“蒸籠姑娘”巧手編出致富路

王際娣

泗綸鎮(zhèn)位于羅定市西部，總面積233.8平方公里，下轄28個(gè)村（居）委，戶(hù)籍人口8.3萬(wàn)人。泗綸鎮(zhèn)歷來(lái)是羅定市西部經(jīng)濟(jì)、文化、交通、集市的中心，是廣東省教育強(qiáng)鎮(zhèn)和全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)。在羅定市，6萬(wàn)多畝羅竹綠遍了泗綸及周邊6個(gè)鎮(zhèn)的山間溝壑，為蒸籠生產(chǎn)提供了充足的原材料。有著200多年歷史的竹蒸籠產(chǎn)業(yè)目前已形成7個(gè)加工專(zhuān)業(yè)村，4條加工專(zhuān)業(yè)街，有較大規(guī)模蒸籠廠(chǎng)21家，羅定從事蒸籠加工農(nóng)戶(hù)1.5萬(wàn)余戶(hù)共2萬(wàn)多人，年銷(xiāo)售收入4億多元，創(chuàng)匯超過(guò)5000萬(wàn)美元，蒸籠的產(chǎn)量和出口分別占全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品的80%和85%。2011年，“泗綸蒸籠”獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

自2018年11月廣東召開(kāi)全省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”工作會(huì)議以來(lái)，泗綸鎮(zhèn)以良好的自然生態(tài)環(huán)境資源和獨(dú)特地理氣候?yàn)榛A(chǔ)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，逐漸形成了竹制品、有機(jī)米、肉桂三大生態(tài)產(chǎn)業(yè)。近日，《小康》記者就泗綸鎮(zhèn)“明星”產(chǎn)品“竹蒸籠”產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了采訪(fǎng)。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)承手藝

“我如果繼續(xù)在外務(wù)工，那養(yǎng)活了我們?nèi)说闹裾艋\產(chǎn)業(yè)就要后繼無(wú)人了。”沈美娟一邊編著籠底一邊向《小康》·中國(guó)小康網(wǎng)記者介紹。蒸籠制作十分繁瑣，得經(jīng)過(guò)砍竹、鋸竹、開(kāi)竹、開(kāi)片、測(cè)量、烘竹定型等幾十道工序，必須靜得下心、吃得了苦。這對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)，所以很多年輕人都會(huì)選擇外出務(wù)工。沈美娟看著逐漸沒(méi)落的竹蒸籠產(chǎn)業(yè)，毅然辭去會(huì)計(jì)師事務(wù)所的工作，選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，接下了家里的“老行當(dāng)”。

起初，沈美娟的公司只以“家庭作坊”的模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，員工就是家里的祖孫三代7口人。沈美娟表示，在創(chuàng)業(yè)初期，資金、技術(shù)、銷(xiāo)售渠道等一個(gè)個(gè)難題接踵而來(lái)，給她帶來(lái)了從未碰到過(guò)的壓力和挑戰(zhàn)。“就拿蒸籠對(duì)外銷(xiāo)售前的封膜來(lái)說(shuō)吧，由于家里的家庭用電難以支撐‘封膜這一工序的用電量，只能在所有人都休息、用電量最少的時(shí)候才開(kāi)展“封膜”工作，經(jīng)常是凌晨?jī)牲c(diǎn)多起床開(kāi)始工作，一直到天亮……”

起初，沈美娟的公司只以“家庭作坊”的模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，員工就是家里的祖孫三代7口人。

值得慶幸的是，功夫不負(fù)有心人。沈美娟創(chuàng)辦的“竹之森農(nóng)業(yè)科技有限公司”從2013年僅僅50萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額發(fā)展到2019年1000多萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地;廠(chǎng)房也從家庭作坊搬遷到附城街道的現(xiàn)代化廠(chǎng)房，目前工廠(chǎng)占地約1000平方米。自此，沈美娟已成為名副其實(shí)的“蒸籠姑娘”。

創(chuàng)立合作社 為鄉(xiāng)親謀福利

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和新技術(shù)的普及運(yùn)用，泗綸鎮(zhèn)以家庭為單位的手工竹蒸籠生產(chǎn)，受到了現(xiàn)代工業(yè)化集中生產(chǎn)的沖擊，很多農(nóng)戶(hù)空有一身手藝，但苦于產(chǎn)量與銷(xiāo)路，而無(wú)法靠制作蒸籠養(yǎng)家糊口，只能離家外出務(wù)工。沈美娟有一股不服輸?shù)膭艃海谒磥?lái)，只要解決蒸籠的產(chǎn)量與銷(xiāo)路問(wèn)題，家鄉(xiāng)的農(nóng)民完全可以靠制作蒸籠掙錢(qián)致富，這樣許多農(nóng)民就會(huì)返鄉(xiāng)重拾手工制作竹蒸籠，安心扎根家鄉(xiāng)生活生產(chǎn)，共享天倫之樂(lè)，共建美麗鄉(xiāng)村。

