當前小雜糧種植發展建議

李新勝

【摘? ?要】 本文首先分析了我國的小雜糧種植種類問題，并對現有的小雜糧種類進行了探討，分析了種植過程中所存在的若干問題。通過對現有的一些問題提出相應的解決措施，希望能夠給小雜糧的發展帶來更好的幫助，滿足當地人民的需求，同時獲得一些經濟效益。

【關鍵詞】 種植業;小雜糧;發展現狀

中圖分類號：S519? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）09-0079-80

Current Suggestions for the Development of Small Grain Crops

LI Xinsheng

（Agricultural Science and Technology Service Center of Lijun Township， Haiyuan County? Zhongwei， Ningxia? ?755200）

[Abstract] This paper firstly analyzes the problems of small grain planting types in China， and discusses the existing small grain planting types， and analyzes some problems existing in the planting process. By proposing corresponding solutions to some existing problems， we hope to bring better help to the development of small grain， meet the needs of local people， and obtain some economic benefits.

[Key words] planting industry; small grains; current situation of the development

隨著人們生活品質的不斷提高，人們的飲食結構也在不斷的變化，人們有權利去選擇更好的飲食結構，希望能夠滿足自身的健康需求。這樣在飲食的過程中，各種各樣的小雜糧便走上了人們的餐桌，與此同時在種植小雜糧的過程中還會產生相應的問題，如何保證小雜糧的產量，如何保證小雜糧的品質足夠高，這些都給相關種植業帶來了一定的思考。因此在分析的過程中，對小雜糧的品種，小雜糧的種植情況進行一定的分析，相對應的進行改進，能夠更好的滿足人們使用需求，也是能夠帶動經濟效益的重要手段。

1? 小雜糧種植存在的問題分析

1.1? 相關品種簡介

就目前來看，在我國大多數地區小雜糧種植的過程，主要是以滿足人們的需求為主，能夠符合中國人的飲食結構。因此在種植的過程中，要考慮到品種選擇是否能夠適應人們的飲食。與此同時，在種植的過程中還要根據不同地區的情況進行品種的選擇，一般來說在東北地區，華北地區，西北地區以及南部地區的土壤結構不同，而且氣候不同，因此在種植的過程中選擇適宜的品種則十分重要，如果不能夠將正確的品種放在正確的地方進行種植，會導致產量下降，而且導致小雜糧的品質不高，人們在使用的過程中很難滿足人們的需求。目前來？大多數地區種植的小雜糧包括馬鈴薯，小麥，小米，黃米，蕓豆，大豆等等。在種植的過程中，這些小雜糧均體現出了一定的耐旱性，耐貧瘠，以及適應性比較強的特點，在一些氣候條件較為惡劣的地區，基本上也可以進行種植。但由于不同地區有不同的飲食特色，因此還有一些地區具有一些特殊的品種，在種植的過程中應以滿足人們的需求為主，而且在小雜糧品種選擇的過程中還要注意因地制宜，并相對應的進行科學種植，以保證提高品質，能夠滿足人們的需求，并帶動當地的經濟發展。

1.2? 種植品種存在的問題

就目前來看，在小雜糧種植的過程中，大多數品種都是適于人們正常食用的，而且具有較好的經濟效益。在正常種植的過程中盡可能的提高產量，都能夠帶動當地種植業的發展。但是目前存在的一些問題就是小雜糧在種植的過程中可能出現不適合的情況，尤其是對一些氣候條件較為惡劣的地區，進行某種品種的小雜糧進行種植，如果錯誤的進行選種，很有可能導致減產，嚴重的還會導致顆粒無收，給當地的農民帶來嚴重的影響，同時也給整個種植業帶來嚴重的影響。另外，從科學的角度來分析，雖然小雜糧的適應性比較強，而且在一些地區都能夠很好的生長，但是通過長期的種植會發現一些品種的退化情況是比較嚴重的，在長期種植過程中可能導致其產量不斷的下降，而且抗蟲害的能力不斷的下降。解決此類問題的重要方法是推出新的品種，但是目前來看，一些新的品種產量不高，而且品質不高，在推廣種植的過程中是很難被接受的。在未來的發展過程中，依然要根據當地的具體土壤情況以及氣候情況預測情況等等，并分析其土壤主要化學成分，相對應的提出解決措施，為小雜糧的種植帶來更多的幫助，也能夠給當地農民的種植業帶來更好的發展。

