應對未來職場的挑戰。

（四）開發利用信息化網絡資源

隨著信息技術的日新月異，信息化教學手段在日常英語中的不斷普及推廣，教師要學習和利用好信息化教學資源，努力營造信息化教學氛圍，開展培育中職學生文化意識素養的閱讀教學，擴充中職學生閱讀量。例如，以報道英語時事新聞為主的微博賬號CGTN，面向中學生英語學習的微信公眾號CHINADAILY，都為學生們了提供豐富的英語閱讀素材，這些信息資源的獲取途徑方便快捷，可以隨時隨地滿足學生們的英語閱讀需求。

（五）誦讀英文學作品

誦讀是英語閱讀必不可少的組成部分，而英語原版文學作品是對課本教材閱讀的一項有益的補充。采用誦讀經典英語文學作品的形式，學生們可以在學習語言的同時，陶冶情操，領悟人生的道理，直接提升自身的文化意識素養，這也是其他閱讀素材所不可比擬的。近年來，各大外文出版社紛紛推出英語分級閱讀讀物，初高中階段的文學讀物為教師選取文學閱讀素材提供了豐富的資源。

四、結語

對于培育學生文化意識素養的英語閱讀素材的選擇，筆者僅僅只是處于探索起步階段，仍然有諸多缺憾與不足，需要通過教學實踐中不斷檢驗，修正和完善。

參考文獻

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