孵小雞

胡愷越

立春后，天氣轉暖，有幾只下了很多蛋的母雞想做媽媽了，天天“咯咯咯”地在窩邊叫個不停。

外婆選了一只體形較大的母雞，準備了一個暖暖的草窩，準備滿足它做媽媽的心愿，也是為雞群補充后備力量。這個長長的假期我們可吃掉了不少雞呢。

孵小雞很重要的一項工作是挑選雞蛋。只見外婆準備了一根蠟燭，將其點燃，然后關掉燈，整個房間暗了下來，只剩下燭光影影綽綽。

外婆右手將雞蛋豎直捏著，對著火苗處左手攏成罩子狀，擋在雞蛋上方，就著燭光左看右看，一邊念叨著“這個不行”“嗯，這個可以”。原來外婆是在挑選受精了的雞蛋。剛學了生物的我也想體驗一下，學著外婆的樣子，對著燭光看呀看。在外婆的指導下，我也看到了，受精的雞蛋里有一小顆長著小圓腦袋細長尾巴的小調皮，有了它，雞蛋才能變成小雞哦。不一會兒，外婆就選定了20個雞蛋，將其放在草窩里，然后將雞媽媽也放進去。雞媽媽妥妥地將雞蛋都包圍在自己的身體下面，沒一個蛋暴露出來。

這母雞特別優秀，除了偶爾出窩吃點谷子喝點水，其余時候都特別耐心地孵著小雞。大約過了二十幾天，就能聽到一些微弱的“嘰嘰嘰”的叫聲，外婆告訴我小雞快要出殼了。果然，兩天之后，小雞陸陸續續地出殼了，總共十七只。還有兩個沒動靜，外婆一搖一聽，原來是壞掉了;還有一個蛋的殼被啄開了一個小洞，里面的小雞也拼命“嘰嘰”地叫著，好像在給自己鼓勁似的，可是過了一天還是沒有成功地鉆出殼來。……