淺論保健食品與健康養(yǎng)生的關(guān)系和解決途徑

曾清銀

生活水平的提高，給人們帶來物質(zhì)生活的享受，也正因此，我國國民的身體素質(zhì)水平也日趨下降。“亞健康”成為了這個(gè)新時(shí)代代名詞的其中之一。“亞健康”是介于健康和疾病之間的一種身體狀態(tài)，許多人為此將希望寄托于保健食品。保健食品受眾類型很多，其中亞健康人群較為常見。那么，我國保健食品與健康養(yǎng)生究竟存在著什么樣的關(guān)系，又該如何解決當(dāng)前存在的問題呢？

保健食品的概念和意義

在中國，保健食品是結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)以幫助人體恢復(fù)某種身體機(jī)能的食品。首先，保健食品意在保護(hù)人們的健康，而不是治病。針對不同的人群，保健食品會(huì)有不同的分類和功效。其次，保健食品須具備食品的特征，即可食用性，也可理解為食補(bǔ)。保健食品既不是普通食品又不是藥品，是具備兩者某些特點(diǎn)的一種特殊食品。現(xiàn)代社會(huì)，人們越來越重視養(yǎng)生，希望能夠通過保健食品來強(qiáng)健身體。但是大部分人對于保健食品仍處于淺層理解，對保健食品還沒有一個(gè)清楚的認(rèn)知。所以，造成現(xiàn)階段我國保健食品的研發(fā)、制造、生產(chǎn)等方面仍不太成熟的現(xiàn)狀。

保健食品的不同對應(yīng)人群

不同的保健食品有不同的功能，不像藥物一樣具有許多疾病通用的特征。因此，保健食品有自己特定的適用人群。

“亞健康”人群：這類人群并不是醫(yī)院里的患者，他們并沒有疾病。他們只是某一生理功能紊亂導(dǎo)致身體失去平衡，不需要到醫(yī)院就醫(yī)、只需要通過飲食治療即可恢復(fù)。……