1.3? 種植規模存在的問題

從目前的種植規模角度來看，也能夠發現一些問題，我國大多數小雜糧在種植的過程中往往由農民單獨進行種植，而且每家每戶在種植的過程中，可能品種存在一定的差距，而且種植的土地范圍是有限的，那么在大規模種植的過程中就會出現一些影響。尤其是對一些需求量比較大的小雜糧，在種植的過程中，可能在某些年份就出現了一些氣候的影響，以及成本問題的影響，導致其產量不高，品質較低等等，影響了整個市場的供應，對于農民而言也有一定的影響。在小雜糧種植的過程中，生產管理方式以及大規模種植方式均存在著一些缺陷，尤其是在我國一些土地較為貧瘠或者是耕地較為稀少的地區，在種植的過程中也會出現許多的問題。對于東北地區而言，往往因為氣候的影響導致每年的種植周期比較長，但東北地區的土壤肥沃，而且耕地較為遼闊，這樣在種植的過程中是有希望實現大規模種植的。對一些種植大戶而言，小雜糧的種植，承包大片的土地進行機械化種植是能夠較好的提高產量的，而且也便于管理的，在生產的過程中能夠有效的保證市場的供應，也能夠給農民帶來更好的收益。在整個生產管理控制的過程中，包括選種，灌溉，施肥以及除草，后期的維護，收割等等，還有抗倒伏，抗蟲害等等，都需要有科學的管理流程，尤其是對大規模種植而言，如果疏于管理，很有可能出現大面積的災害，影響產量。

2? 小雜糧種植改進措施

2.1? 促進當地種植業良性發展

為了更好的促進小雜糧種植業的發展，能夠滿足整個市場的需求，也能夠帶動當地的經濟發展，給人們謀求更多的福利，小雜糧的種植提出相應的改進措施。首先要促進當地種植業的良性發展，這里所謂的良性發展確實包括多方面內容的，一方面是要綜合當地的土地環境，進行一定的改良，推出新的品種還要考慮到氣候的問題，希望能夠更好的推出適宜的品種，并及時的進行更新換代，以避免單一品種導致產量不斷下降且抗蟲害的能力不斷的下降。另外在種植中的過程中，無論是推出新的品種又或者是優化整個小雜糧的品種結構，都需要有當地的農民支持，能夠調動當地農民種植的積極性，還需要有關部門給予一定的經濟支持和一定的保障。很多農民在種植的過程中為了能保障種植不出現問題，能夠保證最低收入，往往會選擇一些比較適宜的品種，但是這種情況可能會導致當地的品種結構出現一定的偏差，很有可能在某一年期間導致小雜糧的某一品類種植量不足，未能夠滿足市場的需求。這需要有關部門推出一定的政策，給予農民最低保障，希望能夠在種植的過程中刺激農民的積極性，保證市場良性循環，同時也能夠給予農民更多的保障。

2.2? 加強品種改善

光是調動農民的積極性還是不夠的，為了能夠更好的對小雜糧的種植做出更多的幫助，希望能夠滿足市場需求，給當地農民帶來更好的發展模式，還需要不斷的對品種進行改良。在上文提到過，小雜糧的品種是比較復雜的，包括馬鈴薯，花生，小麥，大豆等等，在種植的過程中很多地區都有其特色，尤其是北方和南方氣候條件不同，種植周期不同，這樣在生產的過程中就會出現很多的差別，所種植出來的產品質量也是有一定的區別的，產量方面更是有一定的不同。在選種的過程中，最重要的原則就是根據當地的氣候情況以及土壤結構進行一定的分析，在改良品種的過程中要能夠考察當地土壤中肥料的情況以及土壤中所含化學元素的情況，相對應的才能提出更好的優化措施。就目前來看，我國東北地區因土壤較為肥沃，黑土地富含各種各樣的化學資源，而且氣候也較適宜，雖種植周期比較長，但是基本上能夠滿足市場的需求，所生產的糧食質量比較高，產量也比較合適，在種植的過程中可以作為優秀的耕地作為示范給。另外，在品種結構進行優化的過程中，不能夠盲目的進行推廣，以免給農民的正常收益帶來嚴重的影響，要經過一段時間內的測試，可以通過建立試驗田的方式，盡可能的貼近真實的種植情況，盡可能的保證能夠反映出真實情況來，對產量進行測算，來對種植周期進行測算，對其中可能出現的蟲害病害等等進行測算，并得出新品種的一些參數，有效的對其推廣，給予一定的保障措施，刺激當地農民種植的積極性，這樣能夠有效的改善整個小雜糧的品種結構，在種植的過程中也能夠不斷的提高銷量的產量，保證其抗病抗蟲害能力比較強，以優化整個糧食結構。

3? 結束語

總而言之，小雜糧在種植的過程中是存在一定的不確定性的。而且品種較復雜，要因地制宜，要具體情況具體分析。尤其是對于農民而言，在種植的過程一旦出現問題，可能影響的是這一年的經濟收入。國家在這一方面應當給予一定的保障，這樣才能夠更好的刺激農民種植新品種，也能更好推進小雜糧的新品種，在種植的過程中推進大規模生產科學化管理，機械化生產等等，這都是提高產量，提高糧食品質的重要措施，能夠有效的供應市場能夠有效的帶動經濟發展。

參考文獻：

[1] 王嘉莉.呼和浩特市小雜糧產業發展研究[D].西北農林科技大學2019.

[2] 燕星宇.陜北地區小雜糧產業發展研究[D].西北農林科技大學2019.

（編輯：李曉琳）