胡愷越

立春后,天氣轉暖,有幾只下了很多蛋的母雞想做媽媽了,天天“咯咯咯”地在窩邊叫個不停。
外婆選了一只體形較大的母雞,準備了一個暖暖的草窩,準備滿足它做媽媽的心愿,也是為雞群補充后備力量。這個長長的假期我們可吃掉了不少雞呢。
孵小雞很重要的一項工作是挑選雞蛋。只見外婆準備了一根蠟燭,將其點燃,然后關掉燈,整個房間暗了下來,只剩下燭光影影綽綽。
外婆右手將雞蛋豎直捏著,對著火苗處左手攏成罩子狀,擋在雞蛋上方,就著燭光左看右看,一邊念叨著“這個不行”“嗯,這個可以”。原來外婆是在挑選受精了的雞蛋。剛學了生物的我也想體驗一下,學著外婆的樣子,對著燭光看呀看。在外婆的指導下,我也看到了,受精的雞蛋里有一小顆長著小圓腦袋細長尾巴的小調皮,有了它,雞蛋才能變成小雞哦。不一會兒,外婆就選定了20個雞蛋,將其放在草窩里,然后將雞媽媽也放進去。雞媽媽妥妥地將雞蛋都包圍在自己的身體下面,沒一個蛋暴露出來。
這母雞特別優秀,除了偶爾出窩吃點谷子喝點水,其余時候都特別耐心地孵著小雞。大約過了二十幾天,就能聽到一些微弱的“嘰嘰嘰”的叫聲,外婆告訴我小雞快要出殼了。果然,兩天之后,小雞陸陸續續地出殼了,總共十七只。還有兩個沒動靜,外婆一搖一聽,原來是壞掉了;還有一個蛋的殼被啄開了一個小洞,里面的小雞也拼命“嘰嘰”地叫著,好像在給自己鼓勁似的,可是過了一天還是沒有成功地鉆出殼來。……