花生果腐病防治方法研究

于常海 程輝 魏昭

花生是我國(guó)非常重要的農(nóng)作物，備受人們歡迎，有著非常龐大的市場(chǎng)，我國(guó)種植花生的農(nóng)戶(hù)數(shù)量也非常多。不過(guò)，在花生種植的過(guò)程中，時(shí)常會(huì)因?yàn)椴∠x(chóng)害導(dǎo)致產(chǎn)量下降，不僅給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了損失，還在一定程度上影響了我國(guó)花生市場(chǎng)的發(fā)展。本文就針對(duì)花生果腐病的防治展開(kāi)討論，并提出有效的解決方法。

花生果腐病又稱(chēng)為“花生爛果病”，在水分充足的土壤環(huán)境中較為易發(fā)，近年來(lái)又逐漸加重的趨勢(shì)。這種病會(huì)造成花生大面積減產(chǎn)，調(diào)查顯示，感染果腐病的花生產(chǎn)區(qū)，普遍減產(chǎn)在20%以上。作為一種花生常見(jiàn)病害，已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)戶(hù)的收益。隨著花生消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)果腐病進(jìn)行防治也逐漸受到了越來(lái)越多農(nóng)戶(hù)的重視。

一、花生果腐病癥狀和病因

花生果腐病主要表現(xiàn)為花生果實(shí)發(fā)生潰爛。果腐病癥狀較輕的花生，可能出現(xiàn)半個(gè)莢果呈現(xiàn)褐色或者黑色，果仁發(fā)育不成熟，尺寸較小，或者果皮呈現(xiàn)出黃色;癥狀較重的花生整個(gè)莢果都會(huì)呈現(xiàn)出黑色，整個(gè)果皮都發(fā)生潰爛，果仁也發(fā)生腐爛。果腐病一般在整株上發(fā)生，也有在花生植株局部發(fā)生的情況。果腐病的發(fā)病時(shí)段較長(zhǎng)，一般在7月到結(jié)莢期均有可能發(fā)生，當(dāng)溫度適宜，雨水較為豐沛時(shí)，可能發(fā)病的時(shí)段還會(huì)有所延長(zhǎng)。

造成花生果腐病的原因有多種，不過(guò)主要以鐮刀菌真菌傳播為主，另外，土壤中缺少鈣質(zhì)，也有可能導(dǎo)致病發(fā)。除了這兩種常見(jiàn)的發(fā)病原因之外，土壤中蠐螬等昆蟲(chóng)的啃食也有可能導(dǎo)致病發(fā)。另外，在一些地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害過(guò)后，土壤中水分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致花生破膜不及時(shí)，也有可能造成花生果實(shí)腐爛。花生果腐病還有可能由花生的根腐病、莖基腐病引發(fā)，造成植株整株腐爛。由于花生在結(jié)莢期到成熟期會(huì)比較容易遭到田鼠的侵害，經(jīng)過(guò)田鼠啃咬的花生會(huì)被細(xì)菌侵入，也非常容易發(fā)生爛果。如果土壤中的鈣質(zhì)不充足，果殼就會(huì)變薄，病菌很有可能隨水分侵入花生內(nèi)部，造成果腐病病發(fā)。收獲時(shí)間過(guò)晚，花生的果柄形成離層，病菌隨著水分進(jìn)入果殼內(nèi)部，也是果腐病發(fā)病的誘因之一。

二、花生果腐病的防治方法

1、輪作倒茬

在同一片耕地上連年種植花生，會(huì)使得土壤中某一種有害病菌不斷積累，增加花生感染果腐病的風(fēng)險(xiǎn)。尤其花生的根系還會(huì)分泌一些有毒物質(zhì)，這些成分和農(nóng)戶(hù)長(zhǎng)期使用化肥，花生對(duì)化肥的依賴(lài)程度越來(lái)越高，更加重了土壤鹽漬化的程度，對(duì)花生健康生長(zhǎng)是非常不利的。在相對(duì)惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)，花生非常容易受到長(zhǎng)期積累的有害病菌的侵襲，造成果腐病。所以，農(nóng)戶(hù)應(yīng)對(duì)統(tǒng)一耕地區(qū)域進(jìn)行輪作，同樣的耕地，要在兩年或三年后再種植花生。

