食品藥品檢測實驗室質量監督措施分析

劉紅衛

作為食品和藥品等對衛生標準要求較高的時代，在投入市場之前需要做嚴格的質量和衛生檢測。而在檢測過程中，對驗室工作質量進行全面、系統的監督可以有效地檢測質量，保證工作成果。

實驗室質量監督工作分析

根據相關法律法規或生活合同要求，對藥品食品進行質量監督是非常必要的工作環節。而相關監督部門或機構也要按照相關要求對實驗室質量檢驗工作進行特定頻率或者持續性驗證與監督，其代表著最高管理者權限，在整個食品、藥品質量監督過程中起著決定性的作用。根據《檢驗與校準實驗室能力認可標準》中的規定，對于實驗室質量監督人員有著嚴格的要求，不但要熟悉檢驗與校準的相關方法、檢驗流程和最終目的，還需要對檢驗人員與校準人員進行全面的監督。尤其是對于實驗室的關鍵技術支持人員，要充分保障其綜合水平，可有效完成高標準的流程化工作。

對于實驗室質量監督人員的要求

監督人員的相關職責分析 監督人員的職責貫穿于整個食品、藥品的檢測實驗室過程， 包括對于檢測設備和校準工作的全程監督，通過掌握相關方法和標準參考，配合實驗室工作人員共同完成質量監督工作。另外，對于監督人員還要充分熟悉實驗室相關的管理體系，熟練運用食、藥品的檢測手段和分析方法，在監督過程中要加強交流與溝通，既要有專業的基礎知識，還要有高超的工作技能?！?br>