大數據在畜牧技術推廣服務中的應用研究

趙國輝

隨著人們生活水平的不斷提高，畜牧業提供的肉蛋奶等產品成為人們餐桌上不可或缺的組成，是提高國民身體素質的重要營養來源。近數十年來，我國逐步發展現代化畜牧業，提高畜牧業養殖技術水平，建設動物疾病預防控制體系，目的就在于為廣大人民群眾提供更放心的肉蛋奶，推動畜牧業的健康發展，讓畜牧業成為帶動農民脫貧致富的力量之一。信息化時代，大數據技術是促進眾多產業轉型升級的重要力量，在畜牧業領域中也有應用的必要性和可行性。大數據技術能夠收集、處理數以億計的信息和數據，為畜牧業技術推廣工作提供重要的信息基礎。

一、大數據在畜牧養殖基礎方面的應用

在畜牧業養殖過程中，養殖技術的使用需要建立在相應的養殖動物種類、生長階段、檢疫防疫情況等基礎數據之上。

1、大數據對于畜牧業養殖動物品種信息數據的應用

在實際的畜牧養殖生產中可知，相同的畜牧技術在不同品種的養殖動物群體中會有不同程度的反應，培育優質的畜牧養殖動物品種也是畜牧技術的重要應用方向。因此，畜牧業大數據應用體系之中，養殖動物品種信息數據應當是必備的組成部分。技術人員需要應用大數據技術采集當地、國內其他地區的常見養殖動物品種信息，匯總成為畜牧業大數據系統數據庫的一部分，其中需要包含豬、牛、羊、雞、鴨等常見的畜牧養殖動物品種信息，也要包含地區特有的養殖動物品種信息，信息盡可能做到詳細且動態調整，為當地畜牧業部門、高校培育和優化養殖動物品種奠定數據基礎。

2、大數據對于畜牧業生產經營類信息數據的應用

在畜牧技術推廣環節中，畜牧業生產經營商家基礎信息的掌握十分重要，追蹤養殖戶、養殖企業是掌握當地畜牧養殖繁殖環境、防疫工作效果、疾病信息的重要途徑，是畜牧產品追根溯源開展管理的基礎，因此，在畜牧業大數據體系中生產經營類信息是必要存在的信息類別。技術人員可以應用大數據技術抓取當地畜牧業生產過程中的信息，根據信息追溯源頭來掌握生產經營類商家，對規模化大型養殖企業和家庭型養殖戶都建立相應的信息采集制度，定期更新這些畜牧養殖商家的品種信息、養殖環境信息、防疫免疫信息、疾病診斷治療信息、屠宰數量信息、銷售數量信息。這些數據能夠為當地政府管理部門、大型生產企業和個人養殖戶提供生產經營方面的決策數據，提高市場信息的透明化的同時也為畜牧養殖技術的推廣提供必要的參考數據。

3、大數據技術在畜牧業生態監測預警信息方面的應用

畜牧業的發展需要以健康的生態資源作為基礎，這是因為畜牧養殖過程中養殖動物需要一定的自然環境來保證健康成長和發展。如牛、羊一類需要一定運動量的養殖動物自不必說，它們需要相對健康的草原資源作為生長繁殖基礎，一方面要避免牛、羊在戶外覓食、飲水過程中染病，另一方面也要避免牛、羊的活動對草原資源造成嚴重破壞。即便是豬、雞、鴨等不需要戶外運動的養殖動物，也需要少蚊蟲、空氣清潔的自然環境作為生長基礎，以減少它們因自然環境惡劣而患病的可能性。因此，畜牧業大數據體系中需要建立有關生態監測預警信息方面的板塊，定期監測和發布當地生態信息，提醒養殖企業、養殖戶正確處理養殖過程中產生的廢棄物。除此外，這些信息還可以輔助當地環保部門和林業部門逐步增加草原覆蓋率，提高當地生態環境質量。

4、大數據技術在畜牧產品質量安全監管信息方面的應用

畜牧技術推廣的首要目的是提高養殖企業、養殖戶的畜牧養殖水平，提高養殖動物的健康程度，提高養殖戶的經濟收入，降低他們的養殖成本，但最終目的是為消費者提供更加優質、安全、低價格的畜牧產品。畜牧動物生長過程中，飼料是決定它們機體素質、免疫能力的重要因素，因此，想要提高畜牧產品的質量，必須要先保證養殖飼料的質量和安全。近幾年，我國基本建立了針對養殖飼料的監測平臺，不僅對養殖飼料的各個生產環節進行監督和管理，而且定期公布監管結果，技術人員需要在畜牧大數據體系中保留這一板塊，使養殖戶能夠了解到各個品牌的飼料生產質量安全監管結果，通過正規渠道購買安全的養殖飼料，保證畜牧養殖動物的健康，保證畜牧產品的質量和安全。

二、大數據在提高畜牧技術推廣服務效率方面的應用

傳統的技術推廣工作都是分區域展開的，各個省市地區的部門各自培養技術推廣人員，由這些技術推廣人員將新技術推廣到各自負責的分片區域之中。但各省市地區的經濟實力不同，科技水平有差異，對技術推廣人員的培養重視程度不一致，導致每一個技術推廣人員的專業水平、推廣能力都存在較大的差異。若一個畜牧技術推廣人員的專業水平不足、知識結構老化，他所做的技術推廣工作很難滿足當地畜牧業養殖戶的發展需求，推廣工作效果必然難盡如人意。畜牧大數據系統平臺為畜牧技術的統一推廣提供了平臺，為技術推廣人員統一培訓提供了陣地，也為養殖戶查詢相關技術內容提供了渠道，因此，大數據是提高畜牧技術推廣效率的重要因素。

三、大數據在分析畜牧養殖疫病流行趨勢方面的應用

在畜牧技術領域中，降低養殖動物患病幾率、降低疫病大規模爆發幾率、提高養殖動物機體免疫力以及物理、化學、生物類防治技術都是十分重要的組成。在疫病防治部分，技術推廣人員或當地衛生防疫部門都會向養殖戶提供用于免疫的疫苗或預防的獸藥，而提供這些藥物的基礎就是當地往年的常見病害，養殖動物品種的常見病害。其中養殖動物品種的常見病害比較固定，變化波動不大，而地區內養殖動物疫病的流行趨勢則與很多方面的因素有關，是比較難以準確預估和判斷的。而大數據技術能夠通過對氣候條件、生態環境基礎、飼養技術、養殖區域條件、動物品種、疫病流行病學史等方面的分析，得到相對準確的動物疫病發生概率，并發出預警。

（作者單位：137600內蒙古自治區興安盟扎賚特旗農牧和科技局畜牧工作站）