2、異地?fù)Q種

進(jìn)行更加科學(xué)的選種對(duì)預(yù)防花生果腐病也有非常大的幫助。尤其在同一片耕地上進(jìn)行花生種植時(shí)，應(yīng)盡量保持每年的品種都不相同。而有些農(nóng)戶(hù)缺乏這種意識(shí)，常年種植某一種花生，在多年的種植過(guò)程中也不注意對(duì)花生品種進(jìn)行選純復(fù)壯，使得這種花生品種出現(xiàn)退化，品質(zhì)下降，對(duì)果腐病的抵抗力下降。所以，為了解決這一問(wèn)題，農(nóng)戶(hù)應(yīng)采用異地?fù)Q種方法，降低病害的發(fā)生概率，保證花生的產(chǎn)量。

3、平衡施肥

花生對(duì)肥料養(yǎng)分的需求并不簡(jiǎn)單，它不光對(duì)傳統(tǒng)磷肥和鉀肥的需求量較大，對(duì)鈣、硫、鋅、錳等中微量元素的需求也較為嚴(yán)格。所以說(shuō)，農(nóng)戶(hù)在施肥時(shí)，要根據(jù)種植地的具體情況，科學(xué)選擇肥料，讓土壤中的元素達(dá)到平衡，降低果腐病發(fā)病的概率，尤其對(duì)于沙灘地等微量元素含量較少的土質(zhì)來(lái)說(shuō)，農(nóng)戶(hù)要想讓花生也能夠健康生長(zhǎng)，抵抗果腐病，就要適當(dāng)增加土壤中這些元素的含量，而對(duì)于那些富含各種微量元素的土壤，農(nóng)戶(hù)要注意化肥的使用，切忌施用過(guò)量，對(duì)花生生長(zhǎng)造成不利影響。

4、預(yù)防病蟲(chóng)害

由于花生果腐病發(fā)病原因較多，危害較大，農(nóng)戶(hù)要想盡可能降低風(fēng)險(xiǎn)，就需要從防治病蟲(chóng)害上入手，不給病蟲(chóng)害發(fā)生創(chuàng)造條件，也就在一定程度上降低了果腐病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。比如，農(nóng)戶(hù)可以對(duì)花生的根腐病、莖腐病等病害進(jìn)行防治，針對(duì)性地施加農(nóng)藥。另外，由于果腐病還有很大一部分原因在于蠐螬和金針蟲(chóng)等害蟲(chóng)的侵蝕，所以，農(nóng)戶(hù)也要在花生成長(zhǎng)的適當(dāng)階段，針對(duì)這些蟲(chóng)害進(jìn)行施藥。由于這些害蟲(chóng)啃咬花生之后，會(huì)在莢果上留下痕跡，農(nóng)戶(hù)還要提高對(duì)田間的巡視頻率，進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，要第一時(shí)間施藥進(jìn)行殺滅，避免蟲(chóng)害更加嚴(yán)重，形成果腐病威脅。

綜上所述，果腐病對(duì)花生的危害非常嚴(yán)重，農(nóng)戶(hù)要對(duì)果腐病做好預(yù)防，提高認(rèn)識(shí)，了解果腐病發(fā)病的不同原因，并結(jié)合田間實(shí)踐，選擇不同的方法對(duì)果腐病進(jìn)行整治，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，提高產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。本文簡(jiǎn)單闡述了花生果腐病的癥狀和產(chǎn)生原因，并提出了幾點(diǎn)治理和預(yù)防果腐病的方法，供廣大農(nóng)戶(hù)參考。

（作者單位：453000河南心連心化學(xué)工業(yè)集團(tuán)股份有限公司）