說(shuō)干就干！沈美娟創(chuàng)辦了合作社，通過(guò)合作社將單打獨(dú)斗的農(nóng)戶(hù)或小作坊組織起來(lái)，參與竹蒸籠的制作流程，由合作社給他們派發(fā)制作材料或半成品，完成相應(yīng)部分后，合作社將統(tǒng)一回收成品結(jié)算工錢(qián)。

為了方便農(nóng)民加入，合作社將農(nóng)戶(hù)分為全職和兼職兩部分。兼職農(nóng)戶(hù)在忙完農(nóng)活以后也可以制作竹蒸籠，很多家庭都是一家?guī)卓冢先诵『⒍家黄饚兔χ谱鳎先撕⒆泳椭谱饕恍┍容^簡(jiǎn)單的步驟，中青年就制作比較重要復(fù)雜的步驟，一家人一起合作，提高家庭收入。

泗綸鎮(zhèn)楊綠村的李阿姨就是合作社的一員，平時(shí)在農(nóng)活不忙的時(shí)候就兼職制作竹蒸籠，增加家庭收入。平常一個(gè)月可以做1000多只籠，農(nóng)忙季節(jié)，也能做600多只。一個(gè)月下來(lái)大概有1800至3000元收入，既能夠照顧到家庭，也可以幫補(bǔ)生計(jì)，提高家庭收入。像李阿姨這樣加入合作社的人很多，他們?cè)诤献魃绲膸ьI(lǐng)下，鄉(xiāng)親們靠自己的手藝在家門(mén)口就可以實(shí)現(xiàn)靈活就業(yè)，逐步過(guò)上了小康生活。

“除了楊綠村的農(nóng)戶(hù)，我還尋找動(dòng)員在附城廠(chǎng)區(qū)附近居住的會(huì)制作竹蒸籠的老人也加入合作社，讓他們幫助傳承技術(shù)的同時(shí)，也能增加部分收入。”沈美娟說(shuō)。目前，該合作社已有社員100多戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)200多戶(hù)，全職社員每戶(hù)每年收入平均達(dá)4.5萬(wàn)元，兼職社員每戶(hù)每年可創(chuàng)收3萬(wàn)元，大大提高了農(nóng)民的收入和生活水平。

與時(shí)俱進(jìn) 創(chuàng)新銷(xiāo)售模式

近年來(lái)，人們感受最深刻的就是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)生活各個(gè)方面的影響。隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，沈美娟在2016年便敏銳地察覺(jué)到，想要開(kāi)拓更大的市場(chǎng)，必須要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念，把“互聯(lián)網(wǎng)+”融入企業(yè)的銷(xiāo)售中去。沈美娟開(kāi)始探索建立線(xiàn)上和線(xiàn)下、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的銷(xiāo)售模式，先后在淘寶、京東、拼多多等線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)注冊(cè)建設(shè)了自己的店鋪。到2019年，線(xiàn)上銷(xiāo)售額占了全年銷(xiāo)售額的70%。本著與時(shí)俱進(jìn)的理念，今年沈美娟又瞄準(zhǔn)了直播市場(chǎng)……

此外，沈美娟還創(chuàng)建了自己的核心團(tuán)隊(duì)，把一批志同道合的年輕人聚集在一起，共同把事業(yè)發(fā)展壯大。她表示，下階段她們將利用好泗綸鎮(zhèn)特有的“羅竹”，發(fā)展更多的竹元素產(chǎn)品，讓竹制品走進(jìn)更多人的日常生活，使更多人領(lǐng)略到竹文化獨(dú)特的魅力。

沈美娟是泗綸鎮(zhèn)做優(yōu)“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”，加快特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。越來(lái)越多像她一樣的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2019年，泗綸鎮(zhèn)全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11億元，同比增長(zhǎng)6%，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速繼續(xù)保持羅定市前列。截止今年6月，泗綸鎮(zhèn)四條相對(duì)貧困村，1754戶(hù)4749人全部脫貧退出。

編輯/麥